Dr. Tarek Issa

نفخر بخريجينا ✨
– المتدرب فارس حسنين محمد خريج كورس صحة وسلامة الغذاء

يؤكد أن كورس صحة وسلامة الغذاء كان نقطة تحوّل حقيقية في مسيرته المهنية، حيث اهله علميًا وعمليًا ليكون جاهز بثقة لسوق العمل المحلي والدولي.
وأشاد بالمحتوى التطبيقي المتميز والشهادات المعتمدة والرسمية التي تمثل بوابة حقيقية للعمل في المجال الفندقي والسياحي والتصنيع الغذائي، وينصح كل من يسعى للاحتراف بعدم تفويت هذا الكورس المتميز.

نجاح خريجينا… هو أعظم شهادة لنا 🤍

⸻

🚨 هذا ليس تدريبًا تقليديًا… بل تجربة مهنية بمعايير عالمية

في عالم الغذاء، المعرفة وحدها لا تكفي.
الاحتراف الحقيقي يبدأ عندما يتحول العلم إلى ممارسة داخل بيئة عمل حقيقية.

✨ تجربة تدريبية مباشرة داخل مطعم السلطان أيوب
حيث يلتقي التطبيق العملي بالمعايير الدولية في أمن وسلامة الغذاء

،
🏆🏆✨✨تحت إشراف الخبير الدولي المعتمد د. طارق عيسى
خبير واستشاري صحة وسلامة الغذاء
عضو الجمعية المصرية لسلامة الغذاء
مدرب معتمد من High field – المملكة المتحدة
عضو منظمة Evira لسلامة الغذاء فنلندا
معتمد من جامعة Haaga-Helia – فنلندا
ومعتمد من Labster Ink – هولندا
خبرة عملية وأكاديمية تتجاوز 30 عامًا

،
ليعيش المتدرب تجربة واقعية تنقله من الفهم النظري إلى الجاهزية المهنية الكاملة.

⸻

🌍 لماذا هذا التدريب ضرورة وليس رفاهية؟

لأن سلامة الغذاء مسؤولية وليست خيارًا،
ولأن أي خطأ بسيط قد يعرّض صحة المستهلك للخطر،
فإن التدريب النظري والعملي المتكامل يساهم في:

✔️ ضمان تقديم غذاء آمن وصحي للجميع
✔️ تقليل المخاطر الصحية والتلوث الغذائي
✔️ رفع كفاءة العاملين داخل بيئات العمل الغذائية
✔️ الالتزام بالاشتراطات والمعايير المحلية والدولية
✔️ حماية سمعة المؤسسات وتقليل الخسائر والمساءلة القانونية

⸻

🎯 الفئات المستهدفة والمستفيدة من التدريب:

🔹 أصحاب ومديرو المطاعم والمقاهي
🔹 مسؤولو الجودة وسلامة الغذاء
🔹 العاملون في مصانع التصنيع الغذائي
🔹 شركات الكاترينج والتغذية الجماعية
🔹 الفنادق والمنتجعات السياحية
🔹 الطهاة والعاملون بالمطابخ
🔹 الخريجون والباحثون عن فرص عمل في قطاع الغذاء
🔹 كل مؤسسة تسعى لتطبيق أنظمة سلامة غذاء فعّالة ومستدامة

⸻

📌 لأن الغذاء الآمن يبدأ من تدريب صحيح…
استثمر في فريقك، واحمِ المستهلك، وارتقِ بمؤسستك إلى المعايير العالمية.

⸻:







#مطاعم
#فنادق

#كاترينج

منشأة آمنة + غذاء آمن = ثقة بلا حدود
مش مجرد كورس… ده استثمار حقيقي في سمعة منشأتك ومستقبلك المهني 💼🌍

⸻
لاول مرة كورس صحة وسلامة الغذاء يشمل ايضا الامن والسلامة في بيئة العمل في جميع اماكن التصنيع الغذائي سواء مطعم او فندق او شركة كاترينج او مصنع للتصنيع الغذائي

🎓✨
هل أنت مستعد تنتقل من التطبيق التقليدي إلى الاحتراف الحقيقي في سلامة الغذاء؟

أكاديمية سيجنتشر تقدم لك
🔹 كورس أمن وسلامة الغذاء – المستوى الثاني
وفق أحدث المعايير الدولية والاشتراطات المعتمدة
لأننا نؤمن أن:
منشأة آمنة = غذاء آمن

🔍 خلال الدورة هتتعلم:
✔ رفع كفاءة أنظمة سلامة الغذاء داخل المنشآت
✔ التطبيق العملي للقوانين والأنظمة المعتمدة
✔ تأهيلك الكامل كـ مشرف صحي محترف
✔ التعامل بثقة واحتراف مع مفتشي الغذاء
✔ تحسين إجراءات الاستلام والتصنيع والتخزين
✔ تقليل المخالفات والغرامات
✔ حماية العاملين والمنتج وسمعة المنشأة
✔ بناء نظام تشغيلي بسيط وفعّال
✔ تعزيز الصورة الاحترافية أمام العملاء والشركاء

🏅 والميزة الأقوى
الحصول على اعتمادين رسميين بختم النسر
✔ معتمدين
✔ موثّقين
✔ صالحين للاستخدام المحلي والدولي 🌍

🎯 الفئة المستهدفة:
▪ مسؤولو الجودة وسلامة الغذاء
▪ أصحاب ومديري المطاعم والفنادق
▪ العاملون بالمطابخ والمصانع الغذائية
▪ شركات الكاترينج والطيران والمستشفيات
▪ مفتشو الغذاء والحاصلون على مؤهلات غذائية
▪ رواد الأعمال والمشروعات الغذائية

📞 للحجز والاستفسار:
📱 01275444617

✨ لأن الاحتراف مش اختيار… ده معيار.

عروض خاصة للمصانع والمطاعم والفنادق

⸻:

🎙️ عندما يتحدث العلم… يصبح الغذاء أكثر أمانًا

انتظروا اليوم

د. طارق عيسى
خبير واستشاري صحة وسلامة الغذاء
وأحد الرموز العلمية المتخصصة في هذا المجال إقليميًا ودوليًا،

في لقاء خاص على القناة الفضائية المصرية – برنامج ويك إند
🕒 الساعة الثالثة عصرًا بتوقيت القاهرة

للحديث عن:
✔️ صحة وسلامة الغذاء
✔️ مخاطر التسمم الغذائي
✔️ دور الوعي والتطبيق الصحيح للمعايير الدولية
✔️ كيف نحمي الإنسان ونضمن غذاءً آمنًا للجميع

بخبرة عملية وأكاديمية تتجاوز 30 عامًا،
ومسيرة اعتماد دولي من المملكة المتحدة وفنلندا وهولندا،
يقدم د. طارق عيسى رؤية علمية واضحة تؤكد أن
الغذاء الآمن يبدأ بالوعي… ويستمر بالتطبيق.

🍽️ من أجل غذاء آمن للجميع.

⸻

🚨 واقعة اشتباه في تسمم غذائي لعائلة كاملة
كثيراً ما نسمع بهذه الاخبار
❓ هل هو حادث عابر… أم خلل في منظومة سلامة الغذاء؟

ما يحدث ليس مجرد خبر، بل إنذار صحي وإنساني يؤكد أن سلامة الغذاء ليست خيارًا، بل مسؤولية تحمي الأرواح.
فالتسمم الغذائي غالبًا ما يكون نتيجة أخطاء يمكن الوقاية منها بالوعي، والرقابة، والتطبيق الصحيح للمعايير.

في أكاديمية سيجنتشر Signature Academy نؤمن أن:
✔️ الوعي الغذائي خط الدفاع الأول
✔️ التدريب العلمي والعملي هو الحل
✔️ تطبيق أنظمة سلامة الغذاء يمنع الكارثة قبل وقوعها

نقدم برامج متخصصة في صحة وسلامة الغذاء تهدف إلى نشر الثقافة الغذائية السليمة وبناء كوادر قادرة على حماية الإنسان وضمان غذاء آمن وصحي للجميع 🍽️

✨ لأن الغذاء الآمن… حق لكل إنسان، لا مجال فيه للتهاون.

⸻

🕵️‍♂️ عائلة كاملة أُصيبت بالتسمم…
كثيرا ما نسمع بهذا الخبر
❓ هل يمكنك تخمين السبب؟

في أغلب حالات التسمم الغذائي،
السبب ليس غامضًا كما نعتقد، بل خطأ بسيط يتكرر يوميًا:
❌ سوء تخزين
❌ تلوث تبادلي
❌ طهي غير آمن
❌ أو جهل بقواعد سلامة الغذاء

في أكاديمية سيجنتشر Signature Academy،
نؤمن أن الوعي هو خط الدفاع الأول لحماية الإنسان من المخاطر الغذائية.
نقدم برامج تدريبية متخصصة في صحة وسلامة الغذاء تهدف إلى:
✔️ رفع الوعي الصحي والغذائي
✔️ تأهيل كوادر قادرة على منع التسمم الغذائي قبل حدوثه
✔️ تطبيق المعايير الدولية لضمان غذاء آمن وصحي

🍽️ غذاء آمن لا يأتي بالصدفة… بل بالعلم والتدريب الصحيح.
ابدأ الوعي اليوم، لتحمي نفسك ومن تحب غدًا.

⸻

⚡️نجاحاتنا تبدا من خريجينا 👩‍🎓👨‍🎓

حين يلتقي الوعي بالعلم…
وتتحول المسؤولية إلى كفاءة،
يولد جيلٌ واعٍ قادر على حماية الإنسان قبل الغذاء.

يسعدنا ويشرفنا اليوم أن نحتفل بتخريج الدفعة رقم (203) من دورة صحة وسلامة الغذاء،
في إطار التعاون البنّاء بين المعهد الأمني للتنمية البشرية التابع لوزارة الداخلية
وأكاديمية سيجنتشر للتدريب،
وذلك بهدف تعزيز الوعي المهني ورفع كفاءة الكوادر العاملة في مجال الغذاء
وفق المعايير والمواصفات المعتمدة وأفضل الممارسات المهنية.

وقد جاء هذا البرنامج التدريبي المتميز تحت إشراف
الدكتور طارق أحمد عيسى،
الذي قدّم محتوى علميًا وتطبيقيًا متكاملًا،
أسهم في إعداد كوادر مؤهلة قادرة على تحمّل المسؤولية المهنية بكفاءة ووعي.

كما نتقدم بخالص الشكر والتقدير إلى المعهد الأمني للتنمية البشرية
بقيادة سيادة اللواء أنور فوزي مدير المعهد ،
وسيادة اللواء محمد تميم
مساعد السيد الوزير، ونائب مدير المعهد الأمني للتنمية البشرية،
على دعمهما الكريم ورعايتهما لهذا التعاون المثمر،
وإيمانهما بأهمية الاستثمار في الإنسان وبناء القدرات.

نبارك لخريجي الدفعة (203) سواء بالحضور المباشر او عبر المنصات هذا الإنجاز المشرف،
متمنين لهم دوام التوفيق والنجاح في مسيرتهم المهنية،
ومزيدًا من التميز في خدمة المجتمع.


⸻

يتقدم الدكتور/ طارق عيسى
الخبير والاستشاري في صحة وسلامة الغذاء

بخالص التهنئة وأصدق كلمات الفخر والاعتزاز
إلى المعهد الامني للتنمية البشرية بقيادة سيادة اللواء انور مدير المعهد وسيادة اللواء محمد تميم مساعد السيد الوزير
ونائب مدير المعهد علي التعاون المثمر

كما يتقدم بخالص التهنئة لخريجي الدفعة 203 من كورْس المستوى الأول في صحة وسلامة الغذاء

متمنيًا لكم دوام التميز والنجاح في مسيرتكم المهنية، وأن تكون هذه الخطوة بداية حقيقية لمسار مهني واعٍ ومسؤول، يسهم في الارتقاء بمنظومة سلامة الغذاء وفق أعلى المعايير المهنية والعلمية.

فخور بكم وباجتهادكم، ومؤمن بقدرتكم على إحداث فرق حقيقي في مجالكم.
مزيدًا من التقدم… ومستقبل مهني مشرف بإذن الله.

⸻