Sol Molina

Así trabajo el grupo de Decotortas en su segundo proyecto, felicitaciones a las alumnas de de la profe de Andrea Medina 💕💕💕💕

Así se trabajo en el seminario de Macarons 💕
Felicitaciones a las alumnas que participaron!🎊

Curso Intensivo Decoración de tortas

INICIO: viernes 18 de febrero
HORARIO: 9 a 12 hs.
MODALIDAD: presencial
DURACIÓN: 6 clases
LO QUE VAS A APRENDER:

⏩Cómo costear para vender
⏩Receta Bizcochuelo apto
⏩Rellenos aptos
⏩ Trabajo en torta real y falsa.
⏩Forrado con Pasta para cubrir tortas
⏩Forrado en panel inverso
⏩Receta ganache y técnica de sellado.
⏩Sellado ganache y buttercream
⏩Flores en buttercrem
⏩Bordes filosos
⏩Drip
⏩Texturas, Craquelado, Efecto Mármol
⏩ Técnica Collage, Rufles, Pintura con polvos dorados.
mucho más...
✅ SOLICITA MÁS INFORMACIÓN!!

Primer proyecto del grupo Deco Tortas de verano! ❣️❣️❣️
Felicitaciones a nuestras alumnas 😻
Les compartimos el trabajo realizado por las alumnas de la profe Andrea Medina, de , que en solo dos clases, aprendieron a realizar este hermoso proyecto 👏🎊

Si vos también te querés aprender, consulta por el próximo inicio!!!
❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️

Curso corto!!!
Pastelería navideña
Inicio: sábado 2 de diciembre
Horario: 14 a 17 hs.

Curso nuevo!!!!!

Decoración de tortas nivel inicial
Inicio: jueves 25 de noviembre
Horario: 9 a 12 hs.

💢 CLASES PRESENCIALES 💢

Curso de Pastelería clásica
Inicio: viernes 15 de octubre
Horario: 13 a 16 hs.
Duración: 2 meses
Este curso es ideal para aquellas personas que quieren adquirir conocimientos sobre técnicas básicas de pastelería.
🔺Solicita más información
🔺No necesitas conocimientos previos!





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💢CLASES PRESENCIALES 💢

Curso Decoración de Tortas
Nivel inicial

Fecha de inicio: sábado 16 de octubre
Horario: 9 a 12 hs.
Duración: 3 meses

Este curso está recomendado para todas aquellas personas que quieren incursionar en técnicas básicas de decoración de tortas.

🔺No necesitas conocimientos previos!!!
🔺Solicita más información.
👉Por privado
👉 WhatsApp 1123912110

💟Zona Virrey del Pino

5 Tips para que desmoldar sin ningún problema tus bizcochuelos 😉

Si sos de las que les cuesta desmoldar los bizcochuelos, probarlos y después me contás!!!🤗❤️
Cómo siempre espero que estos tips les sirvan muchooo!😍
😘SOL

Una delicia estos alfajores‼️ 🤤😋
Por favor no dejen de hacer esta . Si no sabías que cocinar para el desayuno del día del niño, acá tenés la 😉

👉 CONTAME, te vas a animar a hacer esta receta?

👉Cómo siempre espero que la receta les guste!
😘SOL





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Si para algo se hicieron los domingos, a demás de disfrutar, es para comer rico!😋

Por eso les comparto esta receta, ideal para el mate kreppel o torta frita alemana, que son una delicia👌✨✨

👉Ingredientes:
🔺Harina0000 200 g.
🔺Harina leudante 200 g.
🔺Manteca 50 g.
🔺Bicarbonato de sodio 1 pizca
🔺Sal fina 8 g.
🔺Huevo 1 un.
🔺Leche 80 cc aprox.
👉Aceite para freír cantidad necesaria.
👉Podes espolvorear con azúcar.
👉O podes untar con algún dulce.

👉Preparación:
🔺Tamizar las harinas y formar una corona.
🔺En el centro poner la sal, bicarbonato, manteca y huevo, unir de a poco los ingredientes.
🔺Poner la leche y amasar, hasta que se forme un bollo liso.
☝️Si es necesario poner más leche, es muy importante que quede súper blanda la masa!!!
🔺Dejar reposar 15 minutos tapada y luego estirar de 5 mm de espesor.
🔺Cortar de manera en cuadrados y en el centro hacer dos pequeños cortes.
🔺Freír en aceite no muy caliente y listos!!!😋
Cómo siempre espero que la receta les guste!!!
😘SOL





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