ศูนย์วิจัยทรัพยากรชีวภาพสาหร่าย ม.เกษตรศาสตร์

05/07/2026

🟢 #สาหร่ายเส้นสาย (Chaetomorpha sp.) หรือที่ชาวบ้านเรียกกันว่าสาหร่ายฝอยขัดหม้อ ถูกมองว่าเป็นสาหร่ายวัชพืชไร้ค่าในบ่อเลี้ยงกุ้ง บ่อพักน้ำนาเกลือ แหล่งน้ำชายฝั่ง อีกทั้งมีต้นทุนในการกำจัดทิ้งสูง

🆙 แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ #ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเพชรบุรี ร่วมกับ "บริษัทไทยนำโชคเท็กซ์ไทล์ จำกัด" ประสบความสำเร็จนำนวัตกรรมมาสกัดแยกเซลลูโลสจากสาหร่ายมาผสมกับเส้นใยธรรมชาติ จนได้เป็น 🔵"เส้นใยผสมสาหร่าย" พร้อมต่อยอดสู่เครื่องต่างกายรักษ์โลกที่ผสานอัตลักษณ์อันโดดเด่นของ 🐟"ผ้าลายปลาทูบ้านชะอาน" ของดีเมืองเพชร สร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจและตอบโจทย์สิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน

ผลสำเร็จของนวัตกรรมต้นแบบนี้เกิดจากจากนโยบายอธิบดีกรมประมง คุณฐิติพร หลาวประเสริฐ ถึงแนวทางการบริหารจัดการทรัพยากรประมงและสิ่งแวดล้อมสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน การส่งเสริมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และการเพิ่มมูลค่าสินค้าประมงด้วยนวัตกรรม

🪄 ความพิเศษของโปรเจกต์นี้ไม่ใช่แค่เรื่องของการจัดการกับ “ขยะชีวมวล” หรือสิ่งแวดล้อม แต่คือการร้อยเรียงเรื่องราวของเมืองเพชรบุรีลงบนผืนผ้า โดยการนำเส้นใยสาหร่ายรักษ์โลกมาถักทอร่วมกับ "ผ้าลายปลาทูบ้านชะอาน" (กลุ่มผ้าบ้านชะอาน อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี)

🌊🐟 ผ้าทอมือดังกล่าวมีเอกลักษณ์คือลวดลาย "ปลาทู" สัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบูรณ์ของอ่าวไทย เมื่อนำมาผสานเข้ากับเฉดสีและเรื่องราวของ "สาหร่ายทะเลและมนต์เสน่ห์แห่งท้องทะเลเพชรบุรี" ยิ่งทำให้ผ้าผืนนี้มีอัตลักษณ์เด่นชัด นุ่มสบาย ปลอดภัยต่อผิวสัมผัส เต็มไปด้วยคุณค่าทางจิตใจ เป็นการยกระดับผ้าทอพื้นเมืองสู่ตลาดแฟชั่นระดับสากล (Sustainable High Fashion) ที่ผู้ซื้อไม่ได้เพียงแค่สวมใส่เสื้อผ้า แต่กำลังสวมใส่เรื่องราวการอนุรักษ์ทะเลเพชรบุรี

👤 คุณประพัฒน์ กอสวัสดิ์พัฒน์ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเพชรบุรี เผยว่า มีความท้าทายในการพัฒนาเทคโนโลยีเส้นใยมาตั้งแต่กลางปี 2568 ด้วยความตั้งใจที่ชัดเจนคือการเปลี่ยนสาหร่ายวัชพืชไร้ค่าสู่ผืนผ้าลายปลาทูบ้านชะอาน ซึ่งเป็นข้อพิสูจน์ว่า 'นวัตกรรม' และ 'ภูมิปัญญา' เดินหน้าไปด้วยกันได้อย่างยั่งยืน เพื่อคืนลมหายใจที่บริสุทธิ์ให้กับท้องทะเลเพชรบุรี

ทั้งนี้ 👉 ก้าวต่อไปของงานวิจัยชิ้นนี้คือการบูรณาการร่วมกันของศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเพชรบุรี กรมประมง, โครงการฟาร์มทะเลตัวอย่างในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง จังหวัดเพชรบุรี, บริษัทไทยนำโชคเท็กซ์ไทล์ จำกัด, ศูนย์วิจัยสิงขร-มะริดศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี และกลุ่มผ้าบ้านชะอาน เพื่อวิจัยและพัฒนาเชิงพานิชย์ "ผ้าสาหร่ายรักษ์โลก" ให้กลายเป็น Soft Power ชิ้นใหม่ ที่ส่งเสียงบอกรักษ์โลกจากใจชาวเพชรบุรีสู่สายตาชาวโลก

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📌 สนใจรายละเอียดติดต่อ
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเพชรบุรี โทร. 08-2514-4565
https://www.facebook.com/share/1BgxU3HzUj/
โครงการฟาร์มทะเลตัวอย่าง ฯ
https://www.facebook.com/share/18JumdNTUY/
กลุ่มผ้าบ้านชะอาน โทร. 09-7026-6252
https://www.facebook.com/share/197CT4UDCs/

#เกษตรกรก้าวหน้า #สรรหามาฝาก #สาหร่าย #สาหร่ายเส้นสาย #สาหร่ายวัชพืช #เส้นใยจากสาหร่าย #ผ้าไทย #ผ้าทอมือ #ผ้าลายปลาทูบ้านชะอาน #เมืองเพชร #กรมประมง #ฟาร์มทะเลตัวอย่าง #กลุ่มผ้าบ้านชะอาน #เกษตรสิ่งแวดล้อม

22/05/2026

น่าสนใจๆ

ปฏิวัติวงการบำบัดน้ำ! นักวิทย์เจ๋ง ดัดแปลง “สาหร่ายกลิ่นส้ม” ดักจับไมโครพลาสติกจิ๋วได้กว่า 90% ใน 1 ชั่วโมง

ปัญหาการปนเปื้อนของ "ไมโครพลาสติก" ในแหล่งน้ำและระบบประปาทั่วโลกกำลังทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากโรงบำบัดน้ำเสียส่วนใหญ่ในปัจจุบันสามารถกรองได้เฉพาะขยะพลาสติกขนาดใหญ่ แต่ไม่สามารถดักจับอนุภาคพลาสติกขนาดจิ๋วที่หลุดรอดไปสู่สิ่งแวดล้อมและห่วงโซ่อาหารได้ ทว่าล่าสุด ทีมนักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบทางออกอันชาญฉลาดด้วยการใช้เทคโนโลยีชีวภาพดัดแปลงพันธุกรรมสาหร่ายให้กลายเป็น "แม่เหล็กดักจับพลาสติก" แถมยังมีกลิ่นหอมสดชื่นของส้มอีกด้วย

ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยมิสซูรี (University of Missouri-Columbia) ร่วมกับมหาวิทยาลัยเทกซัส เอแอนด์เอ็ม (Texas A&M University) ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้ประสบความสำเร็จในการพัฒนาเทคโนโลยีที่มีชื่อว่า RUMBA ซึ่งเป็นการดัดแปลงพันธุกรรมของสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน (Cyanobacteria) สายพันธุ์ Synechococcus elongatus ให้มีความสามารถในการผลิตสาร "ลิโมนีน" (Limonene) ซึ่งเป็นน้ำมันหอมระเหยธรรมชาติที่พบในผิวส้มในปริมาณสูง

กลไก "กลัวน้ำ" เปลี่ยนสาหร่ายให้เป็นแม่เหล็ก
ศาสตราจารย์ ดร. ซูซี ได (Susie Dai) หัวหน้าทีมวิจัยจากภาควิชาวิศวกรรมเคมีและสิ่งแวดล้อม และสถาบัน Bond Life Sciences Center อธิบายว่า กลิ่นส้มที่เกิดขึ้นไม่ใช่เพียงเพื่อความสวยงาม แต่สารลิโมนีนที่สาหร่ายผลิตออกมาจะเข้าไปเปลี่ยนคุณสมบัติทางเคมีบนพื้นผิวของเซลล์สาหร่าย ให้มีฤทธิ์ "ไม่ชอบน้ำ"

เนื่องจากไมโครพลาสติกในน้ำ (เช่น พอลิสไตรีน หรือ PET) มีคุณสมบัติไม่ชอบน้ำเช่นเดียวกัน ตามหลักการทางเคมี สสารที่มีคุณสมบัติเหมือนกันจะดึงดูดเข้าหากัน ทำให้เมื่อสาหร่ายกลิ่นส้มนี้ไปเจอกันไมโครพลาสติกในน้ำ พวกมันจะวิ่งเข้าหากันและยึดเกาะกันแน่นเหมือนแม่เหล็กทันที

จากนั้น สาหร่ายและพลาสติกจะรวมตัวกันเป็นกลุ่มก้อนที่มีน้ำหนัก และตกตะกอนจมลงสู่ก้นถังอย่างรวดเร็ว ทำให้นักวิจัยสามารถแยกเอาพลาสติกออกจากน้ำได้อย่างง่ายดาย โดยผลการทดสอบในห้องปฏิบัติการพบว่า สาหร่ายดัดแปลงพันธุกรรมนี้สามารถดักจับและกำจัดไมโครพลาสติกขนาดเล็กระดับนาโนเมตรได้สูงถึง 91.4% ภายในเวลาเพียง 1 ชั่วโมงเท่านั้น

นวัตกรรม "นกนัดเดียวได้นก 3 ตัว"
ดร. ซูซี ได กล่าวเสริมว่า นวัตกรรมนี้เป็นการแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อม 3 ด้านพร้อมกันในหนึ่งเดียว :
• กำจัดไมโครพลาสติก: ล้างสารปนเปื้อนขนาดจิ๋วออกจากน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง
• บำบัดน้ำเสีย: สาหร่ายเหล่านี้เติบโตได้ดีในน้ำเสีย โดยมันจะช่วยดูดซับสารอาหารส่วนเกิน เช่น ไนเตรตและฟอสเฟต ทำให้น้ำสะอาดขึ้นก่อนปล่อยสู่ธรรมชาติ
• การเปลี่ยนขยะเป็นมูลค่า : ก้อนตะกอนชีวมวลของสาหร่ายที่ผสมพลาสติกซึ่งเก็บกู้ขึ้นมาได้ จะไม่ถูกนำไปฝังกลบให้เป็นขยะซ้ำสอง แต่ทีมวิจัยสามารถนำมันไปแปรรูปเป็น "พลาสติกชีวภาพคอมโพสิต"ที่มีความเหนียวและยืดหยุ่นสูง เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมอื่นต่อได้ เป็นการส่งเสริมระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน

ปัจจุบันทีมวิจัยได้ทดลองเลี้ยงสาหร่ายนี้ในถังปฏิกรณ์ชีวภาพขนาด 100 ลิตร โดยตั้งเป้าหมายในอนาคตว่าจะขยายขนาดระบบ เพื่อนำไปติดตั้งและทำงานร่วมกับระบบของโรงบำบัดน้ำเสียส่วนเมือง เพื่อสร้างแหล่งน้ำดื่มที่ปลอดภัยและไร้พลาสติกปนเปื้อนอย่างยั่งยืน

ที่มาและแหล่งอ้างอิงข้อมูล (Sources)
• งานวิจัยต้นฉบับ: Long, B., Li, Q., Hu, C. et al. "Remediation and upcycling of microplastics by algae with wastewater nutrient removal and bioproduction potential." เผยแพร่ในวารสารวิชาการระดับโลก Nature Communications (DOI: 10.1038/s41467-025-67543-5)
• แถลงการณ์อย่างเป็นทางการ: มหาวิทยาลัยมิสซูรี (University of Missouri-Columbia), ข้อมูลเผยแพร่ผ่านสถาบันวิจัย Bond Life Sciences Center
รายงานข่าววิทยาศาสตร์:
• ScienceDaily (พฤษภาคม 2026): "Scientists say this algae could remove microplastics from drinking water"

#เรื่องเล่า #ประวัติศาสตร์ #วิทยาศาสตร์ #ต่างประเทศ #ความรู้ #สาระน่ารู้ #เกร็ดความ #ข่าว

10/02/2026

Professor Susie Dai has used genetic engineering to create a new kind of algae that grows in wastewater and can turn microplastics into biomass that is easy to collect and remove.

02/02/2026

เรียนเชิญผู้สนใจค่ะ

🎉 ขอบคุณสำหรับการรอคอย
ตอนนี้เราพร้อมแล้วกับรายละเอียดการสมัคร

การอบรมเชิงปฏิบัติการด้านการจำแนกแพลงก์ตอนสัตว์น้ำจืด
ครั้งแรกที่จัดครบ 3 กลุ่มหลัก
🔬 Rotifers
🔬 Cladocerans
🔬 Copepods
โอกาสแบบนี้ไม่ได้มีบ่อย — พลาดครั้งนี้ไม่รู้ว่าเมื่อไรจะได้จัดครบอีก

📌 รับจำนวนจำกัดเพียง 20 ท่านเท่านั้น

10/09/2025

03/08/2025

บทความเกี่ยวกับการทำฟาร์มสาหร่ายพวงองุ่นในประเทศไทย เผื่อมีท่านใดสนใจ ข้อมูลบางส่วนได้จากโครงการภายใต้แผนงานวิจัย "นวัตกรรมในการผลิตสาหร่ายทะเลเพื่อพัฒนาและใช้ประโยชน์เป็นผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ" ที่ได้รับทุนสนับจาก สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (สวพ.มก) ปีงบประมาณ 2562 และ หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ปีงบประมาณ 2563

ABSTRACT Thailand is a tropical country in Southeast Asia with coastlines on both the Andaman Sea and the Gulf of Thailand, covering a total of 18 provinces suitable for seaweed farming.

05/12/2024

06/10/2024

ประชาสัมพันธ์ค่ะ เผื่อมีคนสนใจ