28/11/2023
Закуска из баклажана капрезе
🗒 ИНГРИДИЕНТЫ
🔶 Баклажаны 1 штука
🔶 Сыр моцарелла 125 г
🔶 Сыр Хаварти 125 г
🔶 Желтые помидоры 2 штуки
🔶 Помидоры черри 10 штук
🔶 Смесь итальянских специй по вкусу
🔶 Соль по вкусу
🔶 Молотый черный перец по вкусу
1 - Баклажан нарезать кружочками толщиной 1 см.
2 - Помидор нарезать кружочками толщиной около 5 мм.
3 - Тонко нарезать помидоры черри.
4 - Нарезать слайсами моцареллу.
5 - Поджать сбоку фольгу так, чтобы она имела форму блюда. Выложить кружочек баклажана.
6 - Приправить солью.
7 - Добавить моцареллу.
8 - Посыпать итальянскими травами.
9 - Добавить помидор.
10 - Снова посолить.
11 - Добавить ломтик сыра.
12 - Приправить итальянскими травами.
13 - Добавить помидор черри.
14 - Продолжать выкладывать ингредиенты в той же последовательности.
15 - Нарезать ломтиками часть баклажана.
16 - Выложить ломтики по бокам.
17 - Сверху выложить сыр.
18 - Приправить черным перцем.
19 - Завернуть фольгой.
20 - Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
21 - Дать блюду немного остыть.
#Закуски #Итальянскаякухня #Вегетарианскаяеда #Пошаговыерецепты