19/04/2023
Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром
📋 Ингридиенты:
➡️ Кабачки ... 250 г
➡️ Ветчина ... 80 г
➡️ Сыр ... 80 г
➡️ Зелень ... 1 пучок
➡️ Пшеничная мука ... 100 г
➡️ Куриное яйцо ... 1 штука
➡️ Молоко ... 70 мл
➡️ Соль ... по вкусу
➡️ Молотый черный перец ... по вкусу
➡️ Сливочное масло ... 4 столовые ложки
1) Кабачки натереть или нарезать соломкой
2) Смешать муку, яйцо, молоко, соль и перец.
3) Добавить натертый или размятый сыр, зелень, ветчину и кабачок
4) Жарить на сливочном масле на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны или пока не появятся пузырьки на поверхности
#Основныеблюда #Европейскаякухня
