Eco table

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ФАРШЕМ
Сытная и вкусная мясная запеканка с цветной капустой станет отличным ужином или обедом. Несложное в приготовлении, но при этом яркое и эффектное блюдо можно подать и к праздничному столу.
https://1001receipt.net/401-zapekanka-iz-tsvetnoy-kapusty-s-farshem/

Пышные и мягкие ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ "Пятиминутки" на кефире с луком и яйцом готовятся очень просто. Не оседают и остаются такими же воздушными даже после остывания.
https://recipebest.ru/101-lenivye-pirozhki-na-kefire-s-lukom-i-yaytsom-pyatiminutki/

ЗАКУСКИ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
ШПРОТНЫЙ ПАШТЕТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Шпроты -1банка
2. Брынза -200г
3. Лимонный сок-1ч.л.
4. Перец черный молотый
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
1. Шпроты отцедить от масла.
2. Брынзу нарезать небольшими кусочаами.
3. Выложить все ингредиенты в чашу блендера, добавить, лимонный сок и 1чайную ложку масла из под шпрот и пробить в однородную, гладкую массу.
4. Приготовленный паштет, хорошо охладить .
5. Подавать на пшеничныж тостах.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА！

ЗАКУСКИ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*🎄*~*~*~*~*~*~*
ЗАКУСКА “ СНЕЖОК”
Под водочку
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Редька черная или редис красный-200г
2. Масло сливочное -50г
3. Зелень укропа -15г
4. Соль
5. Хлеб тостовый ржаной
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Приготовим тарталетки. С тостового ржаного хлеба срезать корки. Каждый кусок хлеба слегка раскатать скалкой. Формочки для тарталеток сбрызнуть маслом, выложить раскатанный тостовый хлеб в формочки, уплотнить, излишки хлеба срезать. Запечь тарталетки в духовом шкафу при температуре 200градусов 2-3 минуты. Вынуть тарталетки из формочек и хорошо охладить.
2. Редис или редьку хорошо промыть при помощи щетки, очистить от кожуры, измельчить на мелкой терке.
3. Замороженное сливочное масло натереть на терке.
4. Соединить редьку или редис со сливочным маслом, перемешать и разложить в тарталетки.
5. Посыпать крупной морской солью и украсить веточками укропа.
Если, будете заменять редьку черную на редис, учтите, что редис так же нужно будет очистить от красной кожуры. При замене ингредиентов получатся две различные по своему вкусу закуски. Вариант закуски с черной редькой более острый и пикантный. Вариант с редисом более нежный. Вкус закуски очень зависит от качества сливочного масла.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА！🍽

Это идеальный рецепт! Пышные, воздушные ОЛАДЬИ без использования дрожжей. Оладушки по этому рецепту не оседают, остаются такими же пышными и нежными даже после остывания.
https://recipebest.ru/103-pyshnye-oladi-na-kefire-bez-drozhzhey/

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С БРЫНЗОЙ И ЧЕСНОКОМ
Закуска готовится в духовке, а потому получается легкой, нежной и невероятно вкусной. Времени на приготовление уходит совсем немного. Идеально подойдет и к праздничному столу и просто на каждый день.
https://1001receipt.net/361-zakuska-iz-baklazhanov-s-brynzoy-i-chesnokom/

Почему макароны называют пастой?
#вопросыподписчиков

Слово «pasta» переводится с латинского языка как "тесто." Именно так называются многие мучные изделия итальянской кухни, кроме, разве что, пиццы.

Итальянцы заслуженно считаются во всем мире «главными макаронниками всех времен и народов». Итальянская энциклопедия макаронных изделий «Atlante delle paste alimentari italiane» описывает свыше ста различных их сортов, а итальянцы не устают повторять, что «паста — это архитектура вкуса».

Одинаковы ли капли разных жидкостей по весу и объему?

Не одинаковы даже капли одной жидкости.

Капля — это порция жидкости, форма которой определяется в основном силами поверхностного натяжения. Поэтому размер ее зависит не только от вещества, но и от величины действующих на нее сил.

В невесомости на космической станции можно создать каплю воды размером с апельсин, однако при малейшем воздействии она будет дробиться, причиняя неудобства космонавтам. А дождевые капли дробятся обтекающим воздухом при размере более 5 мм.

Чем выше поверхностное натяжение, тем крупнее могут быть капли. У ртути поверхностное натяжение в 6,7 раза больше, чем у воды. Поэтому при прочих равных она образует более тяжелые капли, однако объем их меньше, поскольку ртуть в 13 раз плотнее воды.

всем привет