06/06/2023
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
📋 Ингридиенты
🔸 Шампиньоны – 500 г
🔸 Куриное филе – 500 г
🔸 Сметана 10%-ная – 200 г
🔸 Укроп – 1 пучок
🔸 Паста – по вкусу
🔸 Пшеничная мука – 1 столовая ложка
🔸 Репчатый лук – 1 головка
1 В стакан высыпать муку, соль (чайная ложка), залить водой и перемешать так, чтобы не было комков.
2 Нарезать укроп.
3 Обжарить лук, добавить нарезанные шампиньоны, жарить, пока не выкипит вода из грибов.
4 Добавить нарезанное филе курицы, обжарить все вместе.
5 Добавить сметану, перемешать и влить содержимое стакана, добавить нарезанный укроп.
6 Готовить еще минут 5–10, постоянно, помешивая (чтобы подлива не пригорела). Подавать со сваренными спагетти или пенне.
#Пастапицца #Европейскаякухня
