22/06/2022
Картофель с острым соусом
📝 Потребуется
🔷 Соль по вкусу
🔷 Перец чили 1 столовая ложка
🔷 Чеснок 1 зубчик
🔷 Паприка по вкусу
🔷 Белый винный уксус 1 столовая ложка
🔷 Оливковое масло 2 столовые ложки
🔷 Картофель 12 штук
1) Вскипятите большую кастрюлю соленой воды, отправьте туда неочищенные картофелины и варите 20-25 минут, пока они не станут мягкими. Слейте воду и дайте остыть. Потом очистите порежьте на ломтики. Выложите в блюдо.
2) Смешайте масло, уксус, паприку, мелко покрошенный чеснок и порошок чили – взбейте все это и вылейте на картошку, перемешайте. Подавайте как закуску.
#Закуски