17/02/2023
Котлеты овощные
🗒 ИНГРИДИЕНТЫ
🔸 Морковь — 200 г
🔸 Брюква — 200 г
🔸 Тыква — 300 г
🔸 Молоко — 1.5 стакана
🔸 Белокочанная капуста — 300 г
🔸 Манная крупа — 0.5 стакана
🔸 Панировочные сухари — 0.5 стакана
🔸 Куриное яйцо — 3 штуки
🔸 Сахар — 1 чайная ложка
🔸 Растительное масло — 3 столовые ложки
1) Очищенные и промытые морковь и брюкву тонко нашинковать, сложить в кастрюлю, подлить горячего молока и добавить столовую ложку масла, сахар и соль, накрыть крышкой и поставить на плиту тушить.
2) Через 15 минут в эту же кастрюлю положить нашинкованную капусту, а затем очищенную и нарезанную тыкву или кабачки и все это тушить до готовности, примерно, 15-20 минут.
3) Когда овощи будут готовы, всыпать в кастрюлю манную крупу и варить 8-10 минут, все время помешивая, чтобы не было комков.
4) После этого поставить кастрюлю на стол, положить яйца и соль, хорошо вымешать и охладить. В остальном поступать так же, как и при изготовлении котлет из моркови.
#Основныеблюда #Низкокалорийнаяеда