21/08/2026
📢 THÔNG BÁO SEMINAR KHOA HỌC KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM – THÁNG 8/2026 🔬📚
Khoa Công nghệ thực phẩm trân trọng kính mời quý thầy cô, cán bộ, sinh viên, học viên và nghiên cứu sinh quan tâm tham dự chương trình Seminar khoa học tháng 8/2026.
⏰ Thời gian: 14:00 – 17:30, Thứ Hai, ngày 24/08/2026
📍 Địa điểm: Hội trường Khoa Công nghệ thực phẩm
📌 Nội dung Seminar:
🔹 Chuyên đề 1: Công nghệ biosensor thế hệ mới trong kiểm soát chất lượng, an toàn và tính xác thực thực phẩm
👨🏫 Người trình bày: PGS.TS. Nguyễn Hoàng Anh – Bộ môn Hóa sinh, Công nghệ sinh học thực phẩm
🔹 Chuyên đề 2: Protein và tính kháng bệnh ở thực vật
👩🏫 Người trình bày: TS. Nguyễn Thị Hạnh – Bộ môn Công nghệ sau thu hoạch
🔹 Chuyên đề 3: Thanh tra thực phẩm dựa trên nguy cơ: Định hướng chiến lược cho hiện đại hóa hệ thống quản lý an toàn thực phẩm quốc gia
👩🏫 Người trình bày: PGS.TS. Trần Thị Định – Bộ môn Công nghệ chế biến
🔹 Chuyên đề 4: Giải pháp phân tích tiên tiến của Anton Paar trong nghiên cứu thực phẩm
👨💼 Người trình bày: Ông Lê Thành Đạt – Chuyên viên kinh doanh, Công ty Anton Paar Việt Nam
👥 Thành phần tham dự: Cán bộ, giảng viên, sinh viên, học viên, nghiên cứu sinh và các cá nhân quan tâm.
🌱 Seminar là hoạt động học thuật thường xuyên của Khoa Công nghệ thực phẩm, tạo cơ hội trao đổi chuyên môn, cập nhật kiến thức và chia sẻ những kết quả, xu hướng nghiên cứu mới trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm.