Học viện Fnbland

02/07/2023

Khách nghỉ tại Resort đều rất Sạch Sẽ.....vì họ TẮM cả ngày 🙄

☀️ Sáng tắm bể bơi
🌅 Chiều tắm biển
🌃 Tối tắm bồn đá tại Bungalow


-------------------------------/
📍 Đầu Rồng Resort - Đảo Cái Chiên - Hải Hà - Quảng Ninh
☎️ 084 3622 688 / 02033 622 688
📩 [email protected] / [email protected]

30/09/2022

Vận hành và Kinh doanh đều cần thiết phải song hành cùng nhau.

25/10/2021

Concept đóng vai trò chủ đạo sáng tạo ý tưởng, với mỗi một kế hoạch, dự án, chương trình đều cần ý tưởng để thực hiện và concept luôn là phần chủ chốt đối với sự thành công trong việc tạo ấn tượng cho mọi người.

doanh



☎️ 098 4866068

07/10/2021

NẾU MUỐN LÀM SẾP, NÊN BẮT ĐẦU TỪ NGHỀ SALE.
-----------------------------
Chào 1000 người nhưng chỉ 20 người dừng lại lắng nghe. Đó là công việc sales (bán hàng), nó có thể không mang lại cho bạn thu nhập ổn định nhưng những kỹ năng bạn học được sẽ giúp bạn thành công trong suốt cuộc đời dù bạn làm bất cứ nghề gì.

1. SỰ DẠN DĨ
Nếu bạn đăng ký làm nhân viên sales thẻ tín dụng cho một ngân hàng. Mỗi sáng bạn đặt một chỗ ở giữa trung tâm mua sắm và mời chào tất cả những khách qua lại nơi đây. Bạn được huấn luyện bởi tiêu chí đơn giản: nếu bạn chào 1.000 người đi qua, sẽ có khoảng 100 người nán lại, chỉ có 20 người nghe bạn nói đến câu thứ 3 và (nếu bạn may mắn) sẽ có 2 người mua sản phẩm của bạn.
Sẽ không có công việc nào cho bạn cơ hội cọ xát và giao tiếp rộng rãi như vậy. Chỉ sau một tuần làm việc, bạn thấy bản thân thay đổi hẳn, bạn cảm thấy mình trở nên cởi mở và dễ dàng bắt chuyện với những người xung quanh, không ngại ngùng dù đó là người xa lạ. Đây là bước đầu tiên vô cùng quan trọng, vì không ít người trong chúng ta nhiều khi đi lạc nhưng không dám mở miệng ra hỏi đường.

2. KHẢ NĂNG THUYẾT TRÌNH
Sếp của bạn khi ấy bảo, thường khách hàng sẽ không dành cho bạn quá 2 phút để thuyết phục họ, do đó nguyên tắc cơ bản của nghề sales là KISS ( “Keep It Short & Simple” - tạm dịch là “Hãy ngắn gọn và dễ hiểu”). Đây có lẽ là kỹ năng giá trị nhất mà bạn học được, hãy sắp xếp “dàn ý” của bạn mạch lạc, logic và truyền tải thông điệp một cách cô đọng.
Hầu hết sinh viên tại Việt Nam thiếu cơ hội được thực hành khả năng thuyết trình, trong khi khảo sát của một hãng "săn đầu người" hàng đầu thế giới khằng định đó chính là yếu tố bứt phá quan trọng nhất để bạn vươn xa trong sự nghiệp. Không có gì tệ hại bằng một bản thuyết trình dài dòng, chi chít chữ và người trình bày thì “gây mê” cho khán giả. Khi bạn nói ra câu đầu tiên, người nghe phải tò mò hoặc háo hức nghe câu thứ hai, và họ phải có câu trả lời làm họ thỏa mãn khi bạn kết thúc.

3. TƯ DUY CHIẾN LƯỢC
Chả có ai hiểu sản phẩm, chiến lược và tình trạng kinh doanh của công ty bằng nhân viên bán hàng, thực sự là vậy. Cũng chẳng ở vị trí nào mà kết quả công việc “đập” ngay vào mặt bạn như làm sales. Quan trọng hơn hết, nhân viên sales hiểu được cái nguyên tắc (đơn giản mà ít người chịu hiểu) là “làm được thì mới có ăn”. Thường thu nhập của bạn gắn liền với doanh số, có thể nó rất bấp bênh, nhưng nó phản ánh chân thực năng lực của bạn.
Tất cả những ai làm “sếp” đều thích những người có tư duy như thế, họ rất ghét những người đòi tăng lương nhưng không biết vì sao mình nên được tăng lương, tăng bao nhiêu cho “hợp lý” hay họ đóng góp cho công ty thế nào. Nhân viên sales sẽ không có sự đố kỵ, ganh ghét với đồng nghiệp về mức lương. Nhân viên sales hiểu rõ thu nhập của mình không có giới hạn, tất cả phụ thuộc vào năng lực của bạn.

4. XÂY DỰNG MẠNG LƯỚI QUAN HỆ LÂU DÀI
Tôi được dạy rằng nhân viên sales tốt là nhân viên bán được cùng một món hàng cho một khách hàng nhiều lần và nhờ khách hàng bán hàng giúp bạn (giới thiệu bạn bè, người thân đến với bạn).
Quả thực, ở bất cứ lĩnh vực nào, vị trí nào, mạng lưới quan hệ với đối tác là tài sản vô hình giá trị nhất, nó sẽ đi theo bạn và không ngừng đem lại giá trị cho bạn. Mạng lưới quan hệ là sự khẳng định cho năng lực, uy tín cá nhân, chất lượng dịch vụ mà bạn đem lại, sự trung thực và đạo đức kinh doanh của bạn, mà bất cứ ai cũng có thể kiểm chứng. Nó có giá trị hơn một cái CV (Curriculum Vitae) được “đánh bóng” rất nhiều.
Người học được kỹ năng xây dựng quan hệ (nhất là ở Việt Nam) sẽ tự tạo ra những nguồn cơ hội và tiềm năng phát triển vô tận cho bản thân và công ty. Còn hàng trăm yếu tố khác mà nghề sales đem lại cho bạn như những phán đoán nhanh nhạy, đôi mắt quan sát nhạy bén, tính nhẫn nại, khả năng xử ý tình huống, tinh thần không bỏ cuộc v.v… mà không thể đề cập hết.
Có thể nghề sales không trở thành công việc hàng ngày của bạn và không đem lại tất cả những điều bạn mong muốn, nhưng những kỹ năng mà nó đem lại bạn có thể mang theo và tận dụng suốt đời, không bao giờ mai một, bất cứ bạn làm ở lĩnh vực nào, vị trí nào, cấp bậc ra sao nên bắt đầu từ nghề Sales.
St

29/09/2021

Những chỉ số tài chính cần biết khi kinh doanh cà phê, quán ăn, nhà hàng
✅ Giá vốn hàng hoá (cost of good sold)
✅ Tỷ lệ chi phí lao động (labor cost percentage)
✅ Chi phí gốc (Prime cost)
✅ Điểm hoà vốn (Break-even point)
✅ Tỷ lệ chi phí nguyên liệu (Food cost percentage)
✅ Lợi nhuận gộp (Gross Profit)
✅ Hệ số quay vòng hàng tồn kho (Inventory turnover ratio)
✅ Biên lợi nhuận ròng (Net profit margin)
✅ Độ phủ trung bình (Average cover)
✅ Hệ số quay vòng bàn (Table Turnover Ratio)
✅ Tỷ lệ nhân viên nghỉ việc (Employee turnover ratio)
✅ Chi phí thu về khách hàng mới ( Customer Acquisition cost)
✅ Tỷ lệ giữ chân khách hàng (Customer retention ratio)
—————————————————————————-
❇️ Khi kinh doanh nhà hàng, cần chú ý quan sát các chỉ số tài chính để đạt được nguồn thu tốt nhất
☎️ 098 4866068 - 091 2143491

27/09/2021

Tuyển dụng luôn là vấn đề nan giải với các chủ quán, bởi không phải cứ nhân viên giỏi là sẽ đạt được hiệu quả. Mà quan trọng hơn cả, chính là tìm kiếm được một nhân viên phù hợp với môi trường và hình ảnh thương hiệu hướng tới.

✅ Kỹ năng cảm xúc : Kỹ năng này được xem như là thang đo dịch vụ, thông qua việc đánh giá, các chủ quán sẽ biết được liệu ứng viên có hứng thú với việc cải thiện chất lượng dịch vụ để mang đến trải nghiệm tốt hơn cho khách hay không.

✅ Sự tử tế : Là một kỹ năng cảm xúc một nhân sự ngành dịch vụ ăn uống cần có. Bởi nếu nhân viên không cư xử lịch sự hoặc có những suy nghĩ tiêu cực dẫn đến những hành động gây ảnh hưởng khách hàng, họ không thích hợp làm ngành dịch vụ - nơi bạn luôn phải “chiều lòng” khách hàng.

✅ Tinh thần cầu tiến: Học hỏi không ngừng để liên tục cải thiện năng lực và kiến thức luôn là những ứng viên sáng giá. Bởi với việc phát triển bản thân, họ cũng sẽ góp phần nâng cao chất lượng cho quán của bạn.

Khi tuyển dụng nhân viên, các chủ quán hãy ưu tiên những ứng viên có sự thấu cảm. Vì chỉ khi sở hữu kỹ năng cảm xúc này, họ mới có thể đưa ra các quyết định đáp ứng được nhu cầu, mong đợi để làm hài lòng khách hàng. Bởi những nhân viên này biết đặt mình vào vai trò của người khách hàng, từ đó, hiểu được họ muốn gì và cần gì. Nhờ đó mà cải thiện chất lượng dịch vụ ngày một tốt hơn.
🏠 https://youtube.com/watch?v=yJ0v7YQuGik&feature=share

27/09/2021

( F&B là một thuật ngữ viết tắt của Food and Beverage Service - ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống )

1. Ngành F&B là ngành khó làm, không thể hoàn vốn nhanh mà cần tính lâu dài. Đối với các mô hình kinh doanh 5 năm thời gian hoàn vốn phải đạt ở năm 3. Nếu trên bản phát thảo kế hoạch kinh doanh không đạt được thì dứt khoát không làm bởi vì trên thực tế sẽ khác nữa.

2. Ngành F&B để thật sự thành công mấu chốt là Vốn, Mô hình kinh doanh, địa điểm và quan trọng nhất là con người. Nếu người chủ, người đầu tư chưa chuyên nghiệp, chưa đối xử với nhân viên tốt thì đừng đòi hỏi quá nhiều nhân viên sẽ phục vụ khách hàng tốt.

3. Phải có kế hoạch Exit rõ ràng cho các tính huống trước khi nghĩ tới thành công.

4. Phải làm việc Full time với dự án, trường hợp chân nọ chân kia chắc chắn sẽ thất bại. Điều này anh Lý Quý Trung đã chia sẻ kinh nghiệm xương máu khi mở Bar đầu tiên của anh trong cuốn sách "Chỉ có niềm đam mê".

5. Đừng keo kiệt với các chi phí Marketing, Công cụ quản lý, nâng cao năng suất. Vì đó là 1 khoảng đâu tư mang lại lợi nhuận, lợi ích chứ không phải 1 khoảng chi vô nghĩa

6. Phải nghiên cứu dân cư, đối thủ, khách hàng rõ ràng. Khách của bạn là ai, thu nhập bao nhiêu, sẵn sàng chi trả bao nhiêu, họ cần cái gì, họ ở đâu, làm thế nào để chạm được họ, tại sao họ chọn bạn mà không chọn đối thủ.

7. Đừng cố gắng bán hàng cho người quen. Doanh thu và góp ý chính xác sẽ đến từ người lạ.

8. Làm ăn chung phải phù hợp, phân chia rõ ràng nếu không tốt nhất đừng làm chung. Vừa mất tiền, vừa mất bạn.

9. Khai trương lúc đã sẵn sàng, đừng dại nghe theo thầy bói rồi có 1 ngày khai trương thảm họa. Mọi thứ phải được sẵn sàng thì mới hành động.

10. Hãy đi theo bước: Nghiên cứu, thiết kế mô hình kinh doanh, tìm kiếm con người rồi mới lo mặt bằng. Đừng cố gắng làm ngược lại. Chết rất nhanh.

19/09/2021

“ Với 6 phòng ngủ tiêu chuẩn 5 sao, trung bình doanh thu cho thuê tối thiểu 10 triệu mỗi đêm, sau khi trừ chi phí (khoảng 30- 40%), mỗi tháng nhà đầu tư các sản phẩm villa cao cấp có thể thu về ít nhất khoảng 100 triệu. Ước tính 1 năm, gia chủ bỏ túi tiền tỷ là hoàn toàn khả thi “



☎️ 091 2143491 - 098 4866068

Homestay - Resort & Villa

15/09/2021

Nền tảng thì có rất nhiều , nhưng nền tảng giúp cho doanh nghiệp FNB tự động từ AnZ thì hãy đồng hành cùng Team chúng tôi nhé .

27/08/2021

28/8 lịch 🗓 10 h gặp đối tác mới
14 h thuyết trình dự án mới

20/08/2021

Chẳng đâu xa, người đồng hành của đầu bếp chính là “công cụ nấu ăn” là dao, kéo, bếp, tablespoon… Chỉ khi có hiểu biết và sử dụng thành thạo các vận dụng trong nhà bếp thì người đầu bếp mới có thể nấu được những món ăn ngon, hợp khẩu vị khách hàng.

18/08/2021

Buổi sáng với những best Ceo !