01/08/2026
🍽️ RECAP | SỰ KIỆN "NGOẠI GIAO ẨM THỰC - TỪ HƯƠNG VỊ ĐẾN TRÁI TIM THÀNH PHỐ"
Sáng ngày 01/08, giữa tiết trời quang đãng, khuôn viên xanh mát của IDECAF đã trở thành điểm hẹn của những cuộc gặp gỡ văn hóa đầy cảm hứng trong Sự kiện "Ngoại giao Ẩm thực - Từ hương vị đến trái tim thành phố" với chủ đề "Mùa hè nhiệt đới".
Là nơi diễn ra Sự kiện, IDECAF vinh dự chào đón các Tổng Lãnh sự, đại diện các cơ quan lãnh sự nước ngoài tại TPHCM cùng các khách mời tham gia trải nghiệm lớp học nấu ăn, khám phá những nét đặc sắc của ẩm thực và văn hóa Việt Nam trong một không gian cởi mở, gần gũi và giàu tính kết nối.
Dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân và chuyên gia ẩm thực, các vị khách đã cùng nhau thực hành chế biến những món ăn đặc trưng của Việt Nam như gỏi cuốn tôm, chả giò hải sản, đồng thời thưởng thức trà Shan Tuyết cổ thụ Bạch trà và Trà Sen Bách Diệp.
Mỗi món ăn không chỉ mang hương vị riêng mà còn kể những câu chuyện về bản sắc văn hóa, nghệ thuật ẩm thực và tinh thần hiếu khách của người Việt.
Không chỉ là một lớp học nấu ăn, chương trình còn mở ra cơ hội để các đại biểu cùng giao lưu, chia sẻ trải nghiệm và tìm hiểu về văn hóa Việt Nam thông qua ngôn ngữ chung - Ẩm thực. Những tiếng cười, những khoảnh khắc cùng chuẩn bị món ăn và những cuộc trò chuyện bên bàn ăn đã góp phần tạo nên một không gian giao lưu ấm áp và ý nghĩa.
IDECAF tin rằng những hoạt động giao lưu văn hóa như thế này sẽ tiếp tục góp phần lan tỏa vẻ đẹp của văn hóa Việt Nam, đồng thời tăng cường sự thấu hiểu, tình hữu nghị và kết nối giữa Việt Nam với bạn bè quốc tế.
💙 Xin chân thành cảm ơn các cơ quan, đơn vị phối hợp, các nghệ nhân, chuyên gia cùng toàn thể quý khách đã góp phần tạo nên một buổi sáng đầy cảm hứng tại IDECAF.
📸 Hãy cùng nhìn lại những khoảnh khắc đáng nhớ của chương trình!
