Latte Art Grading Vietnam

TOP 5 BƯỚC CẦN CHUẨN BỊ CHO GIẢI ĐẤU LAGS BATTLE

️🥇 World Latte Art Grading System Battle (WLAGS Battle) - một trong những cuộc thi uy tín hàng đầu tìm kiếm Latte Artist xuất sắc nhất ở hơn 50 quốc gia. Để trở thành đại diện Việt Nam chinh chiến trên đấu trường Latte Art quốc tế mời bạn tham khảo ngay 5 tip dưới đây từ Barista School.

1️⃣ Học và thi đạt các chứng chỉ LAGS: Điều kiện tiên quyết để tham gia LAGS Battle quốc gia và quốc tế chính là bạn phải thành thạo kỹ thuật và chinh phục kỳ thi ở 3 hạng mục Xanh, Đỏ, Đen dựa trên cấp độ bạn lựa chọn.
2️⃣ Tầm sư học đạo: Thay vì luyện tập một mình ở cường độ cao, tìm kiếm cho bản thân một huấn luyện viên chuyên môn có tâm và “tầm” sẽ đưa ra những lời khuyên khách quan, kinh nghiệm “battle” và thúc đẩy tinh thần trong suốt quá trình thi đấu.
3️⃣ Luyện tập với cường độ hợp lý: “Trăm hay không bằng tay quen” nhưng một khi bạn cố gắng quá mức sẽ gây phản tác dụng và không tránh khỏi những tai nạn nhỏ như: bỏng, căng thẳng,… trước giờ G.
4️⃣ Ca đánh sữa cá nhân: Việc lựa chọn ca đánh sữa đạt chuẩn và phù hợp là trợ thủ đắc lực sẽ giúp bạn “art” được hình vẽ chất lượng. Hơn nữa, ca đánh sữa “vía” cũng tạo cảm giác quen thuộc và nâng cao sự tự tin cho Latte Artist.
5️⃣ Ăn uống và nghỉ ngơi điều độ: Ở trong trạng thái thoải mái, não bộ của bạn hoạt động tốt hơn. Bạn có thể tận dụng tối đa tiềm năng của mình, sáng tạo và linh hoạt hơn khi thi đấu.

💪 Hy vọng những bí quyết này sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình tục trau dồi tay nghề luyện tập và tự tin tham gia các giải đấu LAGS Battle trong thời gian tới.
Còn rất nhiều bí kíp “hay ho” mà Barista School chưa đề cập, mong cộng đồng nhà vô địch giúp chúng mình bình luận phía dưới nhé! 👇

🔥 HOT: CƠ HỘI ĐẠI DIỆN VIỆT NAM THAM GIA GIẢI ĐẤU LATTE ART TẠI Ý

Chỉ còn 6 ngày nữa thôi, giải đấu The National LAGS Battle 2023 _ Vietnam Arena sẽ chính thức bắt đầu. Giải đấu mang mục đích quảng bá nghệ thuật tạo hình cà phê thông qua các tiêu chí đánh giá và tính nghệ thuật sáng tạo của bộ môn latte art.

❗️ Đồng thời tìm kiếm nhà vô địch 3 cấp độ Xanh - Đỏ - Đen đại diện Việt Nam chinh chiến ở đấu trường The World LAGS Battle 2023 diễn ra tại Milan, Ý.

🏆 Với lần trở lại này, The National LAGS Battle hứa hẹn sẽ là 1 trong những sân chơi kịch tích và hoành tráng nhất dành riêng cho các tuyển thủ Latte Art. Chưa dừng lại ở đó, 3 nhà vô địch của giải đấu sẽ nhận được các đặc quyền bao gồm:
- Vé máy bay khứ hồi đến Milan (Italy) tham dự giải đấu quốc tế vào tháng 10/2023;
- Cúp vô địch Giải đấu quốc gia;
- Học bổng đào tạo Latte Art theo tiêu chuẩn Italy;
- Quà tặng từ các nhà tài trợ.

💯 Hiện Barista School và Latte Art Grading System vẫn đang truy lùng các tuyển thủ tiềm năng bao gồm:
1. Thí sinh đã đạt chứng nhận hoàn thành cấp độ từ LAGS, đăng ký thi đấu tại: https://forms.gle/JmpCMzjTXtgysjvMA
2. Thí sinh chưa đạt chứng nhận hoàn thành cấp độ tương ứng từ LAGS mong muốn tham gia thi đấu, đăng ký thi tại: https://forms.gle/nSyST6SctwBW6bpW8

⏰ Hẹn gặp các "ca thủ” tại The National LAGS Battle 2023 _ Vietnam Arena
- Thời gian thi đấu: 13:00 ngày 30 tháng 7 năm 2023
- Địa điểm thi đấu: 𝐁𝐀𝐑𝐈𝐒𝐓𝐀 𝐒𝐂𝐇𝐎𝐎𝐋 - 38/13 Nguyễn Văn Trỗi, phường 15, quận Phú Nhuận, Tp.HCM

💗 Tham khảo thông chi chi tiết và điều lệ thi tại: https://fb.me/e/1g3risYZG

Đừng bỏ lỡ cơ hội “flexing" tài năng của bản thân và được chấm điểm bởi Mr. Luigi Lupi - “cha đẻ” của bộ môn Latte Art và đội ngũ chuyên gia từ hơn 50 quốc gia. Nhanh tay liên hệ hotline 1900 636 246 hoặc inbox fanpage để được tư vấn và giải đáp các thắc mắc về cuộc thi trong thời gian sớm nhất!

SỰ KHÁC BIỆT CỦA 𝐋𝐀𝐓𝐓𝐄 𝐀𝐑𝐓 VÀ 𝐋𝐀𝐓𝐓𝐄 𝐀𝐑𝐓 𝐆𝐑𝐀𝐃𝐈𝐍𝐆 𝐒𝐘𝐒𝐓𝐄𝐌
❓ Đứng trước quá nhiều lựa chọn về những khóa học Latte Art, liệu bạn có bao giờ phân vân?

Barista School liệt kê một số điểm khác biệt của khóa học Latte Art và Latte Art Grading System (LAGS) trong hình dưới đây 👇
Mong rằng các yếu tố mà Barista School gợi ý sẽ hỗ trợ bạn tìm được khóa học Latte Art phù hợp với nhu cầu của bản thân.

Tham khảo ngay nội dung các khóa học Latte Art tại Barista School, lịch khai giảng và học phí ưu đãi trong tháng 7 bằng cách liên hệ hotline 1900 636 246 hoặc inbox fanpage nhé!
—————————
☕ Tại Việt Nam, Barista School đang là đơn vị DUY NHẤT được công nhận đủ điều kiện đào tạo, cấp chứng chỉ và đăng cai tổ chức các giải đấu về LAGS. Ngoài giáo trình “xịn xò", Trường tự tin là sự lựa chọn lý tưởng bởi:
- Cơ sở vật chất & trang thiết bị hiện đại tiêu chuẩn Italy;
- Huấn luyện viên hàng đầu với kinh nghiệm chinh chiến trên các đấu trường;
- Tương lai vững vàng với lộ trình học bài bản;
- Kiến thức được cập nhật theo xu hướng của thị trường trong nước và quốc tế.

🏆 5 CẤP ĐỘ LATTE ART GRADING SYSTEM

Latte Art Grading Systems (LAGS) xây dựng hệ thống đánh giá cấp bậc mà barista phải có và được chứng minh qua các kỳ thi; những điểm số đánh giá các kỹ năng, kỹ thuật và sự sáng tạo theo 5 cấp bậc từ thấp đến cao.

⭐ Sự ra đời của LAGS được ví như “thước đo” phân định rõ ràng và chính xác nhất cho hành trình chinh phục Latte Art. Dựa trên các tiêu chuẩn quốc tế, LAGS được chia thành 5 cấp độ khác nhau: Trắng – Cam – Xanh – Đỏ – Đen. Mời bạn đọc tham khảo quy cách thi của 5 cấp độ trong từng hình dưới đây 👇

💥 Ngoài ra, đề thi các cấp độ Xanh, Đỏ và Đen cũng là đề thi chính thức của giải đấu The National LAGS Battle 2023. Nhằm nắm vững tiêu chí, kỹ thuật và kịp luyện tập trước cuộc thi, nhanh tay liên hệ hotline 1900 636 246 hoặc inbox fanpage để được tư vấn cụ thể và đăng ký các khóa học LAGS.
—
🔥 BS là đơn vị DUY NHẤT ở Việt Nam đủ trình độ chuyên môn để đào tạo và tổ chức các cuộc thi từ tổ chức LAGS bao gồm:
- Giáo trình LAGS được xây dựng theo tiêu chuẩn quốc tế;
- Được ủy quyền tổ chức thi và cung cấp chứng chỉ ở các cấp độ;
- Trang thiết bị và cơ sở vật chất chuẩn Ý;
- Trainer hàng đầu có kinh nghiệm thi đấu giải Thế giới và đào tạo học viên.

𝐒𝐲𝐦𝐦𝐞𝐭𝐫𝐲 𝐆𝐫𝐚𝐝𝐢𝐧𝐠 𝐖𝐡𝐞𝐞𝐥 - Công cụ giúp bạn sáng tạo 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 𝐀𝐫𝐭 đạt chuẩn

🔑 Dù ở bất cứ lĩnh vực nào cũng cần có những quy chuẩn nhất định và cả nghệ thuật tạo hình từ dòng sữa trên bề mặt cà phê cũng như vậy.

Theo bạn, thế nào là một ly Latte Art hoàn hảo? Đâu là tiêu chí đánh giá được quốc tế công nhận?

Symmetry Grading Wheel - Vòng tròn đối xứng chính là “thước đo” của Latte Art:
📝 Được phát triển và thuộc sở hữu trí tuệ của Latte Art Grading System (LAGS) - Hệ thống quy chuẩn quốc tế được xây dựng để đánh giá các cấp bậc về kỹ thuật và năng lực sáng tạo của Latte Artist thông qua các kỳ thi.
📝 Là tiêu chuẩn để đo lường & chấm điểm các yếu tố đối xứng của hình vẽ.
📝 Được sử dụng trong các buổi thi nghệ thuật tạo hình Latte Art Grading.
📝 Là công cụ không thể tách rời đối với các Latte Artist.
📝 Tác phẩm Latte Art sẽ được đặt lên Symmetry Grading Wheel để so sánh sự đối xứng của hình vẽ với các trục và tọa độ.
📝 Nền tảng để giám khảo đưa ra điểm số và xếp hạng xem cấp độ ca Trắng - Cam - Xanh - Đỏ hay Đen của Latte Artist.

Trước khi sáng tạo được những hình vẽ nghệ thuật mang lại sự trầm trồ và thích thú cho khách hàng, người pha chế chuyên nghiệp cần hiểu rõ cách sử dụng của Symmetry Grading Wheel.

Để hiểu thêm về công cụ thú vị này, bạn hãy theo dõi fanpage để cập nhật những thông tin mới nhất cùng chuỗi workshop về Latte Art sắp diễn ra trong tháng 7 này nhé!

LỢI ÍCH KHI SỞ HỮU CHỨNG CHỈ 𝐋𝐀𝐓𝐓𝐄 𝐀𝐑𝐓 𝐆𝐑𝐀𝐃𝐈𝐍𝐆 𝐒𝐘𝐒𝐓𝐄𝐌 (𝐋𝐀𝐆𝐒)

☕️ Bạn muốn trở thành người pha chế chuyên nghiệp và có thể làm việc ở bất kỳ đâu trên thế giới?
Chứng chỉ Latte Art Grading System chính là phương tiện đưa bạn đến gần hơn với mục tiêu của mình.

Barista khi sở hữu chứng chỉ LAGS sẽ có ưu thế gì?
⭐️ Chứng chỉ quốc tế bảo trợ chuyên môn về Latte Art, được công nhận tại hơn 50 quốc gia.
⭐️ Sự uy tín & danh tiếng của chứng chỉ LAGS sẽ giúp bạn trở nên nổi bật tại những vòng phỏng vấn, đặc biệt là khi bạn muốn ứng tuyển vào các thương hiệu danh tiếng.
⭐️ Trở thành Barista tuyển thủ và tham gia các cuộc thi quốc tế nhờ vào nền tảng kỹ thuật & kiến thức lĩnh hội từ chương trình đào tạo chất lượng.
⭐️ Mở ra cơ hội lưu danh sự nghiệp trong thế giới Barista chuyên nghiệp.

Barista School là đơn vị duy nhất tại Việt Nam được quốc tế công nhận đủ năng lực tổ chức đào tạo & thi lấy chứng chỉ cho 5 cấp bậc Latte Art.

Hãy bắt đầu hành trình trở thành Barista chuyên nghiệp của mình với chứng chỉ LAGS ngay thôi nào!

Thông tin nóng hổi dành cho bạn: Vào tháng 7 sắp tới này, giải đấu The National LAGS Battle 2023 sẽ trở lại cùng rất nhiều hoạt động hấp dẫn. Các Barista và tín đồ cà phê đừng bỏ lỡ “sân chơi” sôi động này nhé!

TỔNG QUAN VỀ LATTE ART GRADING SYSTEM 💎

LATTE ART GRADING SYSTEM (viết tắt là LAGS) - tổ chức được thành lập bởi 1 trong những người đầu tiên sáng tạo ra Latte Art - thầy Luigi Lupi. Đây là hệ thống giám định và chứng nhận quốc tế về độ chuyên nghiệp của một Barista thông qua trình độ kỹ thuật và sáng tạo Latte Art.

⭐️ LAGS CÓ BAO NHIÊU CẤP ĐỘ?
LAGS có 5 cấp độ phân chia theo màu sắc: WHITE, ORANGE, GREEN, RED và BLACK Grading.
Nếu bạn quan tâm, bạn sẽ thấy còn một cấp độ GOLDEN LAGS – dành riêng cho các bậc thầy Latte Art, vì độ khó siêu cấp nên mới chỉ có 4 người trên thế giới sở hữu chiếc ca vàng này.

⭐️ ĐƯỢC GÌ KHI SỞ HỮU CHỨNG CHỈ LAGS?
Đẳng cấp Latte Art chuyên nghiệp của bạn sẽ được công nhận ở hơn 50 quốc gia trên thế giới. Sở hữu chứng chỉ mang tính quốc tế đồng nghĩa với việc Barista có cơ hội làm việc tại bất cứ nơi nào mà bạn thích, kể cả trong nước và ngoài nước.
Bên cạnh chứng chỉ, bạn còn được vinh danh trên website chính thức của LAGS, và nhận ca đánh sữa Motta trị giá €35.

⭐️ AI CÓ THỂ THAM GIA?
Bất kỳ Barista nào cũng có thể tham gia lấy chứng nhận Latte Art Grading System nếu như bạn có nhu cầu:
- Du học và phát triển công việc Barista ở nước ngoài như Ý, Úc, New Zealand, Canada, Mỹ,...
- Thăng tiến trong ngành cà phê với vị trí Barista Trainer, huấn luyện viên, giảng viên Latte art,...
- Trở thành thí sinh và nhà vô địch trong các giải đấu về Latte art.

⭐️ GIÁM KHẢO LAGS LÀ AI?
Nguyên tắc chấm điểm LAGS là giám khảo từ cấp độ Xanh trở lên có thể chấm điểm các lớp ở cấp độ thấp hơn, cụ thể:
- Giám khảo “Ca Xanh” có thể kiểm tra các cấp: Trắng – Cam.
- Giám khảo “Ca Đỏ” có thể kiểm tra các cấp: Trắng – Cam – Xanh.
- Giám khảo “Ca Đen” được quyền kiểm tra mọi cấp độ.

⭐️ LÀM THẾ NÀO ĐỂ ĐƯỢC QUỐC TẾ CÔNG NHẬN?
Các Barista cần tham gia các kỳ thi được tổ chức bởi các cơ sở đào tạo được LAGS công nhận có đủ trình độ và điều kiện để tổ chức thi.

- Tại Việt Nam, Barista School tự hào là đơn vị duy nhất được tổ chức LAGS công nhận có đủ năng lực tổ chức đào tạo và thi lấy chứng chỉ cho tất cả 5 cấp bậc.
- Các giảng viên LAGS tại trường là cô Anna Dương sở hữu ca Đen đầu tiên ở Việt Nam và thầy Eric Nguyễn đạt Ca Đen. Học viên luôn được theo sát trong quá trình học tập giúp nắm vững kỹ thuật, hiểu rõ yêu cầu bài thi cũng như tiêu chí chấm điểm để dễ dàng đạt được cấp độ mà bạn mong muốn.