23/11/2025
Chủ Nhật Chill: “Bạn có nghĩ mình hợp làm bartender không?”
Hợp hay không, đôi khi không nằm ở kỹ thuật phức tạp hay kinh nghiệm lâu năm.
Có những dấu hiệu rất nhỏ mà bạn có thể thấy ở chính mình:
🍹Bạn thích mùi thơm của chanh, bạc hà, hay rượu mạnh?
🎨 Bạn có gu thẩm mỹ, thích mọi thứ đẹp đẽ và gọn gàng?
🧊 Bạn thích làm gì đó bằng đôi tay—như mix vị, bày biện, sáng tạo?
🗣️ Bạn không ngại giao tiếp và thích tạo niềm vui cho người khác?
✨ Và quan trọng nhất: bạn tò mò về thế giới đằng sau quầy bar.
Nếu đọc đến đây mà gật gù “Ủa hình như là mình đó?”
→ Có khi bạn hợp nghề nhiều hơn mình nghĩ! 😎
🎯 Hãy comment một điều khiến bạn cảm thấy: “Ờ, mình hợp làm bartender đó chứ!”
Monkey đọc hết nha!
📩 Hoặc inbox tụi mình nếu bạn muốn được tư vấn bài bản hơn về nghề.🥰
17/11/2025
“𝐍𝐞̂́𝐮 đ𝐮̛𝐨̛̣𝐜 𝐡𝐨̣𝐜 𝐩𝐡𝐚 𝐜𝐡𝐞̂́ 𝐛𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫, 𝐛𝐚̣𝐧 𝐦𝐮𝐨̂́𝐧 𝐡𝐨̣𝐜 𝐠𝐢̀ 𝐧𝐡𝐚̂́𝐭?”
Ở 𝗠𝗢𝗡𝗞𝗘𝗬 𝗕𝗔𝗥𝗧𝗘𝗡𝗗𝗘𝗥 𝗔𝗖𝗔𝗗𝗘𝗠𝗬, chúng tôi luôn tin rằng mỗi học viên đến với nghề đều có một lý do đặc biệt:
- Người muốn pha được những ly cocktail đẹp – chuẩn – thơm
- Người muốn hiểu về rượu, về hương vị
- Người muốn học flair để biểu diễn thật ngầu
- Người muốn sáng tạo công thức riêng
💼 Người muốn làm việc trong bar, lounge, khách sạn 4–5 sao
… và cũng có người chỉ đơn giản muốn theo đuổi đam mê.
Vậy bạn thì sao?
👉 Nếu được học pha chế, bạn muốn học điều gì nhất?
+ Cocktail cơ bản?
+ Mixology nâng cao?
+ Flair Bartending?
+ Set-up quầy bar?
+ Hay học để mở quán?
Hãy comment ngay bên dưới nha — Monkey muốn lắng nghe bạn để xây dựng những lớp học đúng với mong muốn của từng học viên nhất!
20/10/2025
Monkey Bartender Academy xin gửi lời chúc mừng ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 đến tất cả những người phụ nữ tuyệt vời – đặc biệt là các chị em yêu nghề pha chế!
Chúc bạn luôn xinh đẹp, bản lĩnh và tràn đầy đam mê trên hành trình chinh phục thế giới mixology! 💐🍸
🥰
15/10/2025
In case Hanoi tomorrow !
Giảng viên của Monkey Bartender Academy có chuyến công du khách mời bartender tại Hà Nội vào tối mai tại số 6 Quán Thánh - Ba Đình.
Một buổi gặp gỡ, thử tay nghề, giao lưu cùng A Quân sẽ là bước khởi đầu tốt trước khi bạn lựa chọn cho bản thân / người thân về khoá học Bartender 👍
Shaping True Bartenders for Tomorrow. 🍸
12/10/2025
✨ 𝗞𝗛𝗔𝗜 𝗚𝗜Ả𝗡𝗚 𝗞𝗛Ó𝗔 ĐẦ𝗨 𝗧𝗜Ê𝗡 – 𝗠𝗢𝗡𝗞𝗘𝗬 𝗕𝗔𝗥𝗧𝗘𝗡𝗗𝗘𝗥 𝗔𝗖𝗔𝗗𝗘𝗠𝗬 ✨
“Nền tảng vững – Tư duy đúng – Phong cách chuyên nghiệp.”
Đó là ba giá trị mà khóa Cocktail Foundations mang đến cho bất kỳ ai muốn bước chân vào thế giới bartending chuyên nghiệp.
Cuối tháng 10 này, Monkey Bartender Academy chính thức khai giảng khóa đầu tiên – chương trình được thiết kế cho:
🍸 Người mới bắt đầu, muốn theo đuổi nghề bartender.
🥂 Bartender trẻ cần củng cố và nâng tầm kỹ năng nền tảng.
🌍 Những anh/ có mục tiêu học để đi nước ngoài – làm việc trong môi trường quốc tế.
🎓 𝐕Ề K𝐇Ó𝐀 𝐇Ọ𝐂
Tên khóa: Cocktail Foundations (Core Program)
Thời lượng: 36 buổi Thời lượng đảm bảo học viên nắm vững các lý thuyết nền tảng. Ngắn hơn -> bạn không có đủ thời gian thẩm thấu và hiệu quả.
Địa điểm: EYWA Cocktail Bar – HD18 Vinhomes Marina, Lê Chân, Hải Phòng
Giảng viên: Lê Hoàng Quân (Monkey)
Hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành F&B, Setup hệ thống quán bar trên toàn quốc. Đào tạo các lớp private chất lượng cho ra các Head Bartender tại các thành phố lớn. Các giải thưởng từng chinh chiến:
– Top 10 Bacardi Legacy Vietnam (2018–2019)
– Top 9 SEA Bartender Society (2019)
– 2nd place Rémy Martin Vietnam (2022 & 2024)
– Top 8 Campari Red Hands (2024)
Chương trình giảng dạy theo chuẩn quốc tế, bao gồm:
📘 Kiến thức & kỹ năng nền tảng Bartending
💬 Các buổi học bằng tiếng Anh chuyên ngành
🤝 Kỹ năng giao tiếp & hospitality mindset
🔥 Truyền cảm hứng & định hướng nghề nghiệp
🎯 Thực tập tại các quán bar hàng đầu trên cả nước và cơ hội việc làm khi hoàn thành khóa học.
💡 ĐĂNG KÝ THAM GIA
Học phí: 💬 Inbox để được tư vấn chi tiết (vì giá trị của khóa học đến từ hành trình bạn nhận được – không chỉ là con số).
📞 Hotline: 0788.978.645
📩 Hoặc đăng ký qua form: 👉 https://forms.gle/vK2fF8XLYYtbBoMY7
⚡ Số lượng học viên có hạn – chỉ nhận số lượng nhỏ để đảm bảo chất lượng đào tạo (tối đa 6 học viên / khóa)
Hãy sẵn sàng cho hành trình trở thành Bartender thực thụ, cùng Monkey Bartender Academy.
Shaping True Bartenders for Tomorrow. 🍸
25/09/2025
𝐆𝐚̣̆𝐩 𝐠𝐨̛̃ 𝐐𝐮𝐚̂𝐧 𝐌𝐨𝐧𝐤𝐞𝐲 – 𝐍𝐠𝐮̛𝐨̛̀𝐢 𝐬𝐚́𝐧𝐠 𝐥𝐚̣̂𝐩 𝐌𝐨𝐧𝐤𝐞𝐲 𝐁𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐀𝐜𝐚𝐝𝐞𝐦𝐲
Hành trình đến với nghề bartender của Quân Monkey bắt đầu từ niềm đam mê với hương vị và sự sáng tạo sau quầy bar. Từ một bartender trẻ tuổi tại Hải Phòng, sau nhiều năm tích lũy kinh nghiệm trong và ngoài nước, trui dèn tại thị trường Sài Gòn nhiều năm trước khi trở về quê hương. Quân đã từng bước khẳng định mình qua hàng loạt cuộc thi trong nước và quốc tế:
🏆 Top 10 Bacardi Legacy Việt Nam (2018 & 2019)
🏆 Top 9 Southeast Asia Bartender Society (2019)
🥈 2nd Place Remy Martin Vietnam (2022 & 2024)
🏆 Top 10 Flor de Caña Sustainable Vietnam (2023)
🏆 Top 10 Giffard West Cup Vietnam (2023)
🏆 Top 8 Campari Red Hands (2024)
Không chỉ dừng lại ở thi đấu, Quân còn có nhiều năm kinh nghiệm quản lý bar, set-up quán, các chuyến làm khách mời bartender cho các quán bar khắp Việt Nam và Đông Nam Á và đặc biệt là kỹ năng đào tạo bartender. Anh được đồng nghiệp và học viên đánh giá cao bởi khả năng giao tiếp, kỹ năng sư phạm tự nhiên, và cách truyền cảm hứng để học viên tự tin phát triển nghề nghiệp.
👉 Với Monkey Bartender Academy, Quân mong muốn tạo ra một môi trường học tập chuyên nghiệp, nơi các bạn trẻ không chỉ học kỹ năng pha chế, mà còn được truyền lửa, xây dựng tư duy hospitality, và trở thành những bartender thực thụ của ngày mai.
📌 𝘔𝘰𝘯𝘬𝘦𝘺 𝘉𝘢𝘳𝘵𝘦𝘯𝘥𝘦𝘳 𝘈𝘤𝘢𝘥𝘦𝘮𝘺 – 𝘚𝘩𝘢𝘱𝘪𝘯𝘨 𝘵𝘳𝘶𝘦 𝘣𝘢𝘳𝘵𝘦𝘯𝘥𝘦𝘳𝘴 𝘧𝘰𝘳 𝘵𝘰𝘮𝘰𝘳𝘳𝘰𝘸.
12/06/2023
Time will pass
Memories will fade
Feelings will change
and People will leave..
..but the heart never forgets.
Throwback my Guestshift at Sheraton hotel last week. Thank you to life giving us good things also the bad to color my life. 🎉
03/06/2023
"Seek what sets your soul on fire."
- Đừng từ bỏ tìm kiếm những thứ đốt lên ngọn lửa trong tâm hồn bạn. -