16/08/2026
El Secreto del Pan Tachirense es que sabe a hogar 🥹
🕰️ “La hora del Puntal” es una frase que conocemos todos los Gochos, que suelen decir las abuelas cuando las visitas para luego ofrecerte café o aguamiel con pan… Y ese pequeño gesto de “compartir el pan” es la más pura demostración de amor 🥰 porque mientras llenas tu corazón de historias y recuerdos, disfrutas de una merienda deliciosa 😋
El Pan Tachirense siempre ha formado parte de nuestra identidad, está arraigado a nuestra historia; lo asociamos con compartir familiar, con una tarde de chismecito entre amigas, con un detalle para visitas inesperadas, e incluso como regalo que se convierte en una curita para el corazón… Y eso es lo que lo hace extraordinario✨
Sé que dije que el ingrediente secreto es La Talvina🤎 pero en realidad, es que el Táchirense todo lo que hace, lo hace con amor 🥹
Grashias a UNIPAN Universidad del Pan por explicarme que hace tan especial al Pan Tachirense, y por permitirme grabar el proceso de elaboración en sus espacios 🫶🏼
Gracias a La Caravana por recordarme que lo más extraordinario se encuentra en los pequeños detalles cotidianos❤️🩹
Y un agradecimiento especial a quienes me recuerdan todos los días que el amor es lo que nos impulsa a hacer cosas extraordinarias Gilmer Contreras Artesana de momentos mágicos ✨ 🥹
¿Reconocen todas las panaderías que visité?⤵️
Café | Charcutería | Bodegón Panificadora las Vegas C.A | Panaderia y pasteleria Pan Concordia🥖 Panadería Corpus Christi
