09/04/2026
La cholupa, conocida científicamente como Passiflora maliformis L., es una fruta tropical colombiana que pertenece a la familia de las pasifloras, la misma a la que pertenecen el maracuyá, la gulupa, la granadilla y la curuba. Sin embargo, a pesar de compartir familia con estas frutas, no es tan conocida y suele pasar desapercibida o confundirse con sus parientes.
Una de las razones es su apariencia. La cholupa tiene un fruto redondo u ovalado, de cáscara dura y resistente, que puede recordar a una pequeña granadilla. De hecho, entre sus nombres comunes se encuentran granadilla de mono, granadilla de hueso y granadilla de piedra. En su interior contiene numerosas semillas recubiertas por una pulpa viscosa y jugosa, cuyo sabor puede ser dulce o ácido, dependiendo de su grado de madurez.
Y es que su sabor, según Asohofrucol, combina notas ácidas similares a las del maracuyá con un toque dulce y tropical que recuerda a la piña. Su aroma también es una de sus características distintivas.
👉Conozca más sobre esta fruta en la nota ubicada en la biografía.