Kids Chef Academy

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12/27/2023

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Photos from Recetas Nestlé's post 12/27/2023
¡La temporada navideña ya está llegando!, y qué mejor que empezar con un delicioso tronco navideño de Hershey's. 🎄🍫❤️​

Consiente a tu familia con esta deliciosa receta.​

Crepas

3 huevos​

40g de azúcar​

100g de harina​

10g de cocoa​

35g de mantequilla​

300ml de leche​

Procedimiento: ​

1.Mezclar todos los ingredientes y pasarlos por un colador para quitar los grumos.​

2.Hacer las crepas del tamaño deseado en una sartén cuadrada.​

​
Crema de chocolate

100g de barra de repostería chocolate amargo de Hershey’s​

100ml de crema​

200ml de crema para batir​

20g de azúcar​

5ml de extracto de vainilla​

Procedimiento: ​

1.Mezclar la crema con la barra de repostería chocolate amargo de Hershey’s, colocar al fuego y derretir sin llegar a hervor.​

2.Batir la crema con el azúcar y extracto de vainilla a picos suaves, agregar la ganache y mover hasta tener una mezcla uniforme.​

​
Jalea de frambuesa

200g de frambuesa​

85g de azúcar​

½ pieza de jugo de limón​

3g de canela​

5g de fécula de maíz​

10ml de agua​

Procedimiento: ​

1.En una olla colocar el azúcar, la frambuesa, la canela y el jugo de limón, cocinar a suavizar.​

2.Transferirlo a un procesador o licuadora, hacer el puré, regresar a la olla y agregar la fécula de maíz previamente disuelta en agua.​

3.Cocinar por unos minutos hasta que espese y al pasar un miserable se logre ver el fondo de la olla.​

​
Cobertura de chocolate:

1 pieza barra para repostería chocolate semiamargo de Hershey’s​

50g de aceite de coco​

100g de nuez picada​

Procedimiento: ​

1.Mezclar la barra para repostería chocolate semiamargo de Hershey’s, colocarlo en baño maría a derretir y agregar las nueces. 12/26/2023

¡La temporada navideña ya está llegando!, y qué mejor que empezar con un delicioso tronco navideño de Hershey's. 🎄🍫❤️​ Consiente a tu familia con esta deliciosa receta.​ Crepas 3 huevos​ 40g de azúcar​ 100g de harina​ 10g de cocoa​ 35g de mantequilla​ 300ml de leche​ Procedimiento: ​ 1.Mezclar todos los ingredientes y pasarlos por un colador para quitar los grumos.​ 2.Hacer las crepas del tamaño deseado en una sartén cuadrada.​ ​ Crema de chocolate 100g de barra de repostería chocolate amargo de Hershey’s​ 100ml de crema​ 200ml de crema para batir​ 20g de azúcar​ 5ml de extracto de vainilla​ Procedimiento: ​ 1.Mezclar la crema con la barra de repostería chocolate amargo de Hershey’s, colocar al fuego y derretir sin llegar a hervor.​ 2.Batir la crema con el azúcar y extracto de vainilla a picos suaves, agregar la ganache y mover hasta tener una mezcla uniforme.​ ​ Jalea de frambuesa 200g de frambuesa​ 85g de azúcar​ ½ pieza de jugo de limón​ 3g de canela​ 5g de fécula de maíz​ 10ml de agua​ Procedimiento: ​ 1.En una olla colocar el azúcar, la frambuesa, la canela y el jugo de limón, cocinar a suavizar.​ 2.Transferirlo a un procesador o licuadora, hacer el puré, regresar a la olla y agregar la fécula de maíz previamente disuelta en agua.​ 3.Cocinar por unos minutos hasta que espese y al pasar un miserable se logre ver el fondo de la olla.​ ​ Cobertura de chocolate: 1 pieza barra para repostería chocolate semiamargo de Hershey’s​ 50g de aceite de coco​ 100g de nuez picada​ Procedimiento: ​ 1.Mezclar la barra para repostería chocolate semiamargo de Hershey’s, colocarlo en baño maría a derretir y agregar las nueces.

12/26/2023
12/26/2023

Disfruta de un delicioso postre, un PARFAIT DE CAFÉ CON ALMENDRAS super fácil de preparar
Receta aquí: https://nes.tl/qzxy08

12/26/2023

ÁRBOL NAVIDEÑO DE QUESOS LYNCOTT® CON CARNES FRÍAS Y FRUTAS.

INGREDIENTES
• 250 g. de salami.
• 250 g. de jamón serrano.
• 400 g. de Queso Manchego Lyncott®.
• 300 g. de Queso Panela Lyncott®.
• Uvas rojas.
• Uvas verdes.
• Hojas de romero.
• Galletas saladas.

PREPARACIÓN
1.- Lava las uvas.
2.- Corta el Queso Manchego Lyncott® junto con el Queso Panela Lyncott® en cuadritos.
3.- En un platón formando un árbol de abajo hacia arriba coloca las galletas saladas, hojas de romero, salami, queso, uvas, queso panela, hojas de romero, jamón serrano y por último el queso manchego.
4.- Acompaña con una salsa al gusto.

12/26/2023

Sorprende a tu familia y amigos esta Navidad con esta rica combinación entre lo fresco de la naranja y el delicioso sabor de chocolate Hershey’s. 🎄🍫🍊 🍰 Receta:​ https://www.hersheyland.mx/recetas/madeleine

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