Nutricionista de la Pontificia Universidad Javeriana
06/14/2026
Hoy celebramos a esos papás que han estado presentes de tantas formas: con un abrazo que calma, una llamada a tiempo, un consejo sencillo, un silencio que acompaña o una confianza que nos sostiene cuando más la necesitamos. ❤️🩹
Porque ser papá también es eso: estar, cuidar y amar de maneras que se sienten todos los días.
Feliz Día del Padre… hoy y todos los días.
06/12/2026
No todas las grasas tienen el mismo efecto en tu cuerpo. 🫀
Las grasas insaturadas, presentes en alimentos como aceite de oliva, aguacate, frutos secos, semillas y algunos pescados, pueden hacer parte de una alimentación cardioprotectora.
En cambio, las grasas saturadas y trans, que suelen encontrarse en embutidos, fritos frecuentes, bollería industrial, comidas rápidas y productos ultraprocesados, conviene reducirlas porque pueden impactar el colesterol LDL y aumentar el riesgo cardiovascular.
La clave no está en eliminar la grasa, sino en aprender a elegir mejor la mayoría del tiempo.
👉 Guarda este contenido para recordar qué sustituciones pueden ayudarte a cuidar tu corazón. Y si tienes dudas, escríbelas en comentarios.
06/12/2026
La virtualidad ha sido una herramienta para hacer la consulta, aunque no es igual que hacer una consulta presencial.
Pero me ha tocado hacer consulta con personas manejando, trabajando, acostada, en una piscina y hasta desnudos. Y esto me parece una falta de compromiso con el proceso y una falta de educación conmigo o con cualquier profesional.
Por esta razón, decidí hacer esta infografía.
Tu preparación influye en el éxito de tu consulta. Reserva tu tiempo, evita distracciones y participa activamente. Juntos construiremos hábitos que transformen tu salud.
La prevención cardiovascular requiere una mirada integral: evaluar el riesgo real, interpretar adecuadamente los lípidos, considerar factores como diabetes, hipertensión, estilo de vida, alimentación, peso, actividad física y adherencia al tratamiento.
Las nuevas guías para el manejo de las dislipidemias nos recuerdan que no se trata solo de bajar cifras, sino de reducir riesgo cardiovascular de forma personalizada, sostenida y basada en evidencia. 🧠
Como profesionales de la salud, nuestro rol está en acompañar decisiones clínicas y nutricionales que realmente impacten la salud a largo plazo.
👉 Así vamos llegando al final de nuestra serie. No olvides revisar todos los contenidos relacionados con las guías para el manejo de las dislipidemias.
Cuidar tu corazón no depende de una sola decisión… sino de lo que haces todos los días. 🫀
Y muchas veces, más que agregar cosas, el cambio empieza por cambiar ciertos hábitos que aumentan el riesgo cardiovascular con el tiempo.
En este video te cuento 4 cosas que vale la pena empezar a reducir para cuidar tu corazón y disminuir el riesgo cardiovascular.
👉 ¿Dudas? Te leo en los comentarios.
06/05/2026
Cuidar tu corazón no se trata de hacer cambios extremos, sino de mejorar poco a poco la forma en la que comes todos los días. 🫀🥗
Una alimentación cardioprotectora prioriza alimentos reales, más fibra, mejores fuentes de proteína y grasas saludables, mientras reduce ultraprocesados, azúcares añadidos, exceso de sodio y alcohol.
La buena noticia es que no necesitas hacerlo perfecto. Muchas veces, pequeñas sustituciones generan grandes cambios cuando se sostienen en el tiempo.
👉 Guarda este post para tenerlo presente y compártelo con tus familiares y amigos.
¿Cómo debería ser tu alimentación para reducir el riesgo cardiovascular? 🫀
En este video te cuento las recomendaciones, basadas en lo que plantea la Asociación Americana del Corazón.
Compártelo con tus familiares y amigos 👉
Hoy, en el Día de la Salud Digestiva, vale la pena detenerse a escuchar lo que tu cuerpo viene diciendo hace tiempo. 🧠
No todos los síntomas digestivos significan lo mismo… y tampoco se manejan igual.
Inflamación, diarrea, estreñimiento o reflujo pueden tener causas distintas, muchas veces relacionadas con la alimentación y los hábitos.
Por eso, más que aplicar soluciones generales, el enfoque está en entender qué está pasando en tu cuerpo.
👉 Si alguno de estos síntomas es frecuente en ti, no lo normalices.
Consultarlo a tiempo puede cambiar mucho tu calidad de vida.
05/26/2026
Cuidar el corazón no se trata de hacer una dieta extrema ni de eliminar grupos completos de alimentos. La evidencia apunta a algo mucho más sostenible: mejorar el patrón de alimentación que mantienes en el tiempo. 🫀
La clave no está en comer perfecto, sino en repetir mejores decisiones la mayoría de los días. 🧠
Porque la salud cardiovascular se construye con hábitos sostenibles, no con cambios imposibles de mantener. ¡Compártelo con tus familiares y amigos!