Кафедра економіки та готельно-ресторанного бізнесу

07/04/2026

27/03/2026

🏆🇺🇦 ВІТАЄМО СОФІЮ БРИГІНУ З ПРИЗНАЧЕННЯМ СТИПЕНДІЇ ПРЕЗИДЕНТА УКРАЇНИ!

🎓✨ Колектив Незламного МДПУ імені Богдана Хмельницького щиро вітає здобувачку вищої освіти IV року навчання за освітнім ступенем «Бакалавр», спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг – СОФІЮ БРИГІНУ

‼️👏🏻 Відповідно до наказу МОН України №513 від 24 березня 2026 року Софії призначено Стипендію Президента України на ІІ семестр 2025–2026 навчального року.

📚💡 Софія – цілеспрямована, відповідальна та наполеглива студентка, яка демонструє високі результати у навчанні (рейтинг 94,5), активно займається науково-дослідницькою діяльністю та професійним розвитком у сфері готельно-ресторанного бізнесу і туризму!

🌍📈 Вона є авторкою наукових публікацій, учасницею міжнародних і всеукраїнських конференцій, а також переможницею престижних конкурсів студентських наукових робіт. Її дослідження охоплюють актуальні питання розвитку туристичної індустрії, маркетингу та економіки гостинності

🌻✅ Софія активно долучається до життя університету: виконує обов’язки студентського гаранта освітньої програми, є старостою наукового гуртка та бере участь у фахових і міжнародних проєктах, демонструючи лідерські якості та високий рівень професійної компетентності!

🇺🇦🥳 Бажаємо Софії нових досягнень, натхнення, реалізації амбітних ідей і впевненого руху до професійного успіху!

💙💛 Ваша наполегливість і досягнення – це впевнений крок до сильного майбутнього України!

26/03/2026

Колектив здобувачів та науково-педагогічних працівників кафедри економіки, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Мелітопольського державного педагогічного університету імені Богдана Хмельницького щиро вітає здобувачку освітньої програми Готельно- ресторанне господарство та туристичний бізнес з призначенням академічної стипендії Президента України!
Софія, ця висока нагорода є справедливим визнанням Вашої наполегливої праці, блискучих успіхів у навчанні та численних перемог на всеукраїнських і міжнародних наукових аренах.
Бажаємо не зупинятися на досягнутому, підкорювати нові професійні вершини та втілювати найсміливіші проєкти задля процвітання української освіти та науки.
Ваші досягнення демонструють потужний потенціал у підготовці конкурентоспроможних фахівців, здатних впливати на розвиток економічної освіти та конкурентоспроможності сфери гостинності на світовому туристичному ринку.
Софіє, ми щиро пишаємося Вашими науковими здобутками, професійною наполегливістю та прагненням до розвитку. Дякуємо за гідне представлення університету в освітньому просторі Украіни й бажаємо нових перемог, ідей та професійного зростання!

26/03/2026

🌍♻️ КРУГЛИЙ СТІЛ «ЦИРКУЛЯРНА ЕКОНОМІКА ЯК СТРАТЕГІЯ ЕКОНОМІЧНОГО ВІДНОВЛЕННЯ УКРАЇНИ»

🎓 Кафедра економіки, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Мелітопольського державного педагогічного університету імені Богдана Хмельницького запрошує долучитися до фахової дискусії в межах XVII Міжнародної виставки «Сучасні заклади освіти – 2026». У центрі уваги — перехід від лінійної моделі «взяв-зробив-викинув» до відновлювальної економіки як ключового чинника регенерації України.

📍Захід відбудеться 26 березня 2026 року
⏰ Час: 12:00 – 13:30 (за київським часом)
💻 Формат: Онлайн (платформа Zoom)

🔗 Посилання на підключення:
https://us02web.zoom.us/j/82831744851?pwd=wnweeUynW95NSSQwf3ECS4cu7e6x2a.1
🔑 Ідентифікатор конференції: 828 3174 4851

🔍 Про що будемо говорити?
📊 Аналіз стану та потенціалу: реальні можливості впровадження циркулярних підходів в умовах сучасних викликів.
🇪🇺 Європейський досвід: ефективна взаємодія державної політики, бізнесу та освіти у формуванні сталої економіки.
🧭 Стратегія відновлення: розробка дорожньої карти інтеграції циркулярних принципів у національні плани відбудови України.

👩‍🏫 Модератор: Катерина Пилипенко – професор кафедри економіки, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу МДПУ імені Богдана Хмельницького.

Спікери:
👩‍💼 Вікторія Петренко – доктор економічних наук, професор, завідувач кафедри фінансів, обліку та підприємництва Херсонського державного університету.
👩‍🔬 Tetiana Cherniavska – Doctor of Economic Sciences, Professor in the Department of Economic and Technical Sciences.
👨‍💼 Rafael Ciloci – PhD, Associate Professor, Dean of the Faculty of Economical Engineering and Business (Technical University of Moldova).

🤝 До участі запрошуються:
✅ Представники закладів вищої та фахової передвищої освіти;
✅ Експерти та стейкхолдери у сфері сталого розвитку;
✅ Представники бізнес-спільноти та громадських організацій;
✅ Усі, хто цікавиться інноваційними підходами до економічного розвитку та відновлення України.

🚀🇺🇦 Долучайтеся до обговорення актуальних викликів і рішень, що формують майбутнє економіки України!

30/01/2026

Колектив науково- педагогічних працівників та здобувачів кафедри економіки, готельно- ресторанного та туристичного бізнесу щиро вітає здобувачку спеціальності 051 Економіка Романенко Єву Артемівну з здобутим 3 місцем у Всеукраїнському конкурсі творчих робіт
«Національно патріотичне становлення молоді» з нагоди відзначення Дня Соборності.
Пишаємося досягненнями нашоі здобувачки,
дякуємо за гідне представлення університету на всеукраїнському рівні та бажаємо нових наукових здобутків і впевнених перемог.
Висловлюємо велику вдячність керівнику переможниці, доценту кафедри Горячій Оксані Любомирівні за професійний супровід, підтримку студентської молоді та сприяння формуванню національно свідомих фахівців.
Інститут політико-правових та релігійних досліджень висловлює вдячність
Мелітопольському державному педагогічному університету імені
Богдана Хмельницького
за сприяння участі молоді у
Всеукраїнському конкурсі творчих робіт
«Національно-патріотичне становлення молоді»
з нагоди відзначення Дня Соборності України та плідну співпрацю з Інститутом політико-правових та релігійних досліджень.

28/01/2026

Колектив науково- педагогічних працівників та здобувачів кафедри економіки, готельно- ресторанного та туристичного бізнесу щиро вітає здобувача спеціальності 051 Економіка Савківа Андрія Сергійовича зі здобутим ІІІ місцем у Всеукраїнському конкурсі творчих робіт «Національно патріотичне становлення молоді» з нагоди відзначення Дня Соборності.
Пишаємося досягненнями нашого здобувача,
дякуємо за гідне представлення університету на всеукраїнському рівні та бажаємо нових наукових здобутків і впевнених перемог.

Інститут політико-правових та релігійних досліджень висловлює вдячність
Мелітопольському державному педагогічному університету імені
Богдана Хмельницького
за сприяння участі молоді у
Всеукраїнському конкурсі творчих робіт
«Національно-патріотичне становлення молоді»
з нагоди відзначення Дня Соборності
України та плідну співпрацю з Інститутом політико-правових та релігійних досліджень.

24/10/2025

Колектив кафедри економіки, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу щиро вітає Бригіну Софію, здобувачку освітньої програми Готельно- ресторанне господарство та туристичний бізнес Мелітопольського державного педагогічного університету імені Богдана Хмельницького з зайнятим ІІ місцем у Міжнародному конкурсі наукових робіт здобувачів вищої освіти за напрямом Public and Corporate Management.
Організатор конкурсу – Київський національний університет технологій та дизайну за участю провідних науковців Чехії, Італії, Польщі, Словаччини, Грузії, Латвії, Азербайджану, Чилі та Кенії.
Наукове дослідження Софії – «Institutional Support for Economic Stability in Ukraine's Hotel and Restaurant Sector amid Hybrid Threats» (Інституційне забезпечення економічної стійкості готельно-ресторанного сектору України в умовах гібридних загроз) отримало високу оцінку міжнародного журі та викликало жваву дискусію серед учасників підсумкової конференції.
Наші вітання Софії та її науковому керівнику – к.екон.н., доценту кафедри економіки, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Бабко Наталі Миколаївні.
Ця перемога – гідне визнання наполегливої праці, аналітичного мислення та відданості розвитку української науки в умовах глобальних викликів. Впевнені, що це лише початок наукового шляху Софії, сповненого новими звершеннями, ідеями та можливостями.

20/10/2025

16 жовтня 2025 року науково-педагогічні працівники кафедри економіки, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Мелітопольського державного педагогічного університету імені Богдана Хмельницького взяли участь у Всеукраїнському фаховому семінарі із забезпечення якості вищої освіти в галузі туризму, готельно-ресторанної справи та менеджменту, який було організовано Національним агентством з якості вищої освіти у партнерстві з Державним торговельно-економічним університетом. Захід зібрав більше 400 учасників – представників закладів вищої освіти, гарантів освітніх програм та членів галузевих експертних рад.
Семінар пройшов у форматі сесії запитань і відповідей та дискусійних сесій галузевих експертних рад. Захід став майданчиком для обміну досвідом та обговорення актуальних викликів і перспектив розвитку системи забезпечення якості вищої освіти в галузях туризму, готельно-ресторанної справи та менеджменту.

20/10/2025

14 жовтня 2025 року НПП кафедри економіки, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Мелітопольського державного педагогічного університету імені Богдана Хмельницького взяли участь у роботі Всеукраїнського агрофоруму SMART AGRO FORUM: «Майбутнє українського агробізнесу», який об’єднав понад 200 учасників – представників державних і місцевих органів влади, дорадчих служб, територіальних громад, аграрного бізнесу, освітян, науковців, студентів і усіх зацікавлених в питаннях відновлення сільських територій та сільського господарства з різних куточків України.
Метою форуму було обговорення та визначення перспективних напрямків розвитку регіонального та національного агробізнесу, приведення системи продовольчої безпеки України до європейських стандартів шляхом сприяння, підтримки та пріоритетності відновлення та сталого розвитку сільських територій; впровадження нових технологій та обмін досвідом з питань організації малого фермерства; привернення уваги до екологічних та соціальних проблем сільських територій, стратегічного планування та бізнес-проєктування.
Захід проведено в рамках проєкту ЄС Еразмус+ імені Жана Моне «Євроінтеграція та сталий розвиток сільських територій України як запорука забезпечення продовольчої безпеки в умовах повоєнного відновлення». Організаторами виступили Запорізький національний університет, Міністерство освіти і науки України, Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України, Національний Еразмус+ офіс в Україні, Запорізька обласна державна адміністрація, Торгово-промислова палата, Всеукраїнська асоціація обʼєднаних територіальних громад тощо.
Учасники відзначили високу практичну цінність доповідей, логічно вибудувану структуру агрофоруму та зацікавленість усіх спікерів та слухачів в піднятих питаннях, важливість поєднання наукових досліджень, дорадчих практик та міжнародного досвіду у відбудові українського агросектору. Форум став платформою для обміну думками, досвідом, встановлення партнерських контактів і визначення напрямів розвитку сільських територій та агробізнесу.

02/09/2025

🔥🎓 ГАСТРОНОМІЧНА ЗУСТРІЧ, ЯКА НАДИХАЄ!

🏛️📊 Кафедра економіки, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу МДПУ імені Богдана Хмельницького запрошує на унікальну зустріч у з особливою гостею –
✨ Дарʼєю Гросицькою – фіналісткою та переможницею шоу «Пекельна кухня» (2 сезон)!

🥐👩🏼‍🍳Це жінка, яка перетворює їжу на мистецтво, а страви – на історії смаку й сили.
▪️ Колишня Culinary Director у CMYK Ingredients – творчиня нових гастрономічних ліній та здорового харчування.
▪️ Співзасновниця – простору, де хліб стає філософією, а кожна крихта народжує легенди.
Вона знає, як у спеції побачити енергію, в олії – історію, а в хлібі – гармонію життя.
І тепер ділиться цим із вами!

📅❗️Сьогодні, 2 вересня 2025 року о 09:35
🔗 Приєднатися можна тут:
https://us02web.zoom.us/j/87317725309?pwd=fabAYtB2S4JCHSzrXnk9Tuhb0BTb35.1
✅ Meeting ID: 873 1772 5309
✅ Passcode: 201271

🚀🧩 Готуйте свої питання, бо це буде не просто зустріч, а справжній смаковий діалог, що розширює уявлення про кулінарію та бізнес!

27/03/2025

27.03.2025 року, в рамках XVI Міжнародної виставки «Сучасні заклади освіти», колективом кафедри економіки, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу було організовано та проведено круглий стіл «Основні тенденції формування інклюзивного туризму в умовах невизначеності».
Модераторами заходу були запрошені фахівці-практики та підприємства-партнери кафедри в рамках виконання договорів про співпрацю.
Олена Бут, власниця ПП «Туристична компанія «Ассоль»» акцентувала увагу на актуальності вирішення проблем інклюзивного туризму в Україні, необхідності його розвитку та відновлення в умовах невизначеності.
Каріна Синевич, власниця бренду Bon Brioche Bistre, фахівець з п’ятнадцятирічним досвідом у галузі HoReCa, поділилась своїм досвідом створення та функціонування підприємств ресторанного бізнесу в Україні та країнах Європи. Пані Карина акцентувала увагу на актуальності розвитку інклюзивного туризму в Україні, впровадженні механізмів вдосконалення туристичної інфраструктури, орієнтованої на споживачів, що зазнали наслідків війни.
До участі у заході були залучені здобувачі кафедри, які презентували свої наукові дослідження, виконані на базі Науково-освітньої Лабораторії готельно- ресторанного та туристичного бізнесу Мелітопольського державного педагогічного університету імені Богдана Хмельницького.
Професор кафедри економіки, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Катерина Пилипенко акцентувала увагу присутніх на важливості формування стратегії розвитку інклюзивного туризму, впровадженні інноваційних механізмів вдосконалення в його функціонування, наголосила що забезпечення в Україні безбар’єрного простору для людей з обмеженими можливостями, в умовах війни та повоєнний період, є надзвичайно необхідним.
Павло Барський, власник ЗАТ «ОРМЕ ІНВЕСТИСІЙОС», м. Вільнюс (Литова), доєднався до заходу, побажав всім присутнім вирішення проблемних питань з напряму дослідження, конкурентоспроможності туристичній галузі та миру Україні.
Колектив кафедри вдячний запрошеним модераторам, гостям заходу, колегам, здобувачам та всім присутнім за зацікавленість заходом та підтримку.