Beauty occur

21/10/2024

Живи каждый день так, как будто ты жил всю жизнь именно для этого дня.

Василий Розанов. Опавшие листья

21/10/2024

Блин, можно умереть в любой момент, и ничего из того, что было тебе дорого, не будет дорого уже никому.

Да, есть дети, но и им не надо ничего моего. У них будет свое.
Господи, все, что есть в нашей жизни материального – все это такие мелочи, такие смешные и незначительные вещи.
Да и сами мы…
Оказалось, что до сих пор у меня была надежда на бессмертие)
А теперь никогда не буду ничего копить, обустраивать и думать о потом.
Жизнь невозможно обустроить раз и навсегда, ее можно только продолжать день за днем.
А копить - только впечатления, жить только сейчас - чтобы было что вспомнить, когда уже ничего не будет происходить.
Мне показали, что бывает ПОТОМ.

Ничего.

Просто приходят чужие люди, затаптывают твои следы и варят кофе в твоей турке.

/Полина Санаева/

19/10/2024

И как бы ни были прекрасны все японские блюда, представить японскую кухню без рамена просто невозможно! Нашла парочку простых и понятных рецептов этого лучшего в мире супа! Готовьте и получайте невообразимое удовольствие!
https://the-challenger.ru/eda/retsepty/kak-prigotovit-ramen-2-klassicheskih-retsepta/

На фото - наш рамен, от японского дедушки 😉 как видите, яйцо можно добавлять в сыром виде. Приятного аппетита!

19/10/2024

И вот еще одна очень простая, но очень вкусная рекомендация о приготовлении лосося 😋
"Доброго дня всем. Вот еду из магазина. Купил филе соломона. Дома почищу 2-3картошечки порежу (как для жарки), подсолю и в микроволновку на 18-20 минут (зависит от мощности микроволновки). Пару кусочков филе соломона опущу в кипящую, солёную воду на 7-9 минут + 1/2 луковицы. За это время подойдёт картошечка (без масла, без обжарки - для здоровья). Будет праздник живота!
Слушатель"
Очень захотелось! Спасибо))

18/10/2024

18/10/2024

С праздником Суккот, друзья! Пусть, сидя в своих шалашах, мы увидим звездное небо и еще раз почувствуем - мир прекрасен. Несмотря ни на что. И, конечно, поднимем бокал за мир и добро, закусим прекрасной, ароматной, домашней едой и улыбнёмся. Вы чем закусите? У нас почти всегда на праздничном столе есть лосось - сырой, солёный, запечённый, жареный, в фольге, в йогурте, в горчице или в соевом соусе. А у вас какой любимый рецепт этой универсальной рыбы? Делюсь классическим рецептом 😉

Лосось под медово-горчичным соусом

3 кг филе красной рыбы
2 ст.л. неострой горчицы (желательно Dijon)
2 ст.л. меда
1 ч.л. укропа
1 ч.л. соли

1 ч.л. сладкой паприки
1 ч.л. тмина
1/2 ч.л. перетертого чеснока
1 ч.л. лукового порошка
1 ч.л. порошка карри
1/8 ч.л. красного острого перца

Прогрейте хорошо духовку в режиме «гриль» на самой высокой температуре. Смажьте маслом большой противень и выложите на него рыбу. Покройте рыбу горчицей, добавьте меда. Посыпьте приправами.

Поставьте рыбу в гриль на 5 минут. Затем следует уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

16/10/2024

Ну, и как обещала😉 Ловите!

Филе рыбы в кунжутной пасте (тхине)

Ингридиенты: 600 гр. филе морской рыбы (разрезать на 4 куска), 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 помидор, 100 гр. тхины, 1 лимон, 0,5 ст. растительного масла, 1 желток, зелень петрушки, чеснок, соль, перец по вкусу.

Куски рыбы залить соком лимона, посыпать солью и перцем и поставить в холодильник на один час. Тем временем нарезать овощи ломтиками, лук полукольцами, добавиь чеснок, специи и протушить в течение 10 минут. Достать рыбу из холодильника, обсушить полотенцем и обжарить каждый кусок с двух сторон.

В форму для запекания выложить овощи, сверху положить филе, полить лимонным соком и запечь при температуре 190-200 градусов 10-15 минут. Достать блюдо из духовки, полить тхиной и опять поставить запекаться до румяной, золотистой корочки.

16/10/2024

Организм воспринимает звук будильника как опасность и угрозу.

16/10/2024

Привет)