12/11/2023
Дип тцатцики
🗒 СОСТАВ
🔴 Чеснок - 4 зубчика
🔴 Греческий йогурт - 500 г
🔴 Огурцы - 1 штука
🔴 Оливковое масло - 2 столовые ложки
🔴 Укроп - 1 столовая ложка
🔴 Белый винный уксус - 1 столовая ложка
🔴 Оливки - по вкусу
1 - Огурец натрите на терке, затем положите получившуюся кашицу в чистую марлю и отожмите лишнюю жидкость.
2 - Зубчики чеснока очистите и измельчите. Смешайте чеснок, огурец, йогурт, оливковое масло и уксус.
3 - Посолите, поперчите, выложите в сервировочную посуду и посыпьте сверху мелко порубленным укропом, можно также украсить оливками. Подавайте дип со слегка поджаренным хлебом или питами, порезанными на полоски.
#Закуски #Греческаякухня
