17/07/2026
☝🏼 Відновлення Чернігівщини починається з людей, їхніх навичок і нових можливостей для працевлаштування.
Саме тому в межах проєкту «Стійкість» агенції Expertise France спільно з шеф-кухарем Євгеном Клопотенком Ievgen Klopotenko та ГО Культура їжі I Cult Food реалізували пілотну програму короткострокового навчання для сфери HoReCa - галузі, яка сьогодні гостро потребує кваліфікованих працівників.
50 мешканців Чернігівської області - внутрішньо переміщені особи, представники місцевого бізнесу, студенти та інші, хто прагнув опанувати нову професію, - успішно пройшли навчання за програмами «Офіціант» та «Основи кондитерського мистецтва».
Програма поєднала онлайн- та офлайн-навчання, а заняття проводили викладачі Чернігівського центру професійно-технічної освіти за експертного супроводу команди ГО «Культ Фуд». Такий формат допоміг посилити спроможність самого закладу професійної освіти впроваджувати сучасні короткострокові програми, які відповідають потребам ринку праці.
Під час навчання учасники не лише опанували базові професійні навички, а й отримали практичний досвід, необхідний для швидкого виходу на ринок праці.
Майбутні офіціанти відпрацьовували стандарти сервісу та взаємодію з гостями, а слухачі кондитерського курсу освоювали базові техніки й готували сучасні десерти.
Після завершення навчання всі учасники отримали сертифікати. Для багатьох це стало першим кроком до нової професії, працевлаштування та професійного розвитку.
Такі ініціативи не лише допомагають людям швидше знайти роботу, а й зміцнюють потенціал закладів професійної освіти та підтримують економічне відновлення регіонів через підготовку фахівців для секторів, де вони найбільш потрібні.
ℹ️ Проєкт «Стійкість» імплементується Expertise France у партнерстві з Міністерство соціальної політики, сім'ї та єдності України, Міністерство освіти і науки України, Чернігівська ОДА та Закарпатська обласна державна адміністрація.
_ _ _
☝🏼 Rebuilding Chernihiv region starts with people, their skills and new opportunities for employment!
This is why Expertise France, within Stiykist project, in cooperation with chef Yevhen Klopotenko and NGO “Cult Food”, implemented a pilot short-term training program for the HoReCa sector, an industry, which is in dire need of qualified workers today.
50 residents of Chernihiv region - internally displaced persons, representatives of local businesses, students, and other people, who wanted to learn a new profession - underwent training under the “Waiter” and “Pastry fundamentals” programs.
The program combined online and offline training, while teachers from the Chernihiv Vocational and Technical Education Center with expert support from the team of the NGO “Cult Food” held the classes. The format helped strengthen the vocational education and institution’s ability to implement modern short-term programs that meet the needs of the labor market.
During the training, participants not only mastered basic professional skills, but also gained practical experience necessary for a quick entry into the labor market. Future waiters practiced service standards and interaction with guests, while students of the confectionery course mastered basic techniques and prepared modern desserts.
After completing the training, all participants received certificates. For many, this was the first step towards a new profession, employment and professional development.
Such initiatives not only help people find jobs faster, but also strengthen the capacity of vocational education institutions and support the economic recovery of regions by training specialists for sectors where they are most needed.
ℹ️ Stiykist project is implemented by Expertise France, partnering with the Ministry of Social Policy, Family and Unity of Ukraine, the Ministry of Education and Science of Ukraine, and Chernihiv and Zakarpattia Regional Administrations.
Alisa Rozanova Sofia Oliynyk Konstantin Rubel
