Beauty noun

Греческий салат готовится просто и быстро, а получается сочным и красивым. Его можно подать как на праздничный стол, так и в будний день!
https://recipebest.ru/68-grecheskiy-salat-yarkiy-sochnyy-poleznyy-i-vkusnyy/

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 2 яйца
● 1 стак. сахара
● 50 г. масла сливочного
● 2 ст.л. меда
● 2 ч.л. соды
● 3 стак. муки

Для крема:
● 2 яйца
● 2 стак. сахара
● 3 ст.л. муки
● 350 г. масла сливочного
● 0,5 л. молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто: В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пениться. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
4. Крем: В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
5. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
6. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
7. Смазываем остывшие коржи.
8. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт. Можно так же украсить шоколадом или орешками.

Пирожки в лаваше
⠀
⠀
2-3 тонких лаваша; 200 г ветчины; 150 г твёрдого сыра; 1-2 помидора; 2-3 ст. л. майонеза; 2-3 яйца; соль, перец, зелень петрушки по вкусу; раст. масло для жаренья.

Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
⠀
Ветчину, сыр и помидоры нарезать небольшими кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить.
Соединить подготовленные ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
Яйца взбить, посолить и поперчить по вкусу.
Листы лаваша разрезать на небольшие квадраты. На каждый квадрат выложить начинку, сложить конвертом, обмакнуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон на сковороде с разогретым раст. маслом до золотистой корочки.

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Необходимые продукты:
-Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
-Лук репчатый — 4 шт
-Соль (по вкусу)
-Перец черный (молотый, по вкусу)
-Уксус столовый (9%) — 50 мл
-Картофель — 7 шт

Готовим с удовольствием:
-Нарезаем куриное филе на небольшие кyсочки, складываем в миску. -Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксyс. -Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизитeльно на 1-2 часа.
-Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противeнь. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лyка.
-Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогрeтую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной.
-Достаем из духовки и наслаждаемся!

Ореховый пирог с медом 🥧🌰🔥

Ингредиенты:
☑️Мука - 200 г.
☑️Сливочное масло - 200 гр.
☑️Грецкий орех - 200 г.
☑️Мёд - 150 г.
☑️Яйцо - 3 шт.
☑️Разрыхлитель (16 г.) - 1 п.

Приготовление:
1. Очищенные орехи измельчить при помощи ножа на крупную крошку.
2. Масло (комнатной температуры) соединить с мёдом и при помощи миксера на средней скорости доводим до однородной массы. Продолжая взбивать, ввести яйцо. Доводим до кремовой массы.
3. Добавить орехи и перемешать помощи лопатки.
4. Добавить просеянную муку и разрыхлитель и перемешать до однородной массы.
5. Форму размером 22-24 см смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Влить тесто и выпекать при 180° в течение 35 мин.
6. Оставить в форме, пока не остынет. Посыпать по желанию сахарной пудрой.
Приятного чаепития ☕🥰

Аппетитные рулетики из баклажанов - пожалуй самое популярное блюдо из синеньких. Эту оригинальную и вкусную закуску легко можно приготовить на праздничный стол, а если добавить немного мяса или курицу, то блюдо подойдет и к обычному семейному ужину.
https://recipebest.ru/99-ruletiki-iz-baklazhanov-5-retseptov/

Почему мы болеем гриппом чаще всего в холодное время года?
#вопросыподписчиков

1. Холодная погода ослабляет защитные силы организма, а недостаток солнечного света снижает уровень витамина D, что делает нашу иммунную систему более уязвимой.

2. Кроме того, когда мы вдыхаем холодный воздух, кровеносные сосуды в носу сужаются, чтобы препятствовать потере тепла. Это может препятствовать достижению белых кровяных клеток (борцов с микробами) наших слизистых оболочек и борьбе со всеми вирусами, которые мы вдыхаем, позволяя им беспрепятственно проходить через нашу защиту. (Отчасти поэтому, возможно, мы склонны заболевать, выходя из дома с мокрой головой).

3. Хотя погода за окном может казаться влажной, сам воздух сухой, поскольку теряет влажность (закон термодинамики). А сухие условия обеспечивают идеальную среду для распространения вируса гриппа.

Правда ли, что лёд из морской воды пресный?

В замерзающей воде образуются фракции с разной соленостью. Более пресные замерзают, а более соленые стекают в море. Тонкий лед имеет соленость 10–12 %, что втрое меньше, чем у морской воды. Толстые льды содержат еще в три раза меньше соли. В ложбинах, куда стекает рассол, соленость выше.

Поэтому ответ — нет, но соленость его ниже, чем у океана.

приветик