國立宜蘭大學休閒資源及產業發展中心

🚨【最後衝刺！報名倒數一天，請把握機會！】🚨
想讀大學又擔心學費壓力？對休閒農業、經營管理有著滿滿熱忱嗎？
宜蘭大學「智慧休閒農業學程」115學年度招生即將截止！不限年齡、不看學測統測，只要你有心，這裡就是你的專屬舞台！
🔥 五大夢幻福利，錯過等明年：
✅ 四年免學費：學雜費全免，再省下住宿費與書籍費！
✅ 讀書領津貼：就學期間提供生活費，讓你專心讀書無後顧之憂。
✅ 實務大接軌：業界大師親授、超豐富參訪與國外交流機會。
✅ 畢業即就業：學校強力媒合，就業之路為你鋪好鋪滿。
✅ 超狂創業金：畢業符合資格者，可申請2年最高72萬經營準備金！

把握⚡️報名倒數一天
📍 報名期限：即日起至 115/03/05 止
📍 報名資格：不限年齡、不限職業，具備報考大學資格即可！
人生轉捩點就在眼前，請千萬要把握機會！
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🔗 報名網址：https://ccsys.niu.edu.tw/exam/wlaexam/
📖 招生簡章�https://admniu.niu.edu.tw/var/file/54/1054/img/512/885808178.pdf
📞 諮詢專線：03-9317907
📩 Email連絡：[email protected]
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🚨 【最後衝刺！報名倒數二天，請把握機會！】 🚨
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【最後衝刺！宜大智農班招生倒數！】
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宜蘭大學「智慧休閒農業學程」115學年度招生中！不限年齡、不看學測統測，只要你有心，這裡就是你的舞台！
✅四年學雜費全免，再省住宿費、書籍費
✅讀書還有生活費可以領，減輕經濟負擔
✅實務接軌：業界師資親授、豐富參訪與國外交流機會
✅就業無憂：學校媒合就業，畢業即就業
✅創業支持：畢業後符合資格者可申請2年最高72萬經營準備金
📍報名期間：即日起至115/03/05止（倒數計時中！）
報名資格：不限年齡、職業，具報考大學資格即可
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【🐎迎春納福！休閒資源及產業發展中心祝大家 2026馬年行大運🌄】
新春佳節將至，感謝各界夥伴、師生一年來的支持與指教🤝 在這個充滿活力的馬年，中心全體同仁在此向大家拜年🧨

🌿休閒樂活．產業奔騰🌿新的一年，祝福大家
🔸事業與學業 如駿馬奔騰，一馬當先，衝勁十足🚀
🔸生活與休閒能夠放慢步調，在忙碌中找到平衡，享受宜蘭的好山好水🌊⛰️
🔸產學合作 成果豐碩，攜手共創更多在地價值與美好願景💡
休閒小提醒🎒趁著連假，不妨到戶外走走，體驗深度旅遊或在地文化，為身心靈好好「充電」一下，年後再出發🔋✨

📢重要！！新的一年，我們將持續深化產學交流，推出更多優質的研習課程、專題講座與最新的產業趨勢分析，請大家一定要持續關注我們的粉專，鎖定第一手消息喔！👀🔔
祝大家 新年快樂，闔家平安！🧧
#國立宜蘭大學 #休閒資源及產業發展中心 #2026新年快樂 #馬年行大運 #永續旅遊 #產學共榮

【🌱從成果發表到餐桌綠意！綠田蔬菜大豐收啦🥬】
🔔前情提要 https://reurl.cc/ORlDkD
還記得去年 12/18同學成果發表會嗎？那天我們帶著興奮的心情，在「綠田農莊/宜蘭三星的樂活農夫」親手種下了小小的幼苗與希望。當時大家專注翻土、播種的身影還歷歷在目
#採收與發現 經過這段時間的照顧，當時種下的 福山萵苣 終於長大，可以開心採收囉！😋不過，在採收的過程中，我們發現了一個有趣的現象...🧐
明明是同一天種植、同樣的澆水照顧，但兩畦蔬菜的生長狀況卻有明顯的差異！一邊長得特別茂盛碩大，另一邊則相對嬌小。
經過觀察與討論，我們推測這很有可能是「土壤肥沃度」不同所造成的結果。
這正是食農教育最珍貴的地方——土地不會說謊，它直接用成果告訴我們土壤健康與養分的重要性。這次的經驗，也成為了我們未來改良種植環境最棒的參考！
📝購買蔬菜詳細資訊請關注 綠田農莊FB
#綠田農莊 #蔬菜採收 #食農教育 #成果發表 #豐收 #從產地到餐桌 #綠色生活

【🌿在山水之間，上一堂溫柔的環境教育課】
陽光正好☀️ 本中心的夥伴們與 羅東自然教育中心 一同走進了
法鼓心靈環保教育園地 這次的參訪不單是為了學習，更像是一場與土地久違的對話💬
🍃上午喚醒五感的「綠呼吸」 走入校園，我們首先在林間體驗了深度的「綠呼吸」。這不是普通的森林散步，而是一場打開五感的練習。 在引導下，我們學習慢下來
用視覺、聽覺與嗅覺去感受大自然：👀觀察：陽光穿透樹梢的光影👂聆聽：耳邊潺潺的溪水聲👃 嗅聞：森林裡清新的芬多精 我們更親手觸摸粗糙的樹皮，體會「樹是最好的植被」，建立起與這片土地最直接的連結，我們在呼吸之間，找回內在的平靜✨。
💧深度探索從「水保實驗」到「心靈水保」 接著，我們從感性走入知性，透過實際的 #植被沖刷小實驗，直觀地看見了植被對於固土護坡的重要性——原來，一草一木都是守護大地的英雄。
⛰️這裡的建築並非強硬地征服山林，而是選擇謙卑地順應地形
導覽老師帶著我們走過「大願橋」🌉看著橋下利用生態工法打造的「六度池」💧在滯洪沈砂的功能之外，更蘊含了沈澱心靈的禪意。
在老師的引導下，我們學習慢下來，讓視覺、聽覺與嗅覺重新甦醒 👀👂
沈浸在充滿芬多精的森林裡，練習「慢行聽禪」
專注於腳下的每一步與耳邊的溪水聲。
在那一刻，工作的疲憊似乎都被山林淨化了，只剩下內在的平靜與清明 ✨
在靜聽溪水聲中，引導老師講解水的循環：雨落成溪，日照蒸發，再化為雲回到天上，水始終以不同形態在地球上流轉🌏
參與活動的孔維新老師分享📝生命輪迴的聯想—人的生命亦然，在不同階段、不同形式中存在，循環不息🔄
在這份天地運轉的共鳴中，這份體悟呼應了聖嚴法師曾提過的自然倫理—大環境其實就是我們身體的一部分。置身其中，我們有了 人與自然一體的深刻體會，原來 人與自然環境是一起呼吸的 🌬️，我們互即互入，無法分割。這份平靜與清明，正是源於我們回到了這個最大的「身體」裡🌿
感謝法鼓文理學院的精心安排 🙏這趟旅程讓我們看見，真正的環境教育，是從「心」開始—心安了，環境就美了；懂得尊重自然，就是照顧自己的開始 💚
透過這次三方的交流與激盪，我們帶回了滿滿的啟發，未來也將把這份對環境的溫柔與專業，融入我們的活動設計中，期待帶給大家更棒的環境教育體驗！💚
#環境教育 #法鼓文理學院 #羅東自然教育中心 #休產中心 #心靈水保 #綠色呼吸 #五感體驗 #慢行聽禪

【🌟休閒農業公費班招生囉🌟】
農業部補助休閒農業公費班，以培訓休閒農業專業人才為目標💯
讓未來休閒農業的從業人員能夠具備友善農業、經營管理、資訊科技與永續發展的能力💪🏻
國立宜蘭大學 智慧休閒農業進修學士學位學程
115學年度報名期間自115/02/02至115/03/05止‼️
歡迎對休閒農業有興趣者把握報名時間，加入智農學程大家庭🎉

四年學雜費全免，補助住宿費、書籍費，每個月還有生活津貼💰
課程除了由校內豐富師資授課，也邀請業界師資授課👩🏻🌾
擁有許多業界參訪與實務操作的機會，落實學用合一🔍
有機會獲選農業青年大使赴國外交流🌍
畢業後須從農4年🌱(與農業/休閒農業相關即可!!!)
當然!!學校也會幫學生跟業者進行媒合🔄只要充實自己的能力，不用擔心未來沒有從農機會✨
畢業後若自己創業當青農💼
✔️符合資格就能申請農業經營準備金2年36-72萬元💵
不限年齡、職業、學識背景💡
對休閒農業有興趣且具備報考資格者都歡迎喔!👏🏻
讓我們一起加入，為農業注入更多新血❤️
📣聽到這!!心動不如趕快行動📣
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📅報名期間：115/02/02~03/05
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📞連絡電話：03-9317907
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🙋🏻有任何問題歡迎留言或是透過以上資訊連絡
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【農產品利用成果發表🥳🥳】
📌「 #農產品利用」課程內容以農產品加工技術為主，包含農產品原料驗收管理作業、農產品加工原理與方法(乾燥、粉碎、碾製和焙炒)等。
📍經過一學期的學習與研發
🌿各組都製作出別具特色的農產加工品喔!!
👀來看看同學這學期的產品有哪些～
🍵 #冷泡茶氣泡飲｜泰得意茶廠合作
嚴選坪林在地茶葉研磨，將包種、雪山烏龍、蜜香紅與氣泡水完美結合。無香精、無色素，只有最純粹的清爽茶香！
🍊 #金桔醋｜頭城農場在地有機風味
取自農場30年老樹的四季金桔，搭配米醋與冰糖慢時間釀造。即飲瓶設計，酸甜解膩，是餐後最清新的選擇。
☕ #金棗咖啡｜藏酒酒莊跨界聯名
這是一場味蕾的深度旅遊！金棗的酸甜、阿拉比卡咖啡的醇厚，再加上酒粕點綴出的層次感，尾韻柔順且果香迷人。
🍎 #手作鮮果乾｜保留最真實的滋味
部分原料來自我們的「城南校區」！高溫烘製鎖住火龍果、香蕉、橘子與番茄的自然營養，無糖無添加，健康零負擔。
🥤 #紅心芭樂汁｜城南校區新鮮直供
由同學們親手照顧、採收的紅心芭樂，搭配酸甜檸檬。不過度加工，每一口都喝得到新鮮芭樂的原始果香。
🥣 #南瓜奶香麥片沖泡包｜官老爺農場產學共創
選用宜蘭在地南瓜製成南瓜粉，融合紐西蘭奶粉與營養燕麥。溫潤滑順的口感，是早晨與午茶最溫暖的陪伴。
這學期不只學到了加工技術，更學會了如何從農產品的特性出發，連結在地場域，創造出有價值的商品！感謝教授的指導，也感謝所有合作夥伴提供優質的作物原料。

【🎉綠色經濟學期末報告🎉】
「 #綠色經濟學」透過經濟學的角度，來探討經濟與生態體系永續性的重要，導入綠色經濟學的發展願景與政策，並協助地方朝綠色經濟發展。
🔍前情提要：
特色農遊場域認證 https://reurl.cc/rKdyo4
綠色產品開發 https://reurl.cc/mk68NA
• 花蓮參訪 https://reurl.cc/zKAN00
♻️ #綠色產品開發
四組同學挑戰將農場中的次級品或廢棄資材重新轉化，實現零廢棄目標：
蔥明絕頂研發「蔥根再生包」，讓次級蔥重現生命。
綠田農莊/宜蘭三星的樂活農夫萃取「檸檬皮精油」，將果皮轉化為高品質永續產品。
枕頭山休閒農業區利用天然竹材，設計出可自然循環的「竹製掛盆」。
宜蘭麗野莊園休閒農場則開發出環保可分解的「蒲葵杯墊」。 亮點： 同學們不只做產品，更導入了教學影音與製程紀錄，讓每一件產品背後都有感人的永續故事。
📄 #特色場域認證申請
這四組同學分別與 松湖驛站、無思農莊、三星銀柳故事館、深溝共同店 深度對接。他們透過扎實的田野調查與業主訪談，不僅精準鎖定了場域的核心競爭優勢，更在文件中融入了關鍵的價值指標：
✅ 專業加成：食農PLUS或永續PLUS 同學們不滿足於基礎認證，更進一步針對農場特色，規劃了「食農教育」或「環境永續」的升級方案。這讓申請文件不僅僅是資料彙整，更具備了前瞻性的實務價值，成為農場邁向永續經營的重要基石。從期中報告的青澀，到現在能結合影音、紀錄片與完整的實務計畫書，我們看見了學生在跨領域溝通與問題解決上的成長。這份與農場合作的默契，正是台灣農業未來最需要的力量！
讓我們一起為這些努力的組別點讚，也期待各家農場能順利取得認證，將美好的綠色產品推廣給更多人！✨

【綠建築與生態社區課程成果分享🌍】
📌「 #綠建築與生態社區」培養學生具備跨領域、宏觀之綠建築與永續規劃以及生態社區之相關知識、情意及技能，拓展專業視野及永續環境理念。
🏡實地調查與提案亮點：
同學實地調查了以下場域，並提出改善計畫：
🌱 蔥明絕頂｜「蔥」明教室與共生雞舍
在三星蔥的故鄉，我們思考如何極大化閒置空間的價值並深化SDGs 11永續城鄉 的理念。我們規劃將閒置集貨場改造為具備動力電與專業給排水的「蔥管加工工坊」，提升地方產業的生產韌性。此外，更建構了「循環農業共生雞舍」，讓雞群成為天然除蟲尖兵，其糞便堆肥後回饋蔥田，大幅減少對化學肥料的依賴，完美契合 SDGs 15 保育陸域生態，維護土地健康並提升農場的生物多樣性，讓青蔥產業走出一條智慧共生的新路徑🐔🎋🥗
綠田農莊/宜蘭三星的樂活農夫｜魚雨菜共生與能源自給
座落於蘭陽溪畔的綠田農莊，擁有豐富的湧泉資源。我們提案建置 1,000 公升的雨水儲存與過濾系統，優化魚菜共生環境。更具野心的目標是推動「沼氣發電系統」，將禽類排泄物進行厭氧發酵產生綠色電力（SDGs 7），供應內部照明與教學設備。從水資源管理到能源自主，我們希望能讓綠田農莊成為一個真正結合農業、生態與綠能的示範場域，達成永續經營的願景🐟💧⚡️
🏢 #宜蘭酒廠｜會呼吸的酒廠
作為擁有百年歷史的文化古蹟，酒廠面臨地面空間不足、夏季熱島效應明顯以及大量廢棄酒瓶處理的難題。我們提案導入專業的垂直綠化系統，活化大面積的閒置牆面，利用植物的蒸散作用為建築「降溫」。同時，我們將數以千計的廢棄酒瓶重新定義，轉化為具備美感的藝術地標裝置，實現廢棄物再利用（SDGs 12），讓老建築在綠色轉型中煥發藝術新生命🍷
🍍 #二湖鳳梨館｜飛上枝頭變鳳凰
二湖是全球高緯度土鳳梨的故鄉，但產季產生的鳳梨葉與爛果常因處理不及造成環境異味。我們核心提案是引進「黑水虻循環系統」，這群小昆蟲能高效分解農廢與雞糞，將其變換成高蛋白飼料與有機質肥。搭配屋頂太陽能板的綠能應用，建立一套從鳳梨殘渣到有機養分的閉環系統，徹底解決環境問題，實踐永續農業（SDGs 13）鳳梨園不再有異味，只有循環的生機！💪🍍
🌏我們將繼續推動綠建築與生態保護，用行動傳遞對地球的關懷，共同建設美好永續的未來！
#永續發展 #綠建築 #生態社區 #資源循環 #環境保育

【🎉食農教育實務+環境教育教材教法成果發表🎉】
📌「 #環境教育教材教法+ #食農教育實務」學生與有機/友善農場合作，從實作中了解食農教育的意涵、對象以及目的，運用實務企劃食農教育課程方案，並學習如何運用環境教育教材資源及教學場域，設計提供適合目標對象的活動🌟
⌛️經過一學期的課程，各組皆為合作單位設計了環境教育/食農教育活動，於期末進行成果發表
⬇️ #環境教育活動 ⚠️學生於教室發表，透過圖片模擬現場
#安永心食館
在鑽石級綠建築 #安永心食館 展開活動，導覽同學帶領大家認識這座融合食品科技與海洋教育的殿堂，透過《海鮮選擇指南》，參與者學習區分「建議食用」與「避免食用」的魚種，讓永續捕撈不再只是口號，而是每一口海鮮背後的思索🐟🌊
最熱鬧的 #室內釣魚競賽！🎣 大家屏氣凝神，必須在限時內精準釣起對環境友善的魚類，這不只是速度的挑戰，更是知識的即時測驗。最後的「 #全魚利用」配對遊戲，則將魚肉、魚骨甚至魚鱗，變身為面膜、魚油與美味料理。這場教室裡的海洋課，成功將抽象的保育觀念，轉化為具體的生活應用！✨💄
⬇️ #食農教育活動 ⚠️學生實際前往各家場域扮演導覽員，帶領參加者進行食農教育體驗活動
綠田農莊/宜蘭三星的樂活農夫
探索泥土深處的生命力🐾導覽同學引導大家看見「與自然共生」的真諦，在生態循環池旁，觀察雞、鴨、鵝與魚如何形成完美的資源鏈🦆當學員們挽起袖子，親手翻鬆土壤、拌入有機肥，並種下 #福山萵苣 種苗時🥬那一刻，土地的脈動與指尖緊緊相連🧤活動在充滿療癒香氣的教室中進入高潮。大家一邊品嚐熱茶，一邊傳遞著七葉蘭、木鱉果、過山香等十多種植物。導覽同學鼓勵大家觀察、觸摸並聞一聞那些驚豔的芬芳👃🌿—從薄荷的沁涼到洛神的微酸，每一株植物都在訴說永續農業的價值，讓感官在自然中得到最溫暖的反思🌼
蔥明絕頂
最後一站來到三星鄉！🌾在前往農場的遊覽車路途中，導覽同學已詳盡解說三星蔥「蔥白長、口感甜」的地理祕密🚌💨穿上雨鞋、踩進蔥田，參與者親身體驗下田種蔥的辛勞，學習如何透過除草與培土，守護這份在地的驕傲👢👨‍🌾
回到蔥寮，香氣四溢的 #青蔥魚丸 DIY 緊接著登場！🍡在揉製魚丸、等待熟成的美味空檔中，導覽同學專業地解說了 #產銷履歷制度。透過「來源可追溯、過程可查驗」的核心精神，讓大家深刻理解安全用藥不僅是為了食安，更是對環境永續的長期承諾✅🛡️
本學期的成果發表，見證了同學們從環境教育理論轉向場域實踐的華麗轉身！✨ 從設計解說劇本到研發互動教具，大家將產銷履歷、海洋減碳與友善耕作等專業知識，內化成一場場動人的導覽實戰📢💪

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⬇️ #環境教育活動 ⚠️學生於教室發表，透過圖片模擬現場
#深溝淨水廠
活動在大家的自信開場中超燃揭幕！🔥 透過一張張現場照片，我們彷彿瞬間移動到了 #深溝淨水廠。從綠意盎然的教育基地背景，到每一滴水「過關斬將」的處理流程，同學們精彩的解說，直接把冷冰冰的硬體設施變成了超有趣的冒險故事！🏢🚿
最吸睛的絕對是 #簡易淨水器 DIY 時間！🧪 看著寶特瓶、濾紙與礫石在手中堆疊，當混濁的水滴滴答答地變清澈，現場充滿了驚呼聲。這不只是科學實驗，更是最真實的生命教育—手裡的這瓶清水，承載著環境保護的重量，讓我們學會珍惜每一滴「得來不易」！💎✨
⬇️ #食農教育活動 ⚠️學生實際前往各家場域扮演導覽員，帶領參加者進行食農教育體驗活動
花泉休閒農場
這是一場跨越感官與數位的奇幻旅程！導覽同學巧妙地化身為大地引路人，帶領大家掃描 QR code，讓靜態的植物在手機中「活」了起來。我們漫步在沁涼的天然湧泉旁，聽著導覽員細說水溫如何決定野薑花的盛開脈絡🌡️💧，這才發現原來每一滴泉水都是大自然的溫度計
最神奇的時刻，莫過於林間傳來的陣陣「鳥鳴」—不是山鳥在唱歌，而是參與者在導覽員的引導下，輕撚野薑花葉，吹奏出的清脆哨音！🎶🍃 這份律動從指尖延續到味蕾，回到農場教室後，大家細細對比一般生薑與野薑花薑的生長密碼，並在野薑花茶與餅乾的芬芳中，品味農產品的多樣靈魂。活動尾聲，一場激烈的 Kahoot! 搶答將氣氛推向最高點，讓學習在歡笑與競賽中，化作最紮實的記憶與感動！🏆🎉
阿蘭城手工醋
走進阿蘭城，空氣中沒有化學藥劑的沉重，只有純淨的果香在鼻尖跳動。導覽同學引領著大家穿梭在果園中，從紫亮的樹葡萄到紅黑交織的桑葚，教大家用眼睛觀察熟成的色彩學，傳遞「無添加」的加工堅持🍇
在確保有機栽種的安心守護下，參與者親手揉搓著芭樂葉，感受那抹淡雅香氣在掌心綻放的驚喜。隨後，大家化身為嚴謹的「茶包職人」，在室內精準秤量低溫乾燥後的葉片與果乾。這份親手封裝的伴手禮，象徵著將「看見的農業」轉化為「帶得走的成果」🎁🏡當大家帶著茶包離開時，帶走的不再只是商品，而是那份友善大地、護佑健康的深刻理念。
這整場成果發表，不僅是學生在教材設計與解說能力上的總驗收，更是一次深刻的反思與觀摩💪🎓從最初的理論，到實際走入農場彩排，再到最後正式執行的完整方案，同學們在實作中修正、在交流中進步🌟🌈
未完待續！！之後還有其他場域成果發表，要持續關注喔!