27/03/2023
#230327
Nga`ay ho! salikaka maporong!!
這學期的第一個活動coming soooooooon❤️🔥
🔅活動地點:原住民資源中心(熱誠宿舍1F)
🔅活動時間:112/03/27 18:30-21:30
‼️需要大家自帶容器把它們帶回家唷‼️
18:30~18:40 報到、簽到
18:40~19:00 介紹活動
19:00~19:20 教學製作方式
19:20~21:10 開始製作
21:10~21:30 場復、填寫回饋表單
各位一定對釀糯米酒很有興趣吧!
但為什麼不是大家耳熟能詳的小米酒呢?來給大家介紹一下~
在台灣原住民各族群皆有釀酒文化,而在傳統社會中,因主要以小米為糧食作物,所以歲時祭儀往往都是依循著小米的生長週期發生的喔!
可是!大家既定印象裡所稱的原住民「小米酒」,大部分根本不是來自於「小米」!台灣其實沒種那麼多小米,大部分的手作釀造酒都是用糯米或白米釀造的~
另外在我們還要教大家做超好吃的小米甜甜圈!
快來偷偷學起來一起揪一揪在夜市擺攤(沒有啦~
活動結束後會讓大家把各自做好的酒和甜甜圈帶回家~~
絕對是免費的,沒在騙~~~
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