東海高中 - 餐飲管理科

東海高中 - 餐飲管理科 料理香味撲鼻與垂涎滋味足以喚起某段熟悉的過往回憶，捲起袖子學習成為?

【✨慢飛天使－親子品德精進營❤️】　上週六的天氣剛剛好⛅️溫暖的陽光就像這群來到東海的慢飛天使們一樣燦爛❗　由本校與 #二重國中 辦理的親子活動圓滿落幕囉❗來自三重區國中小約 15 組的親子家庭來到本校雖然孩子們在成長的路上步調稍微慢一點...
15/01/2026

【✨慢飛天使－親子品德精進營❤️】
　
上週六的天氣剛剛好⛅️
溫暖的陽光就像這群來到東海的慢飛天使們一樣燦爛❗
　
由本校與 #二重國中 辦理的親子活動圓滿落幕囉❗
來自三重區國中小約 15 組的親子家庭來到本校
雖然孩子們在成長的路上步調稍微慢一點點
但在手作與課程的互動中
我們看到的卻是滿滿的專注與驚喜🥰
　
❤️ 陪伴是最好的禮物
近 30 位家長與孩子們併肩而坐
沒有平日趕著上課的匆忙
只有一雙雙大手牽小手的溫度🤝
看著這群小戰士們用自己的節奏完成挑戰
那份成就感的笑容就是現場最美的風景👏👏
　
教育不只是知識的傳遞，更是溫度的分享
活動暫時告一段落，但那份感動會一直留在我們心中❗

#慢飛天使 #愛在三重 #二重國中 #東海高中
#親子活動 #身心障礙教育 #暖心回顧 #讓愛傳出去

【🔥大師蒞臨❗職人魂燃燒東海餐飲🔥】　今天的烘焙專業教室除了一如往常的香氣更多了一份✨「世界級」的專業靈魂 ✨　沒錯❗今天我們非常榮幸邀請到🏆 世界麵包冠軍 — 吳寶春師傅 攜手團隊為大家帶來乾貨滿滿的「大師烘焙實作課」❗🥐🥖　吳寶春 師傅...
31/12/2025

【🔥大師蒞臨❗職人魂燃燒東海餐飲🔥】
　
今天的烘焙專業教室除了一如往常的香氣
更多了一份✨「世界級」的專業靈魂 ✨
　
沒錯❗今天我們非常榮幸邀請到
🏆 世界麵包冠軍 — 吳寶春師傅 攜手團隊
為大家帶來乾貨滿滿的「大師烘焙實作課」❗🥐🥖
　
吳寶春 師傅與 林翊臻 師傅不只分享技術
更親手示範如何揉合出「充滿匠心」的麵團🧑‍🍳
看著那扎實渾厚的麵團變成美味的歐式甜點 — 司康
職人的精神展現的淋漓盡致🤩
　
在同學實作的環節，師傅走到各組觀察學生們
面對大師的指導，同學們展現東海餐飲人的專注與熱情🔥🔥
東海人的熱血❗不怕辛苦，只怕學不到位❗
　
感謝 寶春師傅與 翊臻師傅今天傾囊相授
相信這顆「職人種子」已經在每位同學心中悄悄發芽🌱
未來，換我們在烘焙舞台上發光發熱！💪
　
#吳寶春 #世界冠軍 #大師講座 #職人精神
#餐飲管理科 #東海生活 #手作麵包 #夢想發酵

【💖 愛心無限．烘焙有情 ❗ 攜手送暖 🫶】　本校餐飲管理科的師生們參與 #財團法人脊髓損傷潛能發展中心 30 週年慶活動🎂用我們的專業技能👨‍🍳為這場意義非凡的盛會貢獻一份心力 ❗🎁 我們的暖心貢獻：愛心伴手禮與義賣禮盒餐飲管理科同學...
12/12/2025

【💖 愛心無限．烘焙有情 ❗ 攜手送暖 🫶】
　
本校餐飲管理科的師生們
參與 #財團法人脊髓損傷潛能發展中心 30 週年慶活動🎂
用我們的專業技能👨‍🍳為這場意義非凡的盛會貢獻一份心力 ❗

🎁 我們的暖心貢獻：愛心伴手禮與義賣禮盒
餐飲管理科同學們親手製作了精緻且美味的點心🍪
作為中心 30 週年慶活動的伴手禮 🎀
讓每一位參與者的手中都充滿溫暖與甜蜜🥰
　
✨ 透過專業，實現社會責任✅
本校餐飲管理科不僅注重學生的專業技能培養
更重視社會責任與人文關懷🤝
這次活動讓同學們有機會將課堂所學實際運用於公益服務
深刻體會到✨用食物傳遞愛與希望👍的力量

感謝財團法人脊髓損傷潛能發展中心
30 年來對傷友們的付出與貢獻，能參與其中，我們深感榮幸 ❗

讓我們一起為這些勇敢、努力生活的傷友們加油 ❗ 💪

#餐飲管理科 #脊髓損傷潛能發展中心 #30週年
#義賣 #愛心烘焙 #專業服務 #社會關懷

【🍞 預告 ❗️ 世界麵包冠軍－吳寶春師傅來到東海 ❗️ 🏆】　餐飲管理科的同學們 📣 Are you ready❓一場麵包界的頂級盛宴即將在本校登場 ❗️✨台灣之光✨世界麵包冠軍 吳寶春老師 將親自蒞臨本校為餐飲管理科的同學們帶來一場獨家...
11/12/2025

【🍞 預告 ❗️ 世界麵包冠軍－吳寶春師傅來到東海 ❗️ 🏆】
　
餐飲管理科的同學們 📣 Are you ready❓
一場麵包界的頂級盛宴即將在本校登場 ❗️

✨台灣之光✨世界麵包冠軍 吳寶春老師 將親自蒞臨本校
為餐飲管理科的同學們帶來一場獨家課程 ❗️

📅 活動資訊
時間： 12 月 30 日（二）
地點： 本校專業教室
對象： 餐飲管理科學生的限定課程 ✅

不只是麵包，更是職人精神的傳承 ❗️
吳寶春師傅不僅是烘焙技藝的巔峰 👨‍🍳✨
他更代表了一種從學徒到世界冠軍的堅持與夢想 ❗️

鼓勵所有對烘焙懷抱熱情的你們
✨ 勇敢追夢，永不放棄 👍

💡 小編提醒： 這次機會非常難得 ❗️
請同學把握向世界冠軍學習的機會
讓你的烘焙夢想更進一步 ❗️

#吳寶春 #世界麵包冠軍 #餐飲管理科 #烘焙夢 #麵包魂

【🥖烘焙＆中餐實作課程快照分享🍜】　聞到濃濃香氣，就知道餐飲科又在上實作課啦❗️今日的菜單是烘焙課程的潛艇堡🍔以及中餐課程的醉雞捲🌯　塞入豐富配料的潛艇堡對切一半分給朋友一起品嘗剛剛好🥰而經過師傅細心教導的醉雞捲掀開鍋蓋的瞬間香氣就灌進鼻腔...
28/11/2025

【🥖烘焙＆中餐實作課程快照分享🍜】
　
聞到濃濃香氣，就知道餐飲科又在上實作課啦❗️
今日的菜單是烘焙課程的潛艇堡🍔
以及中餐課程的醉雞捲🌯
　
塞入豐富配料的潛艇堡對切一半
分給朋友一起品嘗剛剛好🥰
而經過師傅細心教導的醉雞捲
掀開鍋蓋的瞬間香氣就灌進鼻腔裡
果然是經過三年磨練，味道可一點也不輸餐廳😆

【✨捷報！114學年度家事類技藝競賽－餐飲管理科✨】　✨【中餐烹飪】彭姿穎 同學榮獲　優勝🏆指導老師｜蕭眯旂 老師✨【烘　　焙】陳苡雯 同學榮獲　優勝🏆指導老師｜廖家珍 老師恭喜兩位選手與指導老師👏👏
15/11/2025

【✨捷報！114學年度家事類技藝競賽－餐飲管理科✨】
　
✨【中餐烹飪】彭姿穎 同學榮獲　優勝🏆
指導老師｜蕭眯旂 老師
✨【烘　　焙】陳苡雯 同學榮獲　優勝🏆
指導老師｜廖家珍 老師

恭喜兩位選手與指導老師👏👏

【✨課堂突襲－中餐烹調課程🔥】　今天的中餐廚房也是飄出陣陣香味👃有的同學在包蛋餃🥟 有的同學正在鍋中油炸魚 🐟每個人各司其職，有條有序地完成自己負責的項目可惡❗️❗️小編好想嘗一口啊😝 #中餐烹調 #餐飲管理科 #中式料理 #課堂隨拍
12/11/2025

【✨課堂突襲－中餐烹調課程🔥】
　
今天的中餐廚房也是飄出陣陣香味👃
有的同學在包蛋餃🥟 有的同學正在鍋中油炸魚 🐟
每個人各司其職，有條有序地完成自己負責的項目
可惡❗️❗️小編好想嘗一口啊😝

#中餐烹調 #餐飲管理科 #中式料理 #課堂隨拍

【🏵 餐飲科高三畢業成果展菜品試做 👨‍🍳】　餐飲管理科三年級的學生正為了畢業成果展如火如荼的展開籌劃工作除了召開工作會議👩‍🏫菜品的選擇與口味也要做出調整與創新經過師長們的指點與學生親自嘗試🫕期望帶給賓客難忘的味覺體驗👍😍👍
03/11/2025

【🏵 餐飲科高三畢業成果展菜品試做 👨‍🍳】
　
餐飲管理科三年級的學生
正為了畢業成果展如火如荼的展開籌劃工作
除了召開工作會議👩‍🏫
菜品的選擇與口味也要做出調整與創新
經過師長們的指點與學生親自嘗試🫕
期望帶給賓客難忘的味覺體驗👍😍👍

【東海餐飲管理科－烘焙實作課程🍞】　小編今天突襲餐飲科的烘焙課程這次的課程是超人氣的甜點「閃電泡芙」😍從最關鍵的黃金比例麵糊，到完美烤出中空結構再到調製滑順不膩的內餡與鏡面淋醬！🍫🍓每一個步驟都是將理論轉化為美味魔法的關鍵！👩‍🍳👨‍🍳👉 ...
20/10/2025

【東海餐飲管理科－烘焙實作課程🍞】
　
小編今天突襲餐飲科的烘焙課程
這次的課程是超人氣的甜點「閃電泡芙」😍
從最關鍵的黃金比例麵糊，到完美烤出中空結構
再到調製滑順不膩的內餡與鏡面淋醬！🍫🍓
每一個步驟都是將理論轉化為美味魔法的關鍵！👩‍🍳👨‍🍳
👉 這就是我們餐飲人的專業與美感！

#餐飲管理科 #烘焙實作 #閃電泡芙
#甜點控 #未來烘焙國寶

【✨餐飲管理科實習說明會✨】透過 🌏國際級飯店入校進行實習說明讓同學們能更了解實習場域當下提出的疑問也可以馬上得到解答 ✔️讓各位家長們可以放心讓孩子們進入業界累積經驗的同時也更加精進自己的能力 👍
11/06/2025

【✨餐飲管理科實習說明會✨】

透過 🌏國際級飯店入校進行實習說明
讓同學們能更了解實習場域
當下提出的疑問也可以馬上得到解答 ✔️
讓各位家長們可以放心讓孩子們進入業界
累積經驗的同時也更加精進自己的能力 👍

【✨ 端午節限定 - 餐飲管理科包粽趣 ✨】　😆 再過不久就是端午節啦 🎉本校餐飲管理科同學們在老師的指導下發揮職人精神用心親手製作美味粽子 👨‍🍳為這個充滿意義的節日增添更多溫馨與歡樂從糯米的處理、粽葉的挑選到內餡的搭配每一個步驟都凝聚著...
29/05/2025

【✨ 端午節限定 - 餐飲管理科包粽趣 ✨】
　
😆 再過不久就是端午節啦 🎉

本校餐飲管理科同學們在老師的指導下
發揮職人精神用心親手製作美味粽子 👨‍🍳
為這個充滿意義的節日增添更多溫馨與歡樂

從糯米的處理、粽葉的挑選到內餡的搭配
每一個步驟都凝聚著同學們的用心
以及對傳統文化的熱愛 😍

同學們包的粽子是不是有模有樣呢❓
每一顆都飽含著同學們滿滿的心意
　
下次端午節，你會想挑戰自己包粽子嗎❓
或是你最喜歡哪種口味的粽子呢❓
在留言處跟我們分享吧 👇👇
　
#餐飲管理科 #包粽 #端午節
#學校活動 #學生手作 #傳承文化 #粽子飄香

【✨餐飲管理科 - 快閃特賣活動🍝】久違的快閃活動又來啦❗️這次的品項有美味的炒飯、炒麵清涼可口的水果氣泡飲、紅茶還有裹上厚厚糖衣的糖葫蘆😍滿桌美味限時限量販售⏱️最夯的炒飯馬上就被掃光啦😂
19/05/2025

【✨餐飲管理科 - 快閃特賣活動🍝】

久違的快閃活動又來啦❗️
這次的品項有美味的炒飯、炒麵
清涼可口的水果氣泡飲、紅茶
還有裹上厚厚糖衣的糖葫蘆😍

滿桌美味限時限量販售⏱️
最夯的炒飯馬上就被掃光啦😂

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忠孝路三段93巷12號
Taipei
241

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Tuesday 07:30 - 17:00
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