佛光大學健康與創意蔬食產業學系（蔬食系）

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健康與創意蔬食產業學系於101學年奉教育部核准籌設，自102學年起招收大學日間部學生四十五名。本系秉承佛光大學「義正道慈」的校訓，在「全人教育、溫馨校園、終身學習」的理念下，培養知書達禮及兼具「品德、品質、品味」之社會中堅人才。

為滿足蔬食產業發展需求，本校成立國內首創以培育蔬食產業專業與管理人才為目標之餐飲管理相關學系。本系除培養學生一般餐飲管理相關服務、廚藝及經營管理知識技能外，並特別強調培育學生健康養生與創意料理規劃與製作能力，以滿足現代人對健康美食與創意料理之需求。

1. 國內首創以蔬食產業為核心之餐飲管理學系
2. 國立大學品質，國立大學收費
3. 2+2 Program 大學四年獲得雙學位
4. 畢業後保證就業