華岡國際廚藝學校

華岡國際廚藝學校 全台NO.1餐飲人才交流社群平台。
提供最新國際餐飲趨勢、深度餐飲知識、即時產業動態。趕快加入，打造你的專業，分享你的觀點！

本著深信食物的力量能為我們留住生命中的美好、創造下一世代更多的希望而創立華岡國際廚藝學校。台灣西餐餐飲人才普遍具有熟練的廚藝技巧，但缺少系統化學理基礎，影響產業深化能力和餐飲產業的體質。我們希望藉由導入國際認證系統課程，標準化台灣西餐餐飲人才的培育，將其推向全球版圖邁進的道路。

廚師不僅僅是一個懂得專業烹調技術、能夠呈現美觀兼具美味料理的人，在現今社會，廚師更擔任的是一個教育者的角色。食物教育是全球關注的，國際上越來越多的餐廳堅持食材優先，更有國際名廚專心投入剩食廚房解決社會問題。我們期望藉由分享全球飲食知識傳達正確食物觀念，加深台灣消費者對「食」的重視。

Address

建國南路二段231號
Taipei
10659

General information

美國廚藝學院CIA ProChef®/ http://www.sce.pccu.edu.tw/prochef/ 中國文化大學推廣教育部/ 中國文化大學推廣教育部於1971年成立，提倡全民終身學習為目標，連續十二年獲得教育部大學評鑑中「推廣服務」項目績優學校。榮獲「2006國家人力創新獎」，創先國內第一所大學獲此殊榮。獲TTQS訓練品質評核系統訓練機構金牌等榮譽，為台灣地區規模最大的終身學習機構。 http://www.sce.pccu.edu.tw/

Opening Hours

Monday 09:00 - 21:00
Tuesday 09:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 21:00
Friday 09:00 - 21:00
Saturday 09:00 - 21:00
Sunday 09:00 - 17:00

Telephone

(02)2700-5858#1

Website

Products

CIA ProChef 國際專業西餐證照

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