南大附中

12/24，歡迎國中師長報名體驗！

~113學年度「交通安全教育訪視及輔導實施計畫初評績優學校」實地訪視活動~
本校榮獲教育部國民及學前教育署113學年度「交通安全教育訪視及輔導實施計畫初評績優學校」，於本（4/17）日接受實地訪視由國教署學安組林昭璿教官及中央警察大學交通學系副教授兼系主任陳高村老師帶隊，蒞校進行訪視與輔導指導。

校長表示，謹代表本校全體師生，誠摯歡迎各位貴賓蒞臨指導，也感謝教育部國教署對本校交通安全教育工作的肯定與支持。本校有幸入選初評績優學校，實屬榮耀，更是對我們教官室團隊長期努力的一大肯定；交通安全教育，是學生生活教育中不可或缺的一環，我們深知，唯有將交通安全觀念紮根於日常教學與生活實踐，才能真正守護孩子的安全。因此，學校積極整合課程、教學與校園環境，並結合家長與社區資源，共同打造一個「看得見風險、懂得避險、樂於守法」的學習氛圍。另外本校也持續向上爭取經費八千萬餘元，逐步完善環校通學步道，提供學生、行人行的安全。

訪視團隊針對本校在交通安全教育推動成效、課程融入、通學步道、校園交通環境規劃及與社區合作等面向進行全面性了解與交流。也對本校在推動交通安全教育的整體規劃、實務執行及師生參與情形皆予以肯定，亦透過師生座談來了解本校對交通安全教育之重視與努力，為未來推展相關教育工作提供有力助益與方向。

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#交通安全教育訪視

🎉南大附中烘焙新星閃耀「吳寶春盃」國際競賽，勇奪最佳人氣獎！🎉

🍞🍞本校208班學生周冠銘、駱彧承同學在指導老師蘇啓賢主任的悉心指導下，在競爭激烈的第一屆「吳寶春盃」國際烘焙新秀技藝競賽中脫穎而出，以精湛的烘焙技藝與創意，榮獲最佳人氣獎。此項殊榮不僅展現了本校學生在烘焙領域的卓越潛力，也為校爭光，全校師生同感光榮。

🥖🥖由崑山科技大學餐飲系聯合吳寶春食品等多家企業舉辦，旨在培育台灣烘焙新星，促進技術交流與創新，鼓勵運用台灣在地食材結合國際特色。競賽採兩人一組，對象為全國高中職在學學生，決賽為期兩天，包含吐司、甜麵包、派、及融入異國風味的三明治與調理麵包等項目🥖🥖

本次競賽吸引了全國眾多高中職烘焙好手同場競技。本校周冠銘、駱彧承同學憑藉著紮實的烘焙基礎與源源不絕的創意，在眾多參賽者中獲得評審團的肯定，榮獲最佳人氣獎。此獎項肯定了他們在烘焙作品中所展現的魅力與特色。

崑山科技大學餐飲系🧑‍🍳本次舉辦「吳寶春盃」國際烘焙新秀技藝競賽，是為了建立烘焙好手們的交流平台，透過高教深耕計畫建構跨域學習環境，提供學生與業界專業團隊學習及實際操作的機會，讓選手們有機會向世界烘焙大師學習。

本校一直以來重視學生的多元發展，鼓勵學生在各領域探索自我、發揮潛能。本次同學在「吳寶春盃」國際烘焙競賽中獲得佳績，不僅是對他們個人努力的肯定，也是對本校技職教育的一大鼓舞。再次恭喜周冠銘、駱彧承同學以及指導老師蘇啓賢主任👍👍👍

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🎉🎉南大附中營建技術學程師生團隊參加一一四年度全國木橋載重創新設計競賽，在來自全國高中職二百卅餘隊伍激烈競爭中脫穎而出，奪得強度設計組第一名、三佳作，及造型創意組特別獎，展現扎實的專業能力與無限創意🎉🎉

正修科大主辦的木橋載重創新設計競賽，旨在透過讓學生以木條設計模擬橋梁結構，試驗其能承載的最大能力，從而激發學生的設計創造力，並訓練力學知識與結構觀念。競賽結果分為以木橋加載重量到破壞，與自重比值最大者的「最大強度優勝」，及與自重比值越接近八百的「精準強度優勝」。

🏅🏅競賽分為造型創意、最大強度及精準強度三組。共有廿三所高中職二百卅餘隊、共計八百廿八位學生齊聚參賽。南大附中由指導老師施佳伸、歐怡秀及沈佳龍帶領學生參賽，其中在強度設計組一百七十餘隊參賽中脫穎而出，奪得第一名🥇，及三個佳作🎖️🎖️，充分展現同學們對於橋梁結構力學的深入理解以及實際製作的精湛工藝。

還有在造型創意組也獲得特別獎的肯定，這證明了南大附中學子不僅擁有專業知識，更富含創新的設計思維，能將力學原理與藝術美感巧妙結合。

南大附中校長陳森杰表示，透過此次競賽，營建技術學程學生不僅展現專業技能，也觀摩學習其他學校的創意與設計，相信對於未來在專業領域的發展將有莫大的助益。

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~~113學年度學生安全教育重點宣導~~

114年3月26日假活動中心辦理「學生安全講座」，特聘臺南市政府警察局永康分局交通組黃警員及偵查隊陳偵查員蒞校宣導，針對近期交通安全、反詐騙及防制學生藥物濫用等三類議題實施宣導。
講演後主任教官代表學校贈送感謝狀及大合影，並表示安全議題與每個人密不可分，例如今天所提三類重點，同學在學業之餘應該要多多關心，也希望今天的課題能夠讓同學增能，或許可以幫助到自己或是家人避開危險。

114大學繁星放榜，恭喜本校錄取的同學!

114學年度大學繁星推薦入學

🥘餐飲技術學程🍳
本校學生參與由佛光大學主辦的「2025佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙挑戰賽」，在眾多參賽隊伍中脫穎而出，榮獲佳績，為校爭光。

🌱🍅本次賽事吸引了來自全國各地的蔬食愛好者，共37組隊伍參與，展現蔬食料理的多元與創新。佛光大學副校長馬遠榮等許多師長皆親臨現場，給予參賽者支持與鼓勵。佛光大學健康與創意蔬食產業學系為全台唯一致力於培育蔬食專業人才的學系，期望透過此競賽促進學生與業界交流，推廣蔬食產業發展🍄‍🟫🌱

在激烈的競爭中，本校餐飲技術學程學生憑藉著專業技能與創意，獲得評審肯定，榮獲以下獎項：
🏆🏆烘焙組 優勝：205班 周稔樺、張致熏（第一張照片後排最左邊兩位學生）
🏅🏅熱菜組 佳作：205班 陳弈嘉、王翊泓（第二張照片後排最左邊兩位學生）

本次賽事不僅是廚藝的競技，更是推廣健康、創意與永續飲食的盛宴。參賽者運用多元食材與獨特烹調技巧，展現蔬食料理與烘焙的無限可能。

👍南大附中餐飲技術學程學生👍能在競爭激烈的賽事中獲得佳績，實屬不易，展現了平時紮實的訓練成果。學校感謝餐飲學程指導老師李建達主任的辛勤指導以及獲獎同學的努力💪💪本次獲獎是對學生專業技能的肯定，也是對南大附中餐飲技術學程教學成果的肯定。期待未來能有更多同學參與競賽，持續精進。

🎉🎉本次賽事也感謝多家企業與協會的贊助支持，共同推動蔬食文化。南大附中全體師生為獲獎同學感到驕傲，並期許餐飲技術學程未來再創佳績🎉🎉

~參訪海軍敦睦遠航訓練支隊，近距離體驗國防實力~
於3月10日前往臺南安平商港，實地參訪了正在進行國內環島航訓的海軍114年敦睦遠航訓練支隊。本次參訪旨在強化學生的全民國防教育意識，除了國防培育班學生外，亦鼓勵其他同學踴躍參與。
當天上午，在海軍官兵的熱情引導下，南大附中的師生們登上了磐石艦、武昌艦及武江艦等三艘軍艦，進行了近距離的參觀與學習。學生們不僅參觀了軍艦的生活區域，更親身了解了各式武器的性能，對於我國海軍的發展與所肩負的保家衛國任務有了更深一層的認識。

🎉🎉南大附中餐飲學程師生校外競賽再傳捷報！讓臺南甜在新北飄香「探索覓蜜廚房－蜂蜜廚神挑戰賽」勇奪全國第一名、在中、西餐組別各取得第三名的佳績，同時也獲得三個佳作獎項，表現傑出🎉🎉

由農業部主辦的🐝「探索覓蜜廚房－蜂蜜廚神挑戰賽」🐝總決賽，南大附中餐飲技術學程由李建達老師指導，陳宜秀同學在中餐組榮獲總冠軍金牌，為學校和團隊帶來榮耀。此次比賽吸引了全臺來自各地的大專與院校高中職學生參與，並首次以蜂蜜🍯為主題，挑戰選手們的創意和技術。

此次比賽自10月開始報名，經過一個多月審選，共選拔出48位來自校園組及社會組的創意作品進入決賽，展現出蜂蜜在料理中的無限創意。此活動是一次重要的產學合作，將學術界與業界結合，透過學生與在地農業的合作，進一步推動蜂蜜在烹飪領域的多樣化應用，並促進農業永續發展。

🏆🏆🏆「讓臺南甜在新北飄香」，本校陳宜秀同學獲得中餐組總冠軍金牌，她的獲獎作品以臺南特色食材為基礎，創作出一道具有地方風味的創意料理：結晶蜂蜜臺南椪餅與結晶蜜燒燉豬棒腿。椪餅選用了結晶蜂蜜，帶出臺南在地的香氣與甜美，而燒燉豬棒腿則選用了每隻豬只有兩隻的豬棒腿，肉質鮮嫩、味道濃郁，與結晶蜂蜜的搭配讓人驚豔，展現出食材的巧妙結合與創新運用。

此外，在中餐組競賽中，洪安俞和朱芮儀則分別獲得銅牌，洪筱涵獲得佳作；西餐組的林欣叡獲得銅牌，李祥甄和許宸愷也獲得佳作，表現同樣亮眼💪💪

本次挑戰賽由蘆洲青農陳柏承發起，吸引了多位學生參加，並邀請了蘆洲區農會和馬偕醫護管理專科學校共同辦理。比賽重點放在如何突破傳統，將蜂蜜運用在多樣料理中，不僅是甜點或飲品，更讓蜂蜜的花香和多元口感在菜餚中展現🐝🍯。陳柏承表示，這樣的比賽不僅鼓勵學生們開發創新料理，還推廣了蜂蜜的多樣性，讓更多人認識蜂蜜的獨特魅力。

學生透過學校的技職教育訓練，同時透過青農與學校合作，將特色農產品融入創意料理，這不僅促進了食農教育的發展，還能激發學生對農業的熱情和創新。得獎的學生們將有機會與民眾分享他們的創意食譜，並與蘆洲區農會合作，舉辦蜂蜜料理示範活動，讓蜂蜜的甜蜜料理能夠進一步走入家庭餐桌。

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🎈🎈為促進大專院校與高中職校園間的學術交流與拓展學生實務經驗，畜產保健學程與園藝休閒學程的學生於前往國立屏東科技大學參加百年校慶盛會🎈🎈

屏科大秉持『仁實永續』校訓，致力培育具國際視野與創新能力的技職高階人才，推動智慧創新、跨域研究與國際合作，深化產學鏈結，並在農業相關研究，特別是在農業科技、畜牧業、食品科學等領域，使農業成為更高附加價值的產業，走向共榮共利的新世代，為台灣農業的永續發展貢獻力量💪💪

此次活動中，學生們與屏東科技大學的師生進行了深入的交流與討論，其中園藝學程參與百年花卉比賽榮獲冠軍及亞軍。
🏆🏆🏆冠軍―《補罈登樓》參賽學生：李瑞馨、葉珊杉，指導老師：陳娣伶主任、陳嬋老師，創作靈感出自王維《 山中送別 》 「 山中相送罷 日暮掩柴扉 」 在輕掩的樸素小門外點點白石仿如友人輕輕離去的足跡，在幽靜隱密卻帶有生氣有活力的綠意圍繞中，呈現出蘊含閒情逸致又幽深典雅的氛圍🌱
🥈🥈🥈亞軍―《深森不蕨》參賽學生：蕭羽涵 陳婞銨 王馨慧，指導老師：陳娣伶主任、陳嬋老師，創作靈感源於雨後清晨的深山 ，充滿生機的感覺。利用了許多蕨類植物和從學校農場收集的青苔做裝飾🌿營造出王維《書事》一詩中「坐看蒼苔色，欲上人衣來」的畫面。

🐮畜產保健學程🐐學生在專業導覽員的引領下參加「繽紛園遊會」，以體驗與實體解說的方式讓學生了解智慧農業技術的發展與進步。學生們也表示，此次參訪讓自己從實踐場域裡找到未來學習的方向，提升了自我的學習目標及動力🔋💥

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