青年高中餐飲管理科暨烘焙食品科

青年高中餐飲管理科暨烘焙食品科 青年高中餐飲科暨烘焙食品科，擁有無數的校友，在校生，這個科因為有大家的努力，成就了現在。

青年高中餐飲科
第一屆成立於2002(綜合高中餐飲學程)
第二屆(2003)459、460(綜合高中餐飲學程)
第三屆(2004)474、475、476(綜合高中餐飲學程)
319(進修部)
第四屆(2005)502、503、504、505、506(餐飲管理科)
324、325(進修部)
第五屆(2006)527、528、529、530、531
332、333(進修部)
第六屆(2007)554、555、556、557、558
340、341
第七屆(2008)580、581、582、583、584
349、350
第八屆(2009)607、608、609、610、611
358、359
第九屆(2010)632、633、634、635、636
367、368
第十屆(2011)656、657、658、659、660
376、377、378(實)
第11屆(2012)682、683、684、685、686
386、387(實)
第12屆(2013)707、708、709、710、711、712
392、392
第13屆(2014)734、735、736、737、738
397、398
第14屆(2015)762、763、764、765
402
第15屆(2016)789、790、791、793
407
第16屆(2017)817、818、819、820、830(餐飲建教)
411
第17屆（2018）840、851、838、418
415
第18屆（2019）857、858、423、424
420
第19屆（2020）874、883、428
426
第20屆(2021) 888、896、432 、 900(餐飲僑生)
431
持續成長中................歡迎大家的加入

26/08/2026

🌏🍴 家鄉料理再次上桌｜感謝所有師長的教導 ❤️

僑生班同學再次大顯身手，帶來 🇲🇲 緬甸料理、🇮🇩 印尼料理、🇻🇳 越南料理，一道道都是熟悉又充滿回憶的家鄉味！

今天還特別加入 椰子🥥甜點，鹹食、甜點一次滿足，今天的午餐真的**好豐盛、好滿足！**🥰

👋 二年級再見！我們要去廠家實習了！
帶著在學校學到的專業與滿滿回憶，準備走進職場，迎接新的挑戰！💪✨

❤️ 感謝一路上所有用心教導、陪伴我們成長的師長們！
帶著老師們的祝福與叮嚀，我們準備出發！
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19/08/2026

🌏🍴 家鄉料理大集合｜今天午餐超豐盛！

僑生班同學們大顯身手，端出一道道充滿家鄉味的特色料理！✨

🇻🇳 越南料理｜🇲🇲 緬甸料理｜🇮🇩 印尼料理

從備料、烹調到上桌，大家各自拿出看家本領，把熟悉的家鄉味帶進課堂，也彼此分享不同國家的飲食文化。

滿滿一桌異國美食，今天的午餐不只吃得豐盛，更吃得到同學們對家鄉的思念與回憶。❤️

用料理分享家鄉，用美食認識彼此。
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13/08/2026

🌏🍴 今天的課堂，來一場「家鄉料理秀」！

僑生班的同學們在課堂上，輪番秀出自己國家的特色料理！✨
一道道熟悉的家鄉味，不只是美食，更承載著每位同學的文化與回憶。

從不同國家的食材、調味到烹調方式，大家互相分享、互相品嚐，在青年高中的教室裡，也能來一趟精彩的「東南亞美食之旅」！😋

料理沒有國界，美食就是最棒的文化交流。 ❤️
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05/08/2026

🎬 《饗遇・焙見》成果展｜用愛製作，用心服務 🤎

一場成果展，不只是展示作品，更是學生一路努力學習的成果。

946班餐飲管理科、953班烘焙食品科，將課堂所學化為一道道料理、一份份甜點，與 台中市希望家園 的師生分享這份溫暖與感動。

從餐點製作、烘焙實作、餐飲服務到 DIY 體驗，每一個笑容、每一次互動，都讓這場成果展充滿幸福與意義。

❤️ 感謝 導師們的精心規劃與用心付出，讓活動圓滿順利。
❤️ 感謝 餐飲科同學們認真投入、熱情服務，用專業與笑容展現青年高中餐飲人的精神。
❤️ 感謝 希望家園師生 的蒞臨，讓這場成果展更具意義。

❤️ Crafted with Love, Served with Heart.
用愛製作，用心服務。

感謝所有來賓、師長的指導、同學們的努力，以及希望家園師生的蒞臨，讓青春因分享而更加精彩，也讓技職教育更有溫度。
#青年高中 #餐飲科 #青年高中餐飲科 #希望家園

05/08/2026

🥮 把台灣的美味，分享給最愛的家人 ❤️

僑生班 961A班 今天實作台灣經典伴手禮 蛋黃酥、鳳梨酥。

從油皮、油酥製作到包餡、烘烤，同學們一步步完成屬於自己的作品，品嚐後都讚不絕口！更開心的是，許多同學分享，曾經將台灣的蛋黃酥、鳳梨酥帶回東南亞與家人分享，家人都非常喜歡，也讓家鄉的親人品嚐到台灣的特色美食。

感謝 李老師 用心指導，讓同學們不僅學會製作台灣經典伴手禮，也透過美食傳遞思念與幸福。💛
#青年高中 #青年高中烘焙食品科僑生班 #餐飲科 #僑生

🏮 心誠則靈，有拜有保佑。 🙏從第56屆全國技能競賽中區分賽到全國賽，兩位選手每個重要時刻都前往 嘉義鹿草安溪城隍廟 虔誠參拜，祈求比賽順利、發揮實力。在城隍爺庇佑與長時間努力下，最終收穫最好的成果✨🥇 924班 洪御玹第56屆全國技能競賽...
04/08/2026

🏮 心誠則靈，有拜有保佑。 🙏

從第56屆全國技能競賽中區分賽到全國賽，兩位選手每個重要時刻都前往 嘉義鹿草安溪城隍廟 虔誠參拜，祈求比賽順利、發揮實力。

在城隍爺庇佑與長時間努力下，最終收穫最好的成果✨

🥇 924班 洪御玹
第56屆全國技能競賽－中餐烹飪職類 全國冠軍

🏅 946班 連憶萍
第56屆全國技能競賽－中餐烹飪職類 全國佳作

信念＋努力＝榮耀。
感謝城隍爺一路護佑，也恭喜兩位同學用實力實現夢想！❤️

#嘉義鹿草安溪城隍廟 #安溪城隍爺 #第56屆全國技能競賽 #青年高中 #餐飲科

#青年高中 #青年高中餐飲科 #餐飲科 #全國技能競賽 #中餐烹調
03/08/2026

#青年高中 #青年高中餐飲科 #餐飲科 #全國技能競賽 #中餐烹調

#青年高中 #青年高中餐飲科 #餐飲科 #全國技能競賽
02/08/2026

#青年高中 #青年高中餐飲科 #餐飲科 #全國技能競賽

02/08/2026

青年高中🏆 金牌，不只是榮耀，而是三年堅持的證明。

🥇 餐飲科924班 洪御玹
榮獲 第56屆全國技能競賽－中餐烹調職類 金牌（全國第一）

✨ 餐飲科946班 連憶萍
首次參賽勇闖全國技能競賽-中餐烹調職類-榮獲 全國佳作

每一面獎牌的背後，都是無數次練習、無數滴汗水，以及整個團隊共同努力的成果。

感謝 王少燁老師 的專業指導，徐儷軒組長、李佩錡科主任 的全力支持，更感謝導師、家長、學校與所有默默付出的人。

因為堅持，所以卓越；因為團隊，所以成功。 ❤️🏆
#青年高中 #青年高中餐飲科 #餐飲科 #技職教育 #全國技能競賽

02/08/2026

青年高中🏆 全國第一，不只是金牌，更是一群人為夢想拚盡全力的故事。

三年的努力，在今天迎來最耀眼的成果。

🥇 924班 洪御玹
勇奪 第56屆全國技能競賽－中餐烹調職類 全國第一名（金牌）。
三年來，歷經20多場競賽，不論平日或假日，都在廚房反覆練習。這面金牌，是無數次堅持與自律換來的榮耀。

✨ 946班 連憶萍
首次參賽便一路闖進全國賽，榮獲 全國佳作。
從學長手中接下夢想，用實力延續青年高中餐飲科的傳承精神。

這份榮耀，不屬於一個人，而是一個團隊。

❤️ 感謝指導老師 王少燁 傾注心力陪伴訓練。
❤️ 感謝 徐儷軒組長、李佩錡科主任 全力支持與照顧。
❤️ 感謝家長、學長姐、所有老師及學校行政團隊，成為選手最堅強的後盾。

每一面獎牌，都承載著無數人的付出；每一份榮耀，都來自日復一日的堅持。

恭喜御玹、憶萍，也謝謝所有成就這份榮耀的人。👏
#青年高中 #青年高中餐飲科 #餐飲科 #全國技能競賽
#中餐烹調

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中湖路100號
Taichung
412

Opening Hours

Monday 07:30 - 22:00
Tuesday 07:30 - 22:00
Wednesday 07:30 - 22:00
Thursday 07:30 - 22:00
Friday 07:30 - 22:00

Telephone

+88624963333

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