青年高中餐飲管理科暨烘焙食品科

🍪🎨🔥【技職秀起來｜青年高中餐飲科】🔥🎨🍪

今天青年高中餐飲科參加 「技職秀起來」 活動，
現場展示✨ 糖霜餅乾、果醬畫盤，
並帶來超吸睛的 銅鑼燒現場煎製體驗，
香氣四溢、互動滿滿，讓國中師長與同學們玩得不亦樂乎👏

許多同學在體驗後對餐飲科產生濃厚興趣，
也看見技職教育的多元與精彩💡

特別感謝 青年高中王老師 帶領 3位僑生同學 協助宣導技職教育，
多元文化的參與也讓現場驚喜連連✨

🙏 也感謝 校長及實習組長蒞臨指導，
給予師生滿滿的支持與鼓勵，
讓技職教育在現場被看見、被肯定！
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🏭🏨✨餐飲科職場參觀｜學習走進產業現場✨

今天餐飲科進行職場參觀，行程豐富、收穫滿滿！
首先來到 洽發麵粉廠，同學們第一次走進工廠，親眼見證麵粉從「一顆麥子」開始，經過層層檢驗、製程與應用的完整流程，專業又深入的解說，讓大家對原料來源有了全新的認識。

接著參訪 裕元花園酒店，感謝吳協理的細心安排，從飯店簡報、客房導覽到經營理念分享，並貼心安排餐廳用餐，海鮮與肉品豐富精緻，讓同學們驚嘆連連，也更加嚮往未來的職場樣貌。

📌 理論結合實務，學習更有感
衷心感謝校長與主任用心規劃這次職場體驗，
讓學生走出教室、看見未來，為餐飲之路累積寶貴養分

✨ #青年高中 #青年高中餐飲科 #青年高中餐飲暨烘焙食品科 #洽發麵粉 #裕元花園酒店

🧹✨餐飲科期末大掃除✨🧹餐飲學習，從環境開始

環境乾淨，料理才能安全又衛生。

期末全體總動員！師生齊心合作，將實習教室與各項器具進行全面、徹底的清潔。
在老師們的帶領下，同學細心整理、確實執行；
主任也特別將設備修繕、瓦斯爐台檢測、環境安全維護修繕，為接下來的課程做好萬全準備。

用整潔迎接新學期，
讓專業從每一個細節開始✨ #青年高中
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🏆✨餐飲科946班｜學期榮譽滿滿✨🏆

這一學期，946班真的超給力👏
📜 全班考取中餐丙級證照👍🏼
🎉 跨年活動創意進場得獎
🎖 愛國愛校軍歌比賽榮獲第三名
📚 班級讀書會競賽第一名

一步一腳印，用實力寫下屬於946的精彩紀錄！
恭喜所有同學，也感謝老師們的用心指導💛
更感謝親愛的琬菁導師，陪伴著我們成長

🏆✨週會頒獎｜餐飲・烘焙科榮耀時刻✨🏆

本週再傳捷報👏
從全國健康知識王冠軍、寶之川麻辣創意健康料理大賽金牌，
僑生939班、940班檢定烘焙丙級證照、讀書心得與小論文競賽佳績，
以及僑生獎學金、優良幹部、整潔榮譽班級——
每一份榮耀，都是努力的累積💪

恭喜所有獲獎同學🎉
也感謝每一位指導老師的用心陪伴❤️
你們讓餐飲與烘焙的舞台，持續發光✨
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