03/06/2025
🎓🍴【一把鑰匙的道別──致我們心中最美的大明餐飲觀光科】🚪🌸
在旅館業有這樣一個儀式：開幕那天，會將象徵飯店的那把鑰匙高高拋向空中、遠遠地丟出去──寓意從此大門永遠敞開，歡迎四方賓客，永不關閉。
而今，站在2025年的門檻上，我們大明高中餐飲科與觀光科，將緩緩落幕的告別，一把鑰匙，並非丟向遠方，而是輕輕地收入心底，收藏那段熠熠生輝的時光。
猶記實習廚房裡爐火正旺，教室外青年志氣高飛，吧檯、客房、房務推車與夢想，一同交織成最美的學習日常。這是一段屬於熱愛與專業的時光，一段我們曾在此澆灌信念與青春理想的日子。學生們從克服油火與酷熱，教師們嘗試每一次改革與創新；這是餐旅的本質──服務中展現專業，創作中蘊藏溫度。
然而，人生如同筆下的大江東去，時勢終有更迭。浪潮襲來，大明高中將朝永續辦學、特色轉型邁進，餐飲與觀光科最後一屆學生即將自大里校區畢業，這段旅程，也即將走入句點。
這不是結束，而是一次深情的收筆。「人生無根蒂，飄如陌上塵。」但我們有幸，在這片校園裡紮根，那些在教學現場、競賽場域、實作課堂裡迸出的汗水與歡笑，已成記憶中最真實、最有重量的章節。
親愛的大明師長們，感謝您們在無數個晨昏用耐心、知識與陪伴，照亮孩子們的夢想。
親愛的大明學生們，感謝你們讓餐飲與觀光的精神，不只是專業名詞，而是熱血青春的真實證明。
無論將來身在何處，大明餐旅精神，將是一把不需重啟的鑰匙，永遠為你而開。
那麼，讓我們以溫柔，說聲再見；以堅定，回望這段軌跡；以豪情，笑對未來每一段新路；並把這段回憶刻進心牆。
再見了，親愛的大明餐飲科與觀光科。謝謝你曾盛開，也謝謝你現今溫柔地告別。
#大明高中餐旅群
#大明高中在潭子
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