國立臺灣海洋大學水產品產銷履歷驗證暨檢驗中心

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有鑑於生活水準提高，水產品品質衛生日益為消費者所重視，本校依農委會與漁業署計畫經費補助下成立水產品產銷履歷驗證暨檢驗中心，執行水產品產銷履歷相關測試、檢驗、評估及驗證工作定，以確保水產品產銷履歷驗證品質之穩定，本中心也為全國第一家，通過全國認證基金會TAF ISO/IEC Guide 65:1996認證之水產品產銷履歷驗證機構，可提供水產品產銷履歷驗證項目包含養殖魚及漁產品加工，目前養殖魚部份有183戶漁產品加工有8戶通過驗證。
96年度與本校系統工程系的楊劍東副教授以及食科系張正明副教授合作，開發RFID(無線射頻辨識系統)及一、二維條碼產品辨識技術，應用於產銷履歷資訊系統整合，經費約208萬，同時也與電機資訊學院張忠誠院長及鄭幕德教授，將RFID(無線射頻辨識系統)應用在漁港漁船的監測控管，經費約220萬；檢驗方面，本中心於94、95、96、97年參與行政院衛生署水產品殘留標準制定，94年執行養殖水產生物及池水霍亂弧菌之調查，95年執行建立水產品安全衛生檢驗服務網計畫，96年執行養殖水產品上市前衛生品質監測檢驗(漁獲物、宜蘭縣及花蓮縣)總件數約550件，與台灣檢驗科技公司之霍亂弧菌轉委託案總件數約750件，以及配合水產品產銷履歷驗證之檢驗總件數約230件，97年執行漁獲物上市前檢驗(南部地區)總件數為350件，與台灣檢驗科技公司之霍亂弧菌轉委託案總件數約790件，以及配合水產品產銷履歷驗證之檢驗總件數約230件，與同時本檢驗中心亦受理民間業者的委託，提供藥物殘留檢測、重金屬檢測、微生物檢驗、核甘酸定序等服務，本中心也配合市場需求、環境及國際間的變化，逐年增加檢驗項目及樣品種類，同時更配合陸續將藥品管理、樣品管理、檢驗流程、分析方法、數據管理流程標準化與系統化，以提供受檢客戶一個安全完整的檢驗報告，掌控檢測品質一致性及提高品管品質，讓養殖業者、流通業者與消費者能夠安心消費，為國產水產品之品質衛生安全進行嚴格把關，進而保障本國出口水產品於國際間食品安全的把關，以提升國際間的競爭力，落實「安全漁業」的重要目標。

本中心協助高雄市政府成立的"高雄市水產品產地証明標章"，目前在高雄物產館左營店及高雄郵局都有展售!!!!
30/04/2012

本中心協助高雄市政府成立的"高雄市水產品產地証明標章"，目前在高雄物產館左營店及高雄郵局都有展售!!!!

〔記者郭文君／高市報導 〕高雄市漁產富饒且多樣，市內7區漁會及多家養殖場、冷凍與食品公司，分別推出各種特色漁產精品，其中多項產品分別獲得農委會漁業署「水產精品」，高雄市「水產加工產品證明標章」及「伴手禮..

17/04/2012
2012年慶祝國際婦女節活動暨鄉村婦女論壇 農村傑出婦女深耕台灣!! 恭喜本中心產銷履歷驗證戶蔡阿玉及黃芬香榮獲農村傑出婦女!!
17/04/2012

2012年慶祝國際婦女節活動暨鄉村婦女論壇 農村傑出婦女深耕台灣!! 恭喜本中心產銷履歷驗證戶蔡阿玉及黃芬香榮獲農村傑出婦女!!

　　農委會與內政部共同 於 3 月 8 日 舉辦 「國際同步，深耕台灣－ 2012 年慶祝國際婦女節活動」，於糧政大樓辦理「深耕、關懷、承擔、永續－台灣鄉村婦女生活印記」特展暨鄉村婦女論壇，展現台灣在新舊融合社會中鄉村婦女的角色與發展，同時邀請農村傑出婦女 11 位 參與，為農村婦女邁向性別平等新紀元揭開序幕。 ◎ 深耕、關懷、承擔、永續 - 台灣農村傑出婦女印記 　　台灣農業發展成果優異，其原因除農業技術先進、農民勤奮努力外，農業推廣教育功不可沒，尤其家政推廣教育對台灣農村社會貢獻甚多，藉由農業專業訓練及家政推廣教育，讓農村婦女走出家庭，參與農業經營，有機會展現長才，締造亮麗之經營成果，甚至...

產銷履歷補助申請開跑囉!!!!即日起至5/4號截止，詳情請參考漁業署網站!
09/04/2012

產銷履歷補助申請開跑囉!!!!即日起至5/4號截止，詳情請參考漁業署網站!

一、辦理依據 依據行政院農業委員會漁業署「強化養殖水產品產銷履歷管理機制」計畫(計畫編號：101-救助調整-漁-01(3)(2))。 二、計畫目標 為持續推動101年產銷履歷相關驗證工作，對於本年度新申請產銷履歷驗證或持續推動者(養殖個人戶、集團戶、加工廠及輔導團體)，擇優給予補助，以發展產銷履歷驗證制度。 三、補助對象 (一)101年度新增或重新驗證戶：指本(101)年度新申請驗證或曾參與產銷履歷但已驗證到期之業者，包括養殖個人戶、加工廠及集團戶。 (二)101年度追蹤驗證戶：指已於99及100年通過產銷履歷驗證戶之業者，且於本（101）年度持續進行追蹤驗證之養殖個人戶...

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