淡江大學usr遊程餐宴

07/08/2026

🌹每個人，都應該有一個屬於自己的味道。

有些香味讓人想到家；有些香味讓人想起一段回憶；而有些香味會成為別人記住你的理由。
如果你也對香氛有興趣，或一直想試試看自己調香，那這堂課千萬不要錯過！
從最基礎的香調開始認識，了解不同香氣的搭配方式，最後親手調配出屬於自己的香味，並記錄專屬的調香比例。

📍課程資訊
📅115/09/18（五）
🕜13:30（約2小時）
💰NT$2,980／人
📍金鑚大樓（淡水捷運站步行約15–20分鐘）

報名連結👇
https://forms.gle/uCyesHk35K2ZW5D56

#淡江大學 #遊宴 #滬尾宴 #歷史 #歷史饗宴 #清法戰爭 #清法戰爭滬尾之役

28/07/2026

🌇淡水一日遊新路線！淡江大橋×歷史走讀×限定美食一次收集✔️

🌊以為淡水只有老街阿給？淡江大橋通車後的「淡水隱藏版玩法」大公開！
告別走馬看花的老街行程，現在的淡水能玩得更深度、更有質感！搭船從河面上仰望剛通車的淡江大橋，再沿著河岸騎單車吹海風，甚至還能把百年前的歷史「吃進肚子裡」？！

💡一日輕旅行看別人這樣排～
第一站：🚤搭船巡航：從漁人碼頭出發，近距離感受淡江大橋的壯觀。
第二站：🎨古蹟走讀：漫步木下靜涯舊居、小白宮，走進陳澄波畫作裡的淡水。
第三站：🍽️舌尖歷史「滬尾宴」：品嚐把 1884 年清法戰爭故事做成菜餚的限定美饌！
第四站：🍧海岸下午茶：到朝日夫婦吃一碗日式刨冰，看潮漲潮落。
第五站：🌅沙崙石滬落日：傍晚造訪漸被遺忘的古老石滬，捕捉絕美夕陽。
第六站：🏃夜間慢跑/騎車：在淡江大橋上迎風而行，享受夜色。

📍 詳細完整報導：https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v3/article/DR6MOoV?utm_source=lineshare

#淡江大學 #遊宴 #滬尾宴 #歷史 #歷史饗宴 #清法戰爭 #清法戰爭滬尾之役

遊艇離開漁人碼頭，朝淡江大橋筆直駛去。 當船身進入大橋下方，巨大的單塔斜張橋遮住部份天空，船上遊客不約而同抬頭拍照，唯獨淡江大學歷史系教授李...

19/07/2026

本計劃與漁人碼頭福容大飯店合作的清法戰爭滬尾宴1002，歡迎大家蒞臨享用。請務必事先預約，才有美食享用。

🏮 一桌宴席，一段淡水故事。

走過淡江大橋，品味滬尾歷史風華。

福容大飯店淡水漁人碼頭全新推出 《滬尾宴－1002法軍大砲轟擊》，將歷史文化化作一道道創意料理，讓每一口都充滿故事，每一次相聚都更有意義。

邀請您與親友一同品味專屬淡水的風華饗宴。

☎️ 訂席專線｜02-2628-7777 #8138、 #8139

10/07/2026

🇹🇼把台灣故事帶進美國國會✈️

陳意文教授親赴美國將USR計畫此次順利於喬治華盛頓大學發表成果🎉，並在美國國會致贈由計畫主持人李其霖教授開發、以中美關係歷史為主題的西點禮盒🎁，分享給國際中小企業聯合會前任、現任與未來主席及執行長，也邀請現場貴賓與學者一同品嚐，以美食傳遞台灣的文化與歷史。😋

除此之外，還有機會走進國會新聞直播間體驗播報，在美國250週年國慶之際留下別具意義的國際交流經驗，也讓USR成果被更多人看見！🤩

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09/07/2026

🎧一頓飯的時間，讓你重新認識淡水🌊

了解一段歷史不一定只是翻閱攏長的書籍！😳
這集《Off學》Podcast 邀請淡江大學歷史系「李其霖」教授，透過滬尾宴的設計，把清法戰爭、媽祖信仰、港口發展，以及淡水的重要歷史故事，化作一道道餐桌上的料理。🍲
從1884年淡水大砲聲響，到今日的淡水老街與洋人區，這不只是介紹一道宴席，而是一場結合歷史、美食與地方走讀的深度旅程。
沒有參加到滬尾宴的各位別擔心！這集Podcast也可以讓你用一頓飯的時間，邊吃邊認識淡水，你會發現原來歷史可以這麼有趣、這麼好懂！
歡迎一起收聽，一起重新認識淡水。✨
留言送你聽歷史連結🔗

#淡江大學 #遊宴 #滬尾宴 #歷史 #歷史饗宴 #清法戰爭 #清法戰爭滬尾之役

30/06/2026

❤️

Presented by Our Team: A Story Dessert Gift Box🎁

Beyond historical banquets, there are many creative ways to bring stories into food😋🍴

If you would like to take these stories home and savor them one by one, our dessert gift box is just for you🍀

Through six distinctive pastries—
🍰Fragrant Rose and Lychee Cookie,
🍰Banana Hazelnut Financier,
🍰Yilan Kumquat Pound Cake,
🍰Bagua Mountain Pineapple and Tieguanyin Pastry,
🍰Fruit Tea Kohakutou with Ruby Black Tea and Pineapple Flavor, and 🍰Pink Guava Lemon Shortbread
—we invite you to journey through the historical moments shared between Taiwan and the United States📚✨

27/06/2026

🍵這個暑假，有個活動值得你來淡水走一走🤩✨

你知道嗎？淡水除了老街、美食之外，曾經也是臺灣重要的茶葉產地之一🍃

來自淡江大學的學生們，經過一年的專案與籌備，終於迎來成果發表！誠摯邀請大家一起來認識淡水不一樣的歷史與文化。

📅 成果發表會｜6/28
🖼️ 策展期間｜6/28－7/28
📍 地點｜程氏古厝

如果你是淡水人，或是喜歡探索在地故事，歡迎來走走逛逛，發現你可能從未認識過的淡水！💌

10/06/2026

淡江大橋開啟，串聯淡水新風景，而在這片土地上，還有許多值得被看見的歷史故事。📖

今天17:00《POP大國民》，由錢毅專訪淡江大學歷史學系教授兼系主任李其霖老師，透過「滬尾宴」帶領大家認識淡水的飲食文化與歷史發展，從一道道料理中品味地方記憶。

🔗直播連結：
https://www.youtube.com/watch?v=UeWGUq-Tlyk

一起用味蕾走讀淡水，從歷史看見文化。🍴📖

04/05/2026

吃美食！聊歷史！謝謝大家來捧場我們的滬尾宴～
往後也請多多支持我們的其他活動呦🤩

29/04/2026

📌〈滬尾宴1002：法軍大砲擊〉行前通知🗒️

2026年〈滬尾宴1002：法軍大砲擊〉發表會即將於3天後正式和大家見面啦😍
星期六當日除了有歷史饗宴發表會以外，晚上更有音樂會活動，會開放淡江大橋喔！
因為近日淡江大橋周邊活動眾多，所以我們在此建議各位參加者乘搭大眾運輸，以免交通擠塞🚗

5月2日準時與大家相見💕

#淡江大學 #遊宴 #滬尾宴 #滬尾宴1002 #清法戰爭 #滬尾之役