08/04/2026
📣ขอแสดงความยินดีด้วยอย่างยิ่งกับนักศึกษาและอาจารย์ที่ปรึกษา ที่ผ่านเข้ารอบคัดเลือกผลงานนวัตกรรมสายอุดมศึกษา ประจำปี 2569 (Higher Education Innovation Awards 2026)จัดขึ้นโดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
จำนวนทั้งหมด 3 ผลงาน ดังต่อไปนี้
1. ผลงานการพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้อ่อนจากถั่วลันเตาเสริมสารสกัดมะรุม
และสารต้านอนุมูลอิสระจากจิงจูฉ่ายสู่เชิงพาณิชย์
👩🏻🎓นักศึกษาทีม
นักศึกษา FBM + BA
👩🏻💻อาจารย์ที่ปรึกษาทีม
อาจารย์ ดร.ภัทราภรณ์ สุขขาว
คุณอรรถพล จิระทัศนกุล
2. ผลงานไอศกรีมโมจิมะปี๊ดเสริมโปรตีนไฮโดไลเสทและเอ็มซีทีออยจากมะพร้าว
👩🏻🎓นักศึกษาทีม
นักศึกษา FBM + BA
👩🏻💻อาจารย์ที่ปรึกษาทีม
อาจารย์ ดร.ภัทราภรณ์ สุขขาว
คุณอรรถพล จิระทัศนกุล
3. ผลงานนวัตกรรมผงโรยอาหารแมวจาก IgY เพื่อลดการเกิดภูมิแพ้ในมนุษย์
👩🏻🎓นักศึกษาทีม
นักศึกษา FBM + BA
👩🏻💻อาจารย์ที่ปรึกษาทีม
อาจารย์ ดร.ภัทราภรณ์ สุขขาว
คุณอรรถพล จิระทัศนกุล
💚FBIC💚