สถานีวิจัยปากช่อง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

22/08/2026

วันที่ 4 - 17 สิงหาคม 2569
บุคลากรสถานีวิจัยปากช่อง เข้ารับการสัมมนา ฝึกอบรม 2 หลักสูตร ณ กรุงปักกิ่ง สาธารณรัฐประชาชนจีน
1. Seminar on Fruit Processing and Comprehensive Utilization
for Belt and Road Countries
โดย น.ส.พิมพ์นิภา เพ็งช่าง นักวิจัยชำนาญการ
น.ส.ขวัญหทัย ทนงจิตร นักวิจัยชำนาญการ

2. Training Course on New Technologies for Storage, Preservation and Circulation of Fruits and Vegetables under the Global Development Initiative
โดย น.ส.วิมลวรรณ ชอบสอาด เจ้าหน้าที่วิจัยปฏิบัติการ

จัดโดย China National Research Institute of Food and Fermentation Industries Corporation Limited (CNFRIFFI), China

จากการสัมมนา ฝึกอบรมครั้งนี้ทำให้บุคลากรได้องค์ความรู้ เทคโนโลยี ด้านการแปรรูป เก็บรักษาผลไม้ เพื่อเพิ่มมูลค่า และได้เครือข่ายทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ อันส่งผลให้สามารถนำมาต่อยอดงานวิจัย การเรียนการสอนและการถ่ายทอดเทคโนโลยีต่อไปได้ในอนาคต

19/08/2026

พบกับบูธของสถานีวิจัยปากช่องกันนะคะ

18/08/2026

💁 น้อยหน่าเหมือนกัน...แต่จุดเด่นไม่เหมือนกัน!

รู้หรือไม่?....น้อยหน่าเพชรปากช่อง และ น้อยหน่าฝ้ายเขียวเกษตร 2
เป็นพันธุ์เด่นจากผลงานการพัฒนาและวิจัยของ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยอาจารย์เรืองศักดิ์ กมขุนทด
ซึ่งมีจุดเด่นต่างกัน ทั้งลักษณะผล เนื้อ รสชาติ เปลือก และศักยภาพในการผลิต

🌿 น้อยหน่า "เพชรปากช่อง"
✨ ผลใหญ่
✨ รูปทรงคล้ายหัวใจ ผิวค่อนข้างเรียบ
✨ เนื้อขาว เหนียวแน่น เนื้อมาก
✨ หวานหอม
✨ เมล็ดค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับปริมาณเนื้อ
✨ เปลือกค่อนข้างบาง ลอกง่ายเมื่อสุก ผลไม่แตกง่าย

🌿 น้อยหน่า "ฝ้ายเขียวเกษตร 2"
✨ ผลกลมกึ่งไข่
✨ เนื้อขาว ร่วน นุ่ม แยกพูง่าย
✨ หวาน หอม นุ่ม เมล็ดค่อนข้างน้อย
✨ เปลือกหนา เหนียว ติดเป็นแผ่น ผลไม่เละง่าย
✨ ติดง่าย ให้ผลดก สุกช้า และเก็บรักษาได้นาน

🌱 เลือกให้เหมาะกับจุดเด่นที่ต้องการ
เพชรปากช่อง...ผลใหญ่ เนื้อแน่น หวานหอม
ฝ้ายเขียวเกษตร 2...ติดง่าย ให้ผลดก เปลือกหนา สุกช้า

น้อยหน่า 2 พันธุ์..ต่างจุดเด่น แต่คุณภาพน่าสนใจไม่แพ้กัน!🌿

📌 อย่าพลาด! สาระความรู้ดีๆ ด้านการเกษตร จาก เกษตรอินไซต์ by สถานีวิจัยปากช่อง...แล้วพบกันในโพสต์ถัดไป

#สถานีวิจัยปากช่อง #มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ #น้อยหน่าเพชรปากช่อง #น้อยหน่าฝ้ายเขียวเกษตร2 #เกษตรอินไซต์ #เกษตรน่ารู้ #น้อยหน่า #ผลไม้ไทย

17/08/2026

วันพฤหัสบดีที่ 13-15 สิงหาคม 2569
สถานีวิจัยปากช่อง ภาควิชาพืชสวน
คณะเกษตร มหาวิทยาลัเกษตรศาสตร์
โดยนางสาวดรุณี ถาวรเจริญ
นักวิชาการเกษตรชำนาญการ
ร่วมกับฝ่ายพัฒนานวัตกรรมการเรียนรู้ สำนักพัฒนาการเรียนรู้ตลอดชีวิต มก.
เกษตรอำเภอเมืองกาฬสินธุ์ ผู้อำนวยการและคณะครู ผู้ปกครอง โรงเรียนคำโพนคำม่วง จังหวัดกาฬสินธุ์ ร่วมบูรณาการการเรียนรู้และขยายผลนวัตกรรมการผลิตฝรั่งคุณภาพจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์สู่โรงเรียนและชุมชนโดยร่วมกิจกรรมประชุม โครงการศาสตราจารย์แห่งแผ่นดินสร้างวิถีชุมชนอนาคต: ศูนย์ทรัพยากรการเรียนรู้ LRC ณ โรงเรียนคำโพนคำม่วง จังหวัดกาฬสินธุ์ และลงพื้นที่ถ่ายทอดองค์ความรู้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์พบปะติดตามเกษตรกรผู้ปลูกฝรั่งคุณภาพ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนฝรั่งกิมจูกาฬสินธุ์ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนดอกจาน กลุ่มวิสาหกิจชุมชนคล้องใจ ติดตามให้คำแนะนำการขยายพันธุ์ฝรั่งหลังจากถ่ายทอดองค์ความรู้ผ่านระบบการเรียนรู้ออนไลน์ (Zoom meeting โครงการ "โปรแกรมระบบการเรียนรู้ตลอดชีวิตเพื่อยกระดับนวัตกรรมเศรษฐกิจชุมชนเชิงสร้างสรรค์ การผลิตฝรั่งคุณภาพจังหวัดกาฬสินธุ์ 2569 (CE-CL)" )
โดยลงพื้นที่ให้คำแนะนำการปลูกฝรั่ง การจัดการดิน การเตรียมวัสดุปลูก สาธิตวิธีการปลูกฝรั่งในภาชนะ การจัดทรงพุ่ม การตัดแต่งกิ่งเพื่อทำผลผลิต การห่อผล การเก็บผลผลิต การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว และการป้องกันกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืช ณ สวนสะพานดาว สวนฝรั่งโคกหนองนานางกาญจนา สอนพิมพ์พ่อ และแปลงเกษตรกร ภายในจังหวัดกาฬสินธุ์

13/08/2026

รู้หรือไม่?...พืชโตดี ไม่ได้ขึ้นอยู่กับ “ปุ๋ย” เพียงอย่างเดียว

การที่พืชจะแข็งแรง เจริญเติบโตดี และให้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องอาศัยทั้ง “พันธุกรรม + สิ่งแวดล้อม” ที่เหมาะสม

🧬1. ปัจจัยทางพันธุกรรม
เป็นลักษณะที่ติดมากับพันธุ์พืช มีผลต่อการเจริญเติบโต รูปร่าง ความทนทาน และศักยภาพในการให้ผลผลิต
📌 เลือกพันธุ์ดี เหมาะกับพื้นที่ = เพิ่มโอกาสได้ผลผลิตที่ดี

☀️2. ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม
สภาพแวดล้อมรอบต้นพืชมีผลโดยตรงต่อการเจริญเติบโต ได้แก่

• แสง – พลังงานสำคัญสำหรับการสังเคราะห์แสง
• ก๊าซในอากาศ – CO₂ ใช้ในการสังเคราะห์แสง ส่วน O₂ จำเป็นต่อการหายใจของราก
• อุณหภูมิ – มีผลต่อกระบวนการต่าง ๆ ภายในพืช
• น้ำและความชื้น – ช่วยสังเคราะห์แสง รักษาความสดของเซลล์ และลำเลียงธาตุอาหาร
• ธาตุอาหารและสมบัติของดิน – เป็นพื้นฐานสำคัญของการเจริญเติบโตและผลผลิต
• ค่า pH ของดิน – มีผลต่อการดูดใช้ธาตุอาหารและการทำงานของจุลินทรีย์
• โรคและแมลงศัตรูพืช – หากไม่ป้องกัน อาจทำให้พืชอ่อนแอและผลผลิตลดลง

💡 ดังนั้น การดูแลพืชให้ได้ผลผลิตดี ไม่ใช่แค่ใส่ปุ๋ยให้มากพอ

🌾เพราะ “พืชโตดี เริ่มต้นจากการเข้าใจปัจจัยที่ควบคุมการเจริญเติบโต”

📌 อย่าพลาด! สาระความรู้ดีๆ ด้านการเกษตร จาก เกษตรอินไซต์ by สถานีวิจัยปากช่อง...แล้วพบกันในโพสต์ถัดไป

#สถานีวิจัยปากช่อง #มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ #เกษตรอินไซต์ #เกษตรน่ารู้ #ความรู้การเกษตร #เกษตรศาสตร์

10/08/2026

สำหรับใครอยากเรียนรู้เรื่องพันธุ์มะม่วง ดูลักษณะผลมะม่วง เกือบ 100 พันธุ์ สามารถเข้าไปดูและเรียนรู้ได้ที่เว็บนี้เลยนะคะ www.พันธุ์มะม่วง.net

04/08/2026

🍌 กล้วยเหมือนกัน...แต่จุดเด่นไม่เหมือนกัน!

รู้หรือไม่❓
กล้วยน้ำว้าปากช่อง 50 และ กล้วยปากช่อง KU 46 เป็นกล้วยพันธุ์เด่นที่พัฒนาโดยอาจารย์กัลยาณี สุุวิทวัส จากสถานีวิจัยปากช่อง คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยแต่ละพันธุ์มีจุดเด่นเฉพาะตัว ทั้งลักษณะผล รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการ

✨ กล้วยน้ำว้าปากช่อง 50
✔️ เครือใหญ่ ผลผลิตสูง
✔️ เนื้อแน่น ไส้สีเหลือง
✔️ แป้งต้านทานการย่อย (Resistant starch) สูง ซึ่งเหมาะสำหรับการแปรรูปและผู้ที่สนใจอาหารเพื่อสุขภาพ

✨ กล้วยปากช่อง KU 46
✔️ ผลอวบอ้วน เนื้อเหนียวนุ่ม
✔️ หวานอร่อยถึง 30 °Brix
✔️ อุดมด้วยสารประกอบฟีนอลิก และพบเบต้าแคโรทีนกับวิตามินซีในผลสุก

📌 อย่าพลาด! สาระความรู้ดีๆ ด้านการเกษตร จาก เกษตรอินไซต์ by สถานีวิจัยปากช่อง...แล้วพบกันในโพสต์ถัดไป

#สถานีวิจัยปากช่อง #มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ #กล้วยน้ำว้าปากช่อง50 #กล้วยปากช่องKU46 #กล้วยไทย #เกษตรอินไซต์ #เกษตรน่ารู้

03/08/2026

📣📣📣ล่าสุด! อัพเดทการจอง📣📣📣
ประจำเดือน สิงหาคม 2569

****ช่องทางการสั่งซื้อที่เบอร์ 090-237-9160 ช่องทางเดียว และภายในวัน เวลา 9.00 น. - 16.00 น. เท่านั้น*****

****ก่อนมารับต้นพันธุ์ไม้ รบกวนโทรแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วันทำการค่ะ****

ขออภัย : ไม่มีบริการจัดส่งทางไปรษณีย์นะคะ ต้องมารับด้วยตัวเองภายในเดือนที่สั่งค่ะ

***หากไม่มารับภายในเดือนที่จอง จะถือว่าการจองสละสิทธิ์***

***รับต้นไม้ในวันเปิดทำการ
เวลา 9.00 น. - 16.00 น. รับต้นไม้ภายในสถานีวิจัยปากช่อง ต.ปากช่อง อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา

1. มะขามเปรี้ยว ปากช่อง 1
จำนวน 130 ต้น
**ราคา 100 บาท

2. น้อยหน่าฝ้ายเขียวเกษตร 2
จำนวน 10 ต้น
**ราคา 100 บาท/ต้น

3. น้อยหน่าเพชรปากช่อง
จำนวน 35 ต้น
**ราคา 100 บาท/ต้น

4. ฝรั่งแดงอโยธยา เบอร์ 3 (ทาบกิ่ง)
จำนวน 20 ต้น
**ราคา 200 บาท/ต้น

5. ฝรั่งด่าง (ทาบกิ่ง)
จำนวน 10 ต้น
**ราคา 200 บาท/ต้น

6. ฝรั่งหงเป่าสือ (เนื้อแดง) ทาบกิ่ง
จำนวน 80 ต้น
**ราคา 150 บาท/ต้น

7. มะละกอแขกนวลส้มตำ (กระเทย 90 %)
จำนวน 100 ถุง (1-2 ต้น/ถุง)
**ราคา 25 บาท/ถุง

8. มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง
จำนวน 21 ต้น
**ราคา 100 บาท/ต้น

9. มะม่วงเบาใต้
จำนวน 2 ต้น
**ราคา 100 บาท/ต้น

10. ต้นอะโวคาโดพันธุ์บูท 7
จำนวน 16 ต้น
**ราคา 200 บาท/ต้น

11. ต้นอะโวคาโดพันธุ์ปีเตอร์สัน
จำนวน 4 ต้น
**ราคา 200 บาท/ต้น

12. กล้วยปากช่อง KU 46
จำนวน 500 ต้น
**ราคา 100 บาท/ต้น

13. กล้วยน้ำว้าปากช่อง 50
จำนวน 100 ต้น
**ราคา 40 บาท/ต้น

รายละเอียดเพิ่มเติม

- หงเป่าสือ (ฝรั่งไส้แดง)
ผลมีเมล็ดน้อย เนื้อหนาสีชมพูอมแดง รสชาติเข้มข้น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ผิวผลและใบสีเขียว

โปรดติดตามข่าวสารการเปิดจำหน่ายทางช่องทางนี้ ทุกต้นเดือน

***ขออภัยในความไม่สะดวก***

31/07/2026

สถานีวิจัยปากช่อง
ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ขอแสดงความยินดีแก่...
นางสาวขวัญหทัย ทนงจิตร (นักวิจัยชำนาญการ)

ได้รับการอนุมัติทุนอุดหนุนการวิจัยและนวัตกรรม ประจำปีงบประมาณ ๒๕๖๙ จากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
ในโครงการการยกระดับการสกัดน้ำมันอะโวคาโดด้วยเทคโนโลยี SC-CO2 เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางมูลค่าสูง..🥑...

30/07/2026