เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/111367818720088/

Culinary Science and Technology - KKU, 123 ชั้น 5 อาคารพิมล กลกิจ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, Khon Kaen (2026)

20/08/2026

📚💜 3 ห้องเรียน ชนก. เปิดให้อ่านแล้ว!

ใครกำลังหาที่อ่านหนังสือ ทบทวนบทเรียน หรือทำงานแบบเงียบ ๆ 👀✨
ทาง ชนก. เปิดพื้นที่ให้นักศึกษา CST ได้ใช้เป็นพื้นที่อ่านหนังสือแล้วนะ!

📍 ห้องที่เปิดให้บริการ
01 | ห้องสร้อยสุวรรณฉนา
📌 ชั้น 5 อาคารพิมลกลกิจ
📅 22 – 28 สิงหาคม 2569
⏰ 24 ชม.

02 | ห้อง ชนก. คณะเทคโนโลยี
📌 ชั้น 1 อาคาร TE06
⏰ 08.30 – 16.00 น.
เปิดทุกวัน ยกเว้นวันหยุดราชการ

03 | ห้อง ชนก. อาคารพิมลกลกิจ
📌 ชั้น 5 อาคารพิมลกลกิจ
🔑 เปิดตามการอนุมัติของเจ้าหน้าที่

⚠️ ห้องอ่านหนังสือเปิดสำหรับนักศึกษาสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหารเท่านั้น
อย่าลืมช่วยกันรักษาความสะอาด ความเป็นระเบียบ และดูแลทรัพย์สินส่วนรวมด้วยนะ 🫶🏻

📞 ติดต่อสอบถาม
พี่นัท ปริวรรต สุขเจริญ
IG: Nat Sukcharoen
☎️ 098-591-1913

อ่านหนังสือให้เต็มที่ แล้วไปลุยทุกวิชากัน! 📖✨

#ห้องอ่านหนังสือ

19/08/2026

ขอเชิญร่วมเฉลิมฉลองครบรอบ 42 ปี วันสถาปนาคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น

ภายใต้แนวคิด
“42 ปี คณะเทคโนโลยี มข. ก้าวสู่ Next-Gen Tech. ผสานพลังสร้างสรรค์ พัฒนาอย่างยั่งยืน”
(Synergy & Sustainability)

📅 วันศุกร์ที่ 21 สิงหาคม 2569
⏰ เวลา 08.30–14.00 น.
📍 ณ ห้องเฟื่องฟ้า อาคาร TE06 คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น

ภายในงานพบกับกิจกรรมสำคัญ ได้แก่

🏆 กิจกรรมเชิดชูเกียรติบุคลากรและนักศึกษา
🙏 พิธีสงฆ์เพื่อความเป็นสิริมงคล
🍽️ รับประทานอาหารกลางวันร่วมกัน
🤝 กิจกรรมกีฬาสานสัมพันธ์ เสริมสร้างความสุขและความผูกพันของบุคลากร
🩸 กิจกรรมบริจาคโลหิต เวลา 09.00–14.00 น.

ขอเชิญบุคลากรและนักศึกษาคณะเทคโนโลยีร่วมเป็นส่วนหนึ่งของวาระสำคัญ ร่วมรำลึกถึงเส้นทางแห่งความภาคภูมิใจ และผสานพลังขับเคลื่อนคณะเทคโนโลยีไปสู่อนาคตอย่างสร้างสรรค์และยั่งยืน

แล้วพบกันในวันศุกร์ที่ 21 สิงหาคม 2569 ❤️💛

รายละเอียดเพิ่มเติม
https://te.kku.ac.th/?p=62347

19/08/2026

📣 ขอเชิญนักศึกษาสหกิจศึกษาและนักศึกษาทุกท่าน เข้าร่วมการอบรม

✨ Communication & Team Collaboration Skills
“การสื่อสารและการทำงานร่วมกันในองค์กรข้ามวัย”

พบกับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ขวัญจิรา พลศรี วิทยากรผู้ให้ความรู้และแบ่งปันเทคนิคการสื่อสาร การปรับตัว และการทำงานร่วมกับบุคลากรต่างช่วงวัยอย่างมีประสิทธิภาพ

📅 วันพฤหัสบดีที่ 20 สิงหาคม 2569
⏰ เวลา 13.00–16.00 น.
📍 ห้องสัมมนา 2 คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น

มาร่วมพัฒนาทักษะการสื่อสาร สร้างความเข้าใจ และเสริมพลังการทำงานเป็นทีม เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การทำงานในองค์กรอย่างมืออาชีพ แล้วพบกันนะคะ ❤️

#คณะเทคโนโลยี #มหาวิทยาลัยขอนแก่น #ทักษะการสื่อสาร #การทำงานเป็นทีม #สหกิจศึกษา

18/08/2026

ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนเพื่อการศึกษาและการพัฒนาทักษะนักศึกษา

ทั้งนี้ ขอขอบพระคุณ รศ.ดร.ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ สำหรับการประสานงานและสนับสนุนให้เกิดความร่วมมือในครั้งนี้ ซึ่งนำมาสู่การได้รับการสนับสนุนแป้งคุณภาพสูงจาก บริษัท ยูไนเต็ดฟลาวมิลล์ จำกัด (มหาชน) เพื่อใช้ประโยชน์ในการจัดการเรียนการสอนและการฝึกปฏิบัติของนักศึกษาในหลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น

วัตถุดิบที่ได้รับการสนับสนุนในครั้งนี้ มีส่วนสำคัญในการส่งเสริมการเรียนรู้ของนักศึกษา ตั้งแต่การฝึกทักษะพื้นฐานด้านการประกอบอาหารและเบเกอรี่ การเรียนรู้คุณสมบัติและการเลือกใช้วัตถุดิบอย่างเหมาะสม ตลอดจนการนำองค์ความรู้มาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีคุณภาพ

การสนับสนุนดังกล่าวจึงไม่ได้เป็นเพียงการมอบวัตถุดิบสำหรับการเรียนการสอน แต่เป็นการส่งต่อโอกาสทางการศึกษาและประสบการณ์จริงให้นักศึกษาได้เรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติ ช่วยเสริมสร้างทักษะ ความคิดสร้างสรรค์ และความพร้อมในการนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในวิชาชีพและสร้างประโยชน์ต่อสังคมในอนาคต

หลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอขอบพระคุณ บริษัท ยูไนเต็ดฟลาวมิลล์ จำกัด (มหาชน) สำหรับการสนับสนุนและความร่วมมือในการส่งเสริมการเรียนรู้และพัฒนาศักยภาพของนักศึกษา รวมถึงขอขอบพระคุณ รศ.ดร.ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ สำหรับการประสานงานและมีส่วนสำคัญในการสนับสนุนโอกาสทางการศึกษาในครั้งนี้

เพราะทุกการสนับสนุน คืออีกหนึ่งพลังสำคัญในการสร้างบัณฑิตที่มีทั้งความรู้ ทักษะ และประสบการณ์ พร้อมก้าวสู่การเป็นกำลังสำคัญของสังคมต่อไป

#วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร #คณะเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยขอนแก่น #ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน #พัฒนาทักษะนักศึกษา

17/08/2026

🍳✨ DAY 1 — OPEN HOUSE 2026 ✨🍽️

เปิดบ้านวันแรกแบบจัดเต็ม! 💥
ทั้งความสนุก รอยยิ้ม และประสบการณ์ใหม่ ๆ ของคนรักอาหาร 💖

ขอต้อนรับทุกคนเข้าสู่ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร 👨🏻‍🍳✨
ขอบคุณทุกคนที่แวะมาเป็นส่วนหนึ่งของวันแรกนะ 🫶🏻

มาดูกันว่า Open House วันแรกของเรา จะสนุกแค่ไหน… 🎬✨

#สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร #เปิดบ้านCST

15/08/2026

🍳✨ OPEN HOUSE 2026 | เปิดบ้านหลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร ✨🍽️

เปิดประสบการณ์สำหรับคนที่รักอาหารและความคิดสร้างสรรค์ กับ หลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร ที่ผสาน วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และศิลปะการประกอบอาหาร เพื่อพัฒนาทักษะสู่สายอาชีพด้านอาหาร 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

ภายในงานพบกับกิจกรรมและผลงานจากนักศึกษา ผ่านประสบการณ์จริงทั้งการเรียน การลงมือทำ และการสร้างสรรค์อาหาร

📚 01 | แนะแนวหลักสูตร
ทำความรู้จักการเรียน รายวิชา ทักษะ และโอกาสในการต่อยอดสู่อาชีพ พร้อมพูดคุยกับนักศึกษา เพื่อเห็นว่า “เรียนอาหาร” ไม่ได้มีแค่การทำอาหาร แต่ยังครอบคลุมวัตถุดิบ วิทยาศาสตร์อาหาร เทคโนโลยี นวัตกรรม และการพัฒนาผลิตภัณฑ์

🍽️ 02 | Cooking Time
พบกับเมนูสร้างสรรค์จากนักศึกษา

🥟 กระทงทองไส้ยำทะเล
ความเป็นไทยในรูปแบบร่วมสมัย กับแป้งกระทงทองกรอบ ๆ และไส้ยำทะเลรสจัดจ้าน

🥞 แพนเค้กกล้วย
การนำ “กล้วย” วัตถุดิบใกล้ตัวมาพัฒนาเป็นเมนูขนมที่รับประทานง่ายและน่าสนใจ

🏆 03 | Gourmet & Cuisine Young Chef 2026
พบกับผลงานและประสบการณ์จากตัวแทนนักศึกษาที่เข้าร่วมการแข่งขันทำอาหารระดับประเทศ พร้อมพูดคุยถึงแนวคิด เทคนิค และการเตรียมตัวก่อนเข้าสู่สนามจริง

🍴 เมนูไฮไลต์

Beetroot tart with salmon pineapple curry
การผสมผสานรสชาติไทยเข้ากับการนำเสนอแบบยุโรป ผ่าน Beetroot Tart ซอสแกงกะหรี่ผสมน้ำพริกเผา แซลมอน และสับปะรด

Phap Chaksan Khrim Chi Thurian with Mus Khai Khem
แรงบันดาลใจจาก “เครื่องจักสานโบราณ” และ “ทุเรียน” ถ่ายทอดผ่านแป้งพัฟฟ์กรอบ ไส้ทุเรียน และมูสไข่เค็ม สะท้อนความเป็นไทยในรูปแบบร่วมสมัย

💡 เพราะการเรียนด้านอาหารไม่ได้หยุดอยู่แค่การทำให้อาหาร “อร่อย” แต่ยังเรียนรู้เรื่อง คุณภาพ ความปลอดภัย ความคิดสร้างสรรค์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม เพื่อพัฒนาต่อยอดสู่อาชีพในอนาคต

OPEN HOUSE ครั้งนี้จะพาทุกคนมา เห็นจริง สัมผัสจริง ชิมจริง และพูดคุยกับนักศึกษาจริง 👩🏻‍🍳✨

หากคุณ…
🍳 รักการทำอาหาร
🧪 สนใจวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
💡 ชอบสร้างสรรค์สิ่งใหม่
🏆 อยากก้าวสู่เวทีการแข่งขัน
🚀 หรือมีความฝันในอุตสาหกรรมอาหาร

หลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร พร้อมเปิดประตูต้อนรับคุณ!

📍 แล้วพบกันใน OPEN HOUSE 2026
“จากความชอบในอาหาร จะเปลี่ยนเป็นความรู้และอาชีพในอนาคตได้อย่างไร?” 🍽️✨

#เปิดบ้านKKU #เรียนอาหาร

13/08/2026

🌎✨ KKULI ENGLISH BOOTCAMP: Collaborative Leadership for Global Voices

🚀 เปิดพื้นที่ให้นักศึกษา มข. ได้ เรียนรู้ • สื่อสาร • ลงมือทำ • เติบโตไปด้วยกัน ผ่านค่ายภาษาอังกฤษ 3 วัน 2 คืน!
📍 โกลเด้นแลนด์ รีสอร์ท จ.นครราชสีมา
📅 21–23 สิงหาคม 2569
🎓 สำหรับนักศึกษา มข. ทุกชั้นปี ทุกคณะ/วิทยาลัย และทุกสาขาวิชา
🎉 เข้าร่วมฟรี! จำกัดเพียง 70 ที่นั่ง

📌 เปิดรับสมัครตั้งแต่วันนี้ – 16 สิงหาคม 2569
📢 ประกาศรายชื่อผู้เข้าร่วม 17 สิงหาคม 2569 เวลา 10.00 น.
💬 ฝึกภาษาอังกฤษผ่านกิจกรรมที่หลากหลาย
🤝 พัฒนาทักษะการทำงานเป็นทีมและภาวะผู้นำ
🌏 เสริมความมั่นใจในการสื่อสารในบริบทสากล
🎯 เรียนรู้ผ่านประสบการณ์จริง พร้อมสร้างความทรงจำใหม่ ๆ ไปด้วยกัน
🏅 ผู้เข้าร่วมกิจกรรมทุกคนจะได้รับ Certificate จากสถาบันภาษา มหาวิทยาลัยขอนแก่น
🔥 โอกาสดี ๆ แบบนี้ ไม่ต้องรอให้เก่งภาษาอังกฤษก่อน!
มาร่วมสร้าง Global Voices ของคุณไปพร้อมกับเรา 💙🌍
📲 สแกน QR Code ในโปสเตอร์เพื่อสมัครได้เลย!
หรือ 🌐 (คลิกลิงก์นี้)👉 https://kku.world/registerengcamp2026
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
📞 043-009700 ต่อ 44838
📍 สถาบันภาษา มหาวิทยาลัยขอนแก่น
#มหาวิทยาลัยขอนแก่น

11/08/2026

🔥 ก่อนลงสนามจริง! ทีม Playground (บอส & ไทน์) พร้อมลุย! 🔥

จากห้องเรียนสู่สนามจริง อีกหนึ่งก้าวสำคัญของ นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น 👨‍🍳✨

📍 เมื่อวันเสาร์ที่ 8 สิงหาคม 2569
ทีม Playground (บอส & ไทน์) ตัวแทนนักศึกษาของหลักสูตรฯ ที่ผ่านเข้าสู่ 10 ทีมสุดท้าย ของการแข่งขัน Gourmet & Cuisine Young Chef 2026 ได้เข้าร่วมกิจกรรม Master Class ณ Impact Culinova เพื่อเติมความรู้ ประสบการณ์ และความพร้อม ก่อนเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศ

ครั้งนี้ไม่ได้มาแค่ดูสถานที่แข่ง แต่คือการมา เก็บทุกประสบการณ์ก่อนลงสนามจริง!

👀 สำรวจพื้นที่การแข่งขัน
🍳 เรียนรู้เทคนิคและมุมมองการทำอาหาร
🔥 ชม Cooking Show แบบใกล้ชิด
💡 แลกเปลี่ยนไอเดียกับเชฟและคนในวงการอาหาร

โดยได้รับเกียรติจาก เชฟเมย์ – นลินธรณ์ รัตนเศรษฐ์ดิลก ผู้ชนะเลิศระดับเอเชียจากรายการ Global Chefs Challenge 2023, Executive Chef และ Co-Founder แห่ง AIM Phuket และ Thailand National Culinary Head Coach มาร่วมถ่ายทอดเทคนิคการจัดการวัตถุดิบ ภายใต้โจทย์ “Finger Foods”

งานนี้บอกเลยว่า… ได้ทั้ง Skill ได้ทั้ง Idea และได้เห็นภาพสนามจริงแบบเต็มตา! 👀🔥

นอกจากนี้ ยังได้พูดคุยถึงรายละเอียดการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ พร้อมรับคำแนะนำและกำลังใจจาก
✨ คุณภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหารนิตยสาร Gourmet & Cuisine
✨ คุณเพชรลดา ประกัตฐโกมล กองบรรณาธิการฝ่ายอาหาร Kitchen & Home

และนี่คือสิ่งที่นักศึกษาของ **หลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น** ได้เรียนรู้มากกว่าการอยู่ในห้องเรียน

เพราะการเป็น Young Chef ไม่ได้มีแค่ “ทำอาหารให้อร่อย” 👨‍🍳
แต่ต้องรู้จัก
คิด → ทดลอง → แก้ปัญหา → ทำงานเป็นทีม → จัดการวัตถุดิบ → และถ่ายทอดไอเดียออกมาเป็นจานอาหาร

การเรียนรู้ที่ได้ลงมือทำจริง 💥
จาก ห้องเรียน Culinary Science & Technology
สู่ เวทีการแข่งขันระดับประเทศ

จาก ไอเดียในห้องเรียน
สู่ จานจริงบนสนามแข่งขัน

และจาก นักศึกษาของหลักสูตรฯ
สู่ Young Chef ที่พร้อมพิสูจน์ฝีมือ! 🔥

📅 19 กันยายน 2569
เตรียมส่งกำลังใจให้ ทีม Playground (บอส & ไทน์)
ตัวแทนนักศึกษาจาก หลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น

ไปให้สุด แล้วเจอกันที่สนามจริง! 🏆🔥

#ทีมPlayground #บอสไทน์

#คณะเทคโนโลยี
#มหาวิทยาลัยขอนแก่น

#เด็กCulinary #เรียนจริงทำจริง

07/08/2026

หลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น (CST KKU) ขอแสดงความเสียใจอย่างสุดซึ้งต่อเหตุการณ์สะเทือนใจที่เกิดขึ้น ณ โรงเรียนเทพศิรินทร์ นนทบุรี

ขอร่วมไว้อาลัยและส่งกำลังใจให้กับครอบครัวผู้เสียชีวิต รวมถึงผู้ได้รับบาดเจ็บทุกท่าน

04/08/2026

🔥 เชฟรุ่นใหม่ พร้อมยัง? เวทีนี้รอคนกล้าปล่อยของ! 👨‍🍳👩‍🍳

Ajinomoto Young Chef Thailand 2026 เปิดรับสมัครแล้ว! 💥
ถ้าคุณเป็นสาย Food Science + Culinary + Nutrition บอกเลยว่าเวทีนี้เกิดมาเพื่อคุณ

🥗 โจทย์ปีนี้คือ
สร้างสรรค์ “เมนูอาหารจานเดียว”
อร่อย ✔️
โภชนาการครบ ✔️
ไอเดียปัง ✔️
ภายใต้แนวคิด Nutrition without Compromise

🎥 แค่โชว์ฝีมือผ่านคลิป TikTok พร้อมนำเสนอเมนูของตัวเอง ก็มีสิทธิ์ลุ้นเป็น Young Chef Thailand คนต่อไป!

👨‍🎓 คุณสมบัติ
✅ นิสิต/นักศึกษา อายุ 17–25 ปี
✅ สายวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร
✅ หรือสาขาที่เกี่ยวข้องด้านอาหารและโภชนาการ

📅 สมัครได้ตั้งแต่วันนี้ – 15 กันยายน 2569

💡 นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร มข.
นี่คืออีกหนึ่งเวทีที่จะได้
✨ โชว์สกิล
✨ สร้าง Portfolio
✨ เพิ่มประสบการณ์ระดับประเทศ
✨ และได้วัดฝีมือกับเชฟรุ่นใหม่จากทั่วประเทศ

🚀 อย่าปล่อยให้ “ไอเดียในหัว” เป็นแค่เมนูในสมุด
เปลี่ยนให้เป็นผลงานที่ทั้งประเทศได้เห็น!

📲 สแกน QR Code ในภาพเพื่อสมัครได้เลย

#ทีมเชฟรุ่นใหม่

Culinary Science and Technology - KKU

20/08/2026

19/08/2026

19/08/2026

18/08/2026

17/08/2026

15/08/2026

13/08/2026

11/08/2026

07/08/2026

04/08/2026

ที่อยู่

เบอร์โทรศัพท์

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

ทางลัด

แชร์

ประเภท

คำขอนำรายการออก