Ecological Engineering Research Center, CMU

🧛‍♂️ไบโอชาร์ (Biochar) คืออะไรกันแน่? ... คำถามยอดฮิตในกลุ่มของผู้ผลิตที่คิดจะขาย และเกษตรกรผู้จะทดลองเอาไปใช้

👉ไบโอชาร์เป็นเทคนิคที่มีอายุนับพันปี เกิดจากการเผาเศษชีวมวลในสภาวะไร้ออกซิเจน (pyrolysis) ซึ่งเหลือไว้เป็นคาร์บอนในรูปแบบโครงสร้างพรุนพิเศษ ไบโอชาร์ที่ถูกค้นพบครั้งแรกในดินที่อุดมสมบูรณ์บริเวณลุ่มน้ำอเมซอน เรียกว่า terra preta หรือ “ดินดำ” โดยมีต้นกำเนิดจากชนเผ่าในอเมซอนเมื่อกว่า 2,500 ปีที่แล้ว ซึ่งพวกเขาใช้วิธีการเผา “slash-and-char” เพื่อลงดินและเก็บกักคาร์บอน ทั้งยังช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเติบโตของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในดิน​

👩‍🌾ไบโอชาร์ถูกผลิตจากชีวมวลที่หลากหลาย ชีวมวลที่ใช้ทำไบโอชาร์สามารถเป็นได้ตั้งแต่ เศษพืช กิ่งไม้ ขี้เลื่อย หรือมูลสัตว์ ทุกส่วนประกอบนี้ถูกเผาในสภาวะที่มีออกซิเจนน้อยและในสภาวะที่ถูกกำหนดหรือควบคุม เพื่อให้ได้ไบโอชาร์ที่มีลักษณะที่ดี ที่จะช่วยปรับสร้างโครงสร้างดินใหม่ ช่วยให้ดินกักเก็บน้ำและธาตุอาหารได้ดีขึ้น ลดความต้องการในการใช้ปุ๋ยเคมีได้ นอกจากนี้ยังช่วยในการจัดการขยะชีวมวลที่เกิดจากการเกษตรหรือป่าไม้ ทำให้เป็นทางเลือกที่ยั่งยืนในการบำรุงดินและบรรเทาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ .. แต่การใช้ไบโอชาร์แบบไหน มากน้อยแค่ไหนในการปรับปรุงดิน ต้องดูลักษณะดินที่จะนำไปใช้ด้วยนะคะ

จะใช้ไบโอชาร์ในการปรับปรุงดินได้อย่างไร? รอติดตามอ่านในโพสต์ถัดไปค่ะ! 🌱💚

อีกไม่นาน หลักสูตรทางด้าน Ecological Engineering จะปักหลักเป็น New Learning Curriculum ที่เปิดสอนให้ความรู้ทั้งในระดับอบรมเก็บชั่วโมง และนำการเก็บชั่วโมงมาต่อยอดสู่ปริญญาโทได้ด้วยนะคะ

เนื้อหาในข่าวคือหนึ่งตัวอย่างจาก Ecological Organic Longan หรือลำไยอินทรีย์ที่นำความรู้แนวทางของวิศวกรรมนิเวศ ไปสู่การเพาะปลูกเป็นรูปธรรมสู่การขับเคลื่อนภาคชุมชน

สนใจติดตามเราต่อนะคะ ...

WANDEE Festival: From Ecological Organic Longan to a New Learning Curriculum at Chiang Mai University - Chiang Mai Citylife CityNews The "Longan" is a renowned fruit of Chiang Mai and Lamphun provinces, generating income for farmers over several decades. The high demand for longan, both

#กว่าจะเป็นลำไยศีล 5 ..

กระบวนการการทำงานของการเพาะปลูกลำไยศีล 5 เริ่มจากการรวบรวมกลุ่มเกษตรกรที่มีความต้องการเปลี่ยนการทำเกษตรเคมี มาเป็นเกษตรอินทรีย์เลิกพ่นยา พ่นเคมีสารพิษต่างๆ และค่อยๆ ฟื้นฟูดินให้กลับมาอุดมสมบูรณ์ให้เหมาะสมกับการปลูกลำไยด้วยเทคนิคที่มาจากเทคโนโลยีต่างๆ เช่น การทำก้อนจุลินทรีย์ ร่วมกับการใช้ไบโอชาร์กำจัดสารเคมีในดิน การทำร่องน้ำกำจัดสารเคมีที่มากับน้ำก่อนเข้าแปลง การทำ floating wetland กำจัดสารเคมีในสระน้ำก่อนให้น้ำลำไย แล้วยังต้องป้องกันสารเคมีจากแปลงอื่น ไม่ให้เข้ามายังแปลงอินทรีย์ด้วยการสร้างแนวกันชนอีก ฟื้นฟูพื้นที่ให้ไร้สารพิษตั้งแต่แปลงเพาะปลูก

.​ยังไม่หมดนะ เกษตรกรมาวางแผนร่วมกันกับนักวิจัย ใช้แนวทางวิศวกรรมนิเวศส่งเสริมแปลงเพาะปลูกให้อุดมสมบูรณ์ ปลูกพืชคลุมดิน เลี้ยงชันโรง สร้างความหลากหลายทางชีวภาพ ตามด้วยการบำรุงพืชผลด้วยน้ำหมัก การไล่แมลงด้วยสารสกัดจากพืช พร้อมเทคโนโลยีทันสมัย UAV + Multispectral ตรวจสุขภาพพืชและแปลงเพาะปลูก รวมไปถึงการติดตามผลการตกค้างในดิน น้ำ ยาวกันเป็นปี .. เมื่อได้ผลผลิตก็ตรวจสารเคมีอีกครั้งด้วยเครื่องมือชุดใหญ่ LC/MS/MS และ GC/MS จนมั่นใจว่าไม่มีสารเคมีตกค้างสู่มือผู้บริโภคได้อย่างปลอดภัยไร้สารพิษ

จากเกษตรกรที่ยึดมั่นศีลข้อที่ 4 เราไม่โกหกกัน .. เป็นข้อแรกในแนวทางการคัดเลือกของเกษตรกรกลุ่มนี้ที่เดินไปพร้อมกับการตรวจสารเคมีอย่างปูพรมของพื้นที่ปลูกลำไย และยึดมั่นในการสร้างสิ่งดีเพื่อสังคม ลำไยศีล 5 จึงเป็นลำไยที่เป็นมากกว่าลำไยไร้สารพิษ ที่มีความสมบูรณ์ จากดินที่ได้รับการฟื้นฟูจนสมบูรณ์ สร้างอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ไร้สารพิษจากต้นทางให้กับทุกคน

ลำไยศีล 5 มาจากโครงการวิจัยที่สนับสนุนแนวทางเทคโนโลยีและนิเวศเกษตรโดย #บพข #สสส และบริษัท #ลิฟวิ่งซอยล์ (Living Soil - Carbon Farming) ดำเนินการคิดค้นเทคโนโลยีให้เกษตรกรโดย #คณะวิศวกรรมศาสตร์ #มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และขับเคลื่อนสู่ผู้บริโภคโดย #สสส #ททท และกลุ่มพลังขับเคลื่อน ภายใต้แคมเปญ Chiang Mai Greentopia (CM Greentopia) เราจะสร้างอาหารสุขภาพดี ปลอดภัยไร้สารพิษไปด้วยกัน

สนใจสนับสนุน ซื้อผลผลิตกลุ่มเกษตรกรลำไยศีล 5 สแกน QR code พบกับตัวแทนกลุ่มเกษตรกรได้เลยค่ะ

งานดีๆ สร้างสังคมที่ดีจาก #วิศวะมอชอ

ชวนมาร่วมเทศกาลหวานดีของเชียงใหม่ "ลำไยอินทรีย์" เดือนสิงหาคมนี้กันค่ะ

จากกลุ่มเกษตรกรนิเวศเกษตรมารวมตัวกันในนาม "ลำไยศีล 5" มาร่วมโครงการวิจัยกับวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม มช ภายใต้การสนับสนุนของ บพข และ สสส จากการรวมกลุ่มของเกษตรกรที่ต้องการปรับเปลี่ยนจากการพึ่งพาสารเคมีมาเป็นการเพาะปลูกในแนววิถีอินทรีย์​โดยมี บพข และ บริษัท ลิฟวิ่งซอยล์ ช่วยส่งเสริมความรู้ วิธีการเพาะปลูกอินทรีย์ แนวทางกำจัดสารเคมีตกค้าง ตรวจสอบสารเคมีทุกขั้นตอน รวมถึงเทคโนโลยีต่างๆ เช่น UAV, Multispectral ตรวจสุขภาพแปลงแนะนำเกษตรกรทุกขั้นตอน จนเกิดเป็น "ลำไยศีล 5" ในสโลแกนที่ว่า "คนปลูกจริงใจ คนขายไม่โกหก" เพื่อร่วมกันสร้างสิ่งดีเพื่อสังคม

ติดตามกันต่อนะคะ ... "อาหารคนสุขภาพดี ไร้สารพิษจากต้นทาง"
สนใจซื้อลำไยศีล 5 อ่านที่คอมเมนต์เลยค่ะ

#ลำไยอินทรีย์ #ลำไยศีล5
#มช #วิศวะสิ่งแวดล้อม
#บพข #สสส

เจอกันเช้านี้นะคะ .. #นิเวศเกษตร #คาร์บอน และ #การกักเก็บคาร์บอนในดิน .. ในความร่วมมือของสำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ และคณะวิศวกรรมศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภายใต้โครงการดีๆ โดย #สสส และ #มช งานของศูนย์วิจัยวิศวกรรมนิเวศค่ะ

อยากตามเนื้อหาที่จะบรรยายงานนี้ ตามได้ที่ E-book โดย Scan QR code ได้เลยค่ะ

กลุ่มวิจัยเรา จะทยอยเผยแพรข้อมูลใน E-book เล่มที่ 1 กันนะคะ ว่าด้วยเรื่องของนิเวศเกษตร ที่สามารถออกแบบได้และสร้างความอุดมสมบูรณ์ไปพร้อมๆ กับความหลากหลายของสิ่งมีชีวิต ยาวไปถึงการเก็บกักคาร์บอนในระบบนิเวศเกษตรด้วย .. ตามกันนะคะ

เตรียมพบกับกิจกรรมของกลุ่มวิจัยเราเร็วๆ นี้นะคะ

ผัก 5 สีดียังงัยนะ .. มารู้จักกันค่ะ
วันนี้คุณทานไปกี่สีคะ

มารู้จักผักสมุนไพรพื้นบ้าน ที่ช่วยสร้างสุขภาพแข็งแรง อุดมไปด้วยสารอาหารที่สามารถช่วยลดการอักเสบ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และให้สารต้านอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันความเสียหายของเซลล์ให้ทุกคนผ่านวิกฤตของฤดูหมอกควันไปด้วยกันค่ะ

มารู้จัก โภชนาการลดพิษ "อาหารต้านฝุ่น" กันนะคะ .. อาหารที่มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินหายใจมักมีสารอาหารที่สามารถช่วยลดการอักเสบ
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และให้สารต้านอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันความเสียหายของเซลล์ อาหารเหล่านี้มีหลายชนิดโดยเฉพาะผักใบเขียว ซึ่งเป็นแหล่งของแมกนีเซียมที่ยอดเยี่ยม ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญที่สนับสนุนการทำงานของปฏิกิริยาชีวเคมีหลายร้อยประการในร่างกาย รวมถึงการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท การควบคุมระดับน้ำ ตาลในเลือด และการควบความดันโลหิต ช่วยเสริมสร้างสุขภาพ รวมไปถึงอาหารชนิดต่างๆ ที่มีสารต้านการอักเสบที่สามารถช่วยลดการอักเสบในระบบทางเดินหายใจ ... สร้างความแข็งแรงของร่างกายผ่านวิกฤติฤดูหมอกควันไปด้วยกันค่ะ

ชวนกันมาช่วยคิด .. 👉 #ร่วมแสดงความเห็นในการจัดทำแผนที่นำทางการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ #ในระบบนิเวศเกษตรของประเทศค่ะ🌳 .. Carbon Neutrality > Net Zero ของภาคการเกษตร ภายใต้การสนับสนุนของ สกสว. และ บพค.

งานนี้ #ศูนย์วิจัยวิศวกรรมนิเวศ #มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (Ecological Engineering Research Center, CMU) เป็นเจ้าภาพการจัดทำแผนที่นำทางภาคการเกษตรนะคะ 💚 มีทั้ง (ที่นั่งใกล้เต็มมากก รีบสแกนแจ้งชื่อเลยค่ะ) และ สำหรับผู้สนใจเข้าร่วมรับฟัง สแกน บนโปสเตอร์เลยค่ะ 😄

เจอกันนะคะ วันที่ 9 เมษายนนี้ เวลา 8.30-15.00 ค่ะ 🙏🙏🙏

👉💚👈เตรียมพบกับงานดีๆ จากเราในนามของ มช ร่วมกับ สสส และ ททท จัดแคมเปญล่าสุดให้กับจังหวัดเชียงใหม่ .. 💚เมื่อหนีไม่ได้ก็อยู่กับมันไปเสียเลย 😁

จากงานวิจัยวิชาการสู่การนำไปใช้งานเพื่อสร้างระบบนิเวศที่ยั่งยืนให้กับทุกชีวิตบนโลกใบนี้ และด้วยความที่ฝุ่นปีนี้ที่เชียงใหม่หนักหนาเอาเรื่อง เราผู้รักษาระบบนิเวศจึงร่วมกับ Go2AskAnne ทีมพาร์ทเนอร์ผู้น่ารัก ภายใต้การสนับสนุนเผยแพร่ความรู้ด้านอาหาร (Food Literacy) 🌳🌱☘️จากต้นน้ำระบบนิเวศของผู้ปลูก สู่ระบบนิเวศเมืองใหญ่ 🏘🏤 ภายใต้การสนับสนุนอย่างเข้มแข็งของ ททท และ สสส จัดแคมเปญอาหารต้านฝุ่น .. เพื่อสร้างต้นแบบในการแก้ปัญหาและรับมือกับ #มลพิษทางสิ่งแวดล้อม ที่ยั่งยืนโดยมีการ
ส่งเสริมกระบวนการท่องเที่ยวเชิงอาหารทั้งระบบตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ และสามารถนำแผนนี้มาปรับใช้ในปีหน้า หน้า หน้า และ .. อีกหลายหน้า ถ้าเรายังแก้ปัญหานี้กันไม่ได้

🥦เรียนรู้อาหารอินทรีย์และ โภชนาการเพื่อสุขภาวะ เพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่แข็งแรง ในช่วงหมอกควัน PM2.5 จาก ศาสตราจารย์ ดร. พวงรัตน์ แก้วล้อม ภาควิชาวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
🥕เรียนรู้การเลือกวัตถุดิบและอาหารที่กินในช่วงหมอกควัน ประเภทอาหารที่ช่วยในการรักษาและเสริมสร้างสุขภาพช่วงหมอกควัน โดย เชฟแบล๊ค ภานุภณ จาก Blackitch
🥗เรียนรู้เมนูอาหารและเครื่องดื่มง่ายๆ ที่ช่วยสร้างเสริม และรักษาสุขภาพ ในช่วงหมอกควัน โดยเชฟแนน จาก Cuisine De Garden

🍭เรียนรู้กันผ่าน Free Workshop และ LIVE ONLINE
และแน่นอนค่ะ ... 😊หนังสือคู่มือ ที่รวบรวมเรื่องราวเกี่ยวกับ การใช้ชีวิต การท่องเที่ยว ในช่วงฝุ่นควัน พร้อมกับ 🏡รายชื่อร้านอาหารร้านกาแฟที่เข้าร่วมแคมเปญ “ #เมนูต้านฝุ่น” และเป็นร้านอาหารที่ติดตั้งเครื่องฟอกอากาศในจังหวัดเชียงใหม่พร้อมเมนูพิเศษ " 1 จานลดจาม" จากกลุ่มเครือข่าย ของเรา

น่าสนใจใช่มัั้ยคะ ... ตาม update จากเรานะ 🌎