Thai Dessert Preservation Center

13/10/2021

วันที่ 15 ต.ค. 2564 (Date: 15 October 2021) เวลา 15.00-16.00 น. (Time: 3.00-4.00 pm.) Facebook : Bakery and Sweets Fest

23/10/2020

คลาสonlineสุดพิเศษรับชมฟรี $$$ ไม่มีค่าใช้จ่าย
Jenny and the Pank |LIVE|
🌸ขนมกล้วย🌸
บอกทุกขั้นตอนรายละเอียด อยู่ที่ไหนก็เรียนได้
เพียงกด like และรับชมที่ แฟนเพจ
www.facebook.com/kanomthai.school
หรือกด subscribe รับชมย้อนหลังทาง
www.youtube.com/pankstudio
วันนี้ ศุกร์ที่ 23 ตุลาคม 2563 เวลา 19:00 น
Jenny and the Pank จะพาทุกท่าน
มาทำขนมกล้วย นุ่มหนึบ หอม อร่อย
ทำได้ไม่ยาก เหมาะกับทั้งผู้เริ่มต้น และผู้ชำนาญแล้ว
#มะพร้าวแก้ว #โครงการอนุรักษ์ขนมไทย #แสนแพง #ครูแพง

18/09/2020

Jenny and the Pank |LIVE|
มาทำข้าวเหนียวแดงไปทำบุญกันเถอะ
🌺🌹🌷❤️🌷🌺
ศุกร์ที่ 18 กันยายน 2563 นี้เวลา 19:00 น
ครูแพงและเจนนี่จะพาทุกท่านทำขนมข้าวเหนียวแดง
ขนมที่หลายๆท่านชื่นชอบ แถมยังเหมาะกับเป็นขนมมงคลอีกด้วย
มาร่วมทำไปพร้อมๆกันนะครับ
live ทาง www.facebook.com/kanomthai.school
รับชมย้อนหลังได้ที่ www.youtube.com/pankstudio

11/09/2020

Jenny and the Pank |LIVE| ขนมสัมปันนี
🌸🌺🌹🌷🌻
มาทำขนมสัมปันนีกันเถอะ
สัมปันนีมีสูตรและวิธีการทำแตกต่างกันไป
แบบแป้งมันคั่ว, แบบนุ่มนิ่ม ,แบบปั้น หรือ แบบกดพิมพ์
วันนี้ Jenny and the Pank จะพาทุกท่าน
มาร่วมทำขนมสัมปันนีแบบนุ่มนิ่ม
ซึ่งทำได้ไม่ยาก เหมาะกับทั้งผู้เริ่มต้น และผู้ชำนาญแล้ว
ร่วมทำไปพร้อมๆกันได้ที่ แฟนเพจ
www.facebook.com/kanomthai.school
ศุกร์ที่ 11 กันยายน 2563 เวลา 19:00 น
หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง
www.youtube.com/pankstudio

ขนมสัมปันนี |วัตถุดิบ|
แป้งข้าวเจ้า 60 กรัม
แป้งมัน 5 กรัม
แป้งท้าว 5 กรัม
น้ำกะทิ 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
ถั่วกวน 1/4 ถ้วย

#ขนมสัมปันนี #โครงการอนุรักษ์ขนมไทย #แสนแพง #ครูแพง

14/08/2020

Jenny and the Pank |Live| วันนี้เรามาทำ "เผือกกรอบแก้ว" กันเถอะ!!!
ศุกร์ที่ 14 ส.ค. 2563 เวลา 19:00 น
ทาง facebook.com/kanomthai.school
พบกับ Live สอนทำขนมแสนอร่อย กันนะครับ
ทับทิมกรอบ ก็เคยทำแล้ว บัวลอยก็พบเจออยู่บ่อยๆ
เรามาเพิ่มรสชาติให้หลากหลายขึ้นด้วยการทำขนมจากเผือกกันดีกว่า
ครูแพงและเจนนี่ จะพาทำ"เผือกกรอบแก้ว" บอกทุกเคล็ดลับ
จะทำอย่างไรให้แป้งมันเกาะติดชิ้นเผือกเป็นชั้นใสสวย
เวลารับประทานจะได้เด้ง เคี้ยวกรอบอร่อย
อย่าพลาดชมกันนะครับ 1 ทุ่มตรง เรามีนัดกัน

วัตถุดิบ
เผือกหั่นเต๋า 1 ถ้วยตวง
แป้งมัน 3 ถ้วยตวง
กะทิ 3 ถ้วย
น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำแข็ง

#โครงการอนุรักษ์ขนมไทย #เผือกกรอบแก้ว #ขนมไทย #สอนทำขนมไทย #ขนมสวย #ขนมน้ำกะทิ

06/08/2020

พบกับการสาธิต ขนม "อาลัวมะลิสด" ที่ปั้นอย่างสวยงามวิจิตรบรรจง
Meet & Greet "ครูแพง" แห่งโครงการอนุรักษ์ขนมไทย, แสนแพง
เพื่อเป็นของขวัญสุดพิเศษสำหรับคุณแม่
ปักหมุด!!! แล้วนั่งรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีชิดลม
มาพบกันที่ ห้างเซ็นทรัลชิดลม ดิ อีเว้นต์ ฮอลล์ ชั้น 3
วันที่ 8 และ 12 สิงหาคม 2563 นี้
ครูแพงจะสาธิตสองรอบ เวลา 12:30 น และ 16:30 น
#ครัวคุณต๋อยยกทัพ #ยกทัพความอร่อย #ยกทัพเพื่อแม่ #ห้างเซ็นทรัลชิดลม #ยกทัพบุกชิดลม #โครงการอนุรักษ์ขนมไทย #แสนแพง

31/07/2020

มาทำขนมละอองฟ้า, ขนมทราย, ขนมขี้หนู
ขนมโบราณที่หาทานได้ยากกันเถอะ !!!
Jenny and the Pank |Live|
วันศุกร์ที่ 31 ก.ค. 2563 นี้ เวลา 19:00 น.
ครูแพงและเจนนี่จะพาทุกท่านร่วมทำขนมโบราณที่หลายๆท่านชื่นชอบกันนะครับ หลายท่านอาจจะรู้จักเคยทาน แต่ก็มีหลายท่านที่เคยได้ยินชื่อแต่ไม่เคยทาน
มาเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบ ให้พร้อม แล้วมาทำไปพร้อมๆกันเลย
อุปกรณ์
หม้อนึ่ง ผ้าขาวบาง อ่างผสม และอุปกรณ์ผสมและทำขนม
___________________________________
วัตถุดิบ
เนื้อแป้ง
แป้งข้าวเจ้า 70 กรัม
น้ำลอยดอกไม้ 1/4 ถ้วย หรือ น้ำเปล่า

น้ำเชื่อม
น้ำตาลทราย 50 กรัม หรือ น้ำตาลมะพร้าว
น้ำกะทิ 1/2 ถ้วย หรือ น้ำกะทิ / น้ำใบเตย / น้ำดอกอัญชัน
___________________________________
#ขนมขี้หนู #ละอองฟ้า #ขนมทราย #ครูแพง #โครงการอนุรักษ์ขนมไทย

24/07/2020

มาทำข้าวเหนียวมูน นุ่ม หอม มัน อร่อย กันเถอะ !!!
Jenny and the Pank |Live|
วันศุกร์ที่ 24 ก.ค. 2563 นี้ เวลา 19:00 น.
ครูแพงและเจนนี่จะมาสาธิตการมูนข้าวเหนียวให้ชมกันนะครับ
เตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบ ให้พร้อม แล้วมาทำไปพร้อมๆกันเลย

อุปกรณ์
หม้อนึ่ง หวดนึ่งข้าวเหนียว อ่างผสม และอุปกรณ์ผสมและทำขนม
___________________________________
วัตถุดิบ
ข้าวเหนียวมูน
ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 400 กรัม
หัวกะทิ 1 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
เกลือ 2 ช้อนชา

น้ำกะทิราดหน้า
กะทิ 1 ถ้วย
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
แป้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 หยิบมือ
___________________________________
#ข้าวเหนียวมูน #ครูแพง #โครงการอนุรักษ์ขนมไทย

17/07/2020

ขนมตะลุ่มร้อนๆมาแล้วจ้า!!!!!😘😍💕🌸🌼❤️
พบกับ Live Cooking ขนมไทยโบราณ "ขนมตะลุ่ม"ในรายการ |Jenny and the Pank| วันศุกร์ที่ 17 ก.ค. 2563 นี้ เวลาดี 19:00 น
ขนมตะลุ่มหน้าตาเป็นอย่างไร?
เกี่ยวข้องอย่างไรกับขนมถ้วยตะไลรึเปล่า?
บางคนเคยเห็นแต่ไม่เคยทาน
บางคนเคยทานแต่นานมากแล้ว
เรื่องราวจะเป็นอย่างไร มาร่วมชมและทำไปพร้อมๆกัน
ทาง แฟนเพจ โครงการอนุรักษ์ขนมไทย

เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้พร้อม แล้วมาทำไปพร้อมๆกันนะครับ

___________________________________
อุปกรณ์
ถ้วยสำหรับนึ่ง, อ่างผสม, อุปกรณ์สำหรับผสมแป้ง, ลังถึงสำหรับนึ่ง
___________________________________

วัตถุดิบ

เนื้อขนม
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
น้ำกะทิ 3/4 ถ้วย
น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 75 กรัม

หน้าขนม
ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ 2 ฟอง
หัวกะทิ 3/4 ถ้วย
น้ำตาลโตนด 1/2 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 หยิบมือ
___________________________________
#ขนมตะลุ่ม #ครูแพง #โครงการอนุรักษ์ขนมไทย

10/07/2020

มาทำขนมน้ำดอกไม้ แป้งนุ่ม หอมกลิ่นดอกไม้ สีพาสเทล มีรอยบุ๋มเล็กๆน่ารักๆ กันเถอะ❤️😍💕

🌸Jenny and the Pank |Live|🌼 สัปดาห์นี้ มาร่วมชมและทำ "ขนมน้ำดอกไม้" หรืออีกชื่อหนึ่ง คือ "ขนมชักหน้า" ขนมไทยโบราณ ที่มีวิธีทำไม่ซับซ้อน แต่อร่อย นุ่ม และสีสันสุดน่ารักกันนะครับ

ใครอยากทำไปพร้อมกันก็เตรียม วัตถุดิบ และอุปกรณ์ให้พร้อม แล้วมาทำไปพร้อมกันเลย ศุกร์ที่ 10 ก.ค. 2563 นี้ เวลา 19.00 น. ทาง fanpage www.facebook.com/kanomthai.school

อุปกรณ์ที่ใช้
ลังถึงสำหรับนึ่ง, ถ้วยตะไล, หม้อ, อ่างผสม และอุปกรณ์ผสมวัตถุดิบต่างๆ

วัตถุดิบ
ส่วนผสมแป้ง�
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
�แป้งข้าวเหนียว 1 ช้อนชา แป้งถั่ว 1 ช้อนชา แป้งท้าว 1/2 ช้อนชา น้ำสะอาดสำหรับผสมแป้ง 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
�น้ำสะอาดสำหรับทำน้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง

การผสมแป้งผสมอย่างไร เทคนิคในการนึ่ง ทำอย่างไรขนมจึงมีรอยบุ๋ม มาร่วมชมไปพร้อมๆกัน ครูแพงและเจนนี่จะพาทำและตอบทุกข้อสงสัย แล้วพบกันนะครับ 😊😘❤️👌

มาทำขนมน้ำดอกไม้ แป้งนุ่ม หอมกลิ่นดอกไม้ สีพาสเทล มีรอยบุ๋มเล็กๆน่ารักๆ กันเถอะ❤️😍💕

🌸Jenny and the Pank |Live|🌼 สัปดาห์นี้ มาร่วมชมและทำ "ขนมน้ำดอกไม้" หรืออีกชื่อหนึ่ง คือ "ขนมชักหน้า" ขนมไทยโบราณ ที่มีวิธีทำไม่ซับซ้อน แต่อร่อย นุ่ม และสีสันสุดน่ารักกันนะครับ

ใครอยากทำไปพร้อมกันก็เตรียม วัตถุดิบ และอุปกรณ์ให้พร้อม แล้วมาทำไปพร้อมกันเลย ศุกร์ที่ 10 ก.ค. 2563 นี้ เวลา 19.00 น. ทาง fanpage www.facebook.com/kanomthai.school

อุปกรณ์ที่ใช้
ลังถึงสำหรับนึ่ง, ถ้วยตะไล, หม้อ, อ่างผสม และอุปกรณ์ผสมวัตถุดิบต่างๆ

วัตถุดิบ
ส่วนผสมแป้ง

แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง

แป้งข้าวเหนียว 1 ช้อนชา แป้งถั่ว 1 ช้อนชา แป้งท้าว 1/2 ช้อนชา น้ำสะอาดสำหรับผสมแป้ง 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง

น้ำสะอาดสำหรับทำน้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง

การผสมแป้งผสมอย่างไร เทคนิคในการนึ่ง ทำอย่างไรขนมจึงมีรอยบุ๋ม มาร่วมชมไปพร้อมๆกัน ครูแพงและเจนนี่จะพาทำและตอบทุกข้อสงสัย แล้วพบกันนะครับ 😊😘❤️👌

04/07/2020

🌹กุหลาบวิจิตรแต่ง
ปรุงด้วยแป้งอย่างขนม
ไส้ถั่วปั้นลูกกลม
จับจีบสมห่มบุษบา 🌹

เชิญชมและเชิญชิมขนมกุหลาบวิจิตรครับ
แป้งอาลัวนมสดกลีบบางอย่างกุหลาบ ห่อไส้ถั่วทองหอมควันเทียนสอดไส้ความมันชวนน้ำลายสอด้วยไข่แดงเค็มจากไข่เป็ด ทานจับคู่กับชาร้อนๆ เข้ากันกับวันหยุดสุดสัปดาห์ครับ

#ครูแพงแต่งกวี #ขนมสวย #ขนมไทย #โครงการอนุรักษ์ขนมไทย