Jengor-Culinary School

กราบขอบพระคุณท่านดร.แพทย์หญิงสายพิณ โชติวิเชียร ผู้อำนวยการสำนักโภชนาการ กรมอนามัย ให้เกียรติร้านครัวเจ๊ง้อมาแสดงเมนูชูสุขภาพ ในงานรณรงค์วันโลกอ้วน (World Obesity Day 2025)

Warmest thoughts and Best Wishes for a wonderful Holiday Season and a very Happy New Year 2025. May peace, love, and prosperity follow you always.🎄🎄🎄🎄🎄

๒๓ ตุลาคม วันปิยมหาราช
น้อมเกล้ารำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว

๑๓ ตุลาคม ๒๕๖๗
วันนวมินทรมหาราช
วันคล้ายวันสวรรคตของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศรมหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร
น้อมกราบรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณตราบนิรันดร์.
ข้าพระพุทธเจ้าคณะผู้บริหารและพนักงานโรงเรียนสอนทำอาหารครัวเจ๊ง้อ

ทานเจ@JeNgor Sipraya. ทานเจอย่างยั่งยืน เริ่ม 3-11 ตุลาคม 2567

Homemade Spicy Seafood Suace :

"Our technique for creating seafood sauce employs fresh ingredients, including green bird’s eye chilies, garlic, lime juice, palm sugar, fish sauce, and salt, which contributes to its exceptional and delicious flavor."

Jengor-Culinary School
Line : 065-451-6428

๒๘ กรกฎาคม ๒๕๖๗

เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษาพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงเจริญพระชนมพรรษา ๖ รอบ หรือ ๗๒ พรรษา
ข้าพระพุทธเจ้า ขอพระราชทานถวายพระพรชัยมงคล ด้วยความจงรักภักดี ขออานุภาพแห่งคุณพระศรีรัตนตรัย พระบารมีแห่งพระสยามเทวาธิราช ตลอดจนพระบรมเดชานุภาพ แห่งสมเด็จพระบูรพมหากษัตริยาธิราชเจ้าทุกพระองค์ ได้โปรดดลบันดาลอภิบาลและประทานพรให้ใต้ฝ่าละอองธุลีพระบาท ทรงพระเกษมสำราญ มีพระราชประสงค์จำนงหมายสิ่งใด ขอจงสัมฤทธิ์ดั่งพระราชหฤทัยปรารถนา มีพระชนมายุยิ่งยืนนาน พระเกียรติคุณขจรขจายแผ่ไพศาล ทรงสถิตเป็นมิ่งขวัญร่มเกล้าแก่พสกนิกรชาวไทย ตราบจิรัฐิติกาลเทอญ

ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อมขอเดชะ
ข้าพระพุทธเจ้าคณะผู้บริหารโรงเรียนสอนการทำอาหารครัวเจ๊ง้อ

เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง, ตวนอู่เจี๋ย (端午节) วันจันทร์ที่ 10 มิถุนายน 2567 ตรงกับวัน 5 (初五) เดือน 5 (五月大) ปีมะโรง (甲辰)
In 2024, Dragon Boat Festival falls on Monday, June 10.
Bajang/Zongzi (sticky rice dumplings) are traditionally eaten during the Duanwu Festival (Doubler Fifth Festival) which falls on the fifth day of the fifth month of the Chinese lunar calendar, and commonly known as the "Dragon Boat Festival" in English.

Every family has their own version of a dish that's been passed down for decades.

Mastering the art is the basic etiquette cleaning process and abiding by regulations, how to clean a fish properly when disposing of guts, fins, scales, and other residuals.

One of our all-time favourite signature dish, Stir-Fired Sliced Morning Glory, what makes a dish so extraordinary that people mentioned a story that goes far beyond taste.
Je Ngor, she have carefully selected Thai Morning Glory, Thai Sisaket garlic, ingredients combine with creative techniques and experience that appeals to all the senses.