الكيمياء الحيوية مع د. يحيى المجني

  • Home
  • Syria
  • Aleppo
  • الكيمياء الحيوية مع د. يحيى المجني

الكيمياء الحيوية مع د. يحيى المجني Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from الكيمياء الحيوية مع د. يحيى المجني, Education Website, جامعة حلب, Aleppo.

مرحبًا بكم في صفحتنا المتخصصة في الكيمياء الحيوية.

نهدف إلى تبسيط مفاهيم الكيمياء الحيوية، وتقديم شروحات مبسطة، ملخصات دروس، مقاطع تعليمية، وأسئلة مراجعة تساعدك على الفهم والتفوق الأكاديمي.

المحاضرة العاشرة: الإنزيمات2سنة ثانية - هندسة أغذية
25/06/2026

المحاضرة العاشرة: الإنزيمات2
سنة ثانية - هندسة أغذية

المحاضرة التاسعة: الإنزيماتسنة ثانية - هندسة أغذية
18/06/2026

المحاضرة التاسعة: الإنزيمات
سنة ثانية - هندسة أغذية

المحاضرة الثامنة: البروتينات 2سنة ثانية - هندسة أغذية
11/06/2026

المحاضرة الثامنة: البروتينات 2
سنة ثانية - هندسة أغذية

المحاضرة السابعة: البروتيناتسنة ثانية - هندسة أغذية
06/06/2026

المحاضرة السابعة: البروتينات
سنة ثانية - هندسة أغذية

المحاضرة السادسة: الليبيدات (الدهون) 2سنة ثانية - هندسة أغذية
30/05/2026

المحاضرة السادسة: الليبيدات (الدهون) 2
سنة ثانية - هندسة أغذية

19/05/2026

نجاح تحضير المواد النانوية لا يعتمد فقط على “اتباع البروتوكول” المكتوب في الورقة العلمية، بل على عشرات التفاصيل الدقيقة التي قد لا تُذكر بالكامل. لذلك كثير من الباحثين يطبقون نفس الـ procedure لكن يحصلون على نتائج مختلفة. من أهم الأسباب:

1. نقاوة المواد الكيميائية

اختلاف درجة النقاوة أو الشركة المصنعة يغيّر سرعة التفاعل وحجم الجسيمات.

بعض الأملاح تحتوي آثار شوائب معدنية تؤثر على النواة البلورية (Nucleation).

2. الماء المستخدم

استخدام ماء مقطر عادي بدل DI أو Milli-Q قد يضيف أيونات تؤثر على النمو النانوي.

حتى pH الماء وتوصيليته مهمان.

3. درجة الحرارة الحقيقية

أحيانًا الورقة تذكر 80°C لكن داخل المحلول الفعلي تكون أقل أو أعلى.

توزيع الحرارة داخل السخان غير متجانس يؤثر على حجم الجسيمات.

4. التحريك (Stirring)

سرعة التحريك وشكل المروحة وحجم البيكر تغير معدل الخلط.

في النانو، فرق بسيط في الخلط قد يحول المادة من nano إلى micro.

5. سرعة إضافة المواد

إضافة precursor دفعة واحدة تختلف عن الإضافة القطرية البطيئة.

هذا يؤثر مباشرة على:

nucleation

agglomeration

particle size

6. الـ pH

من أكثر العوامل حساسية.

فرق 0.5 أو 1 درجة pH قد يغيّر:

الشكل البلوري

الثبات

اللون

الحجم

7. الرطوبة والأوكسجين

بعض المواد النانوية تتأكسد فورًا.

الجو المختبري والرطوبة قد يفسدان التفاعل.

8. عدم ذكر التفاصيل كاملة في الورقة كثير من الأوراق العلمية لا تذكر:

زمن الانتظار الحقيقي

نوع السخان

طريقة الغسل

سرعة الطرد المركزي

طريقة التجفيف

عمر المحلول

ترتيب الإضافة

وهذه التفاصيل أحيانًا هي سر النجاح الحقيقي.

9. مشكلة التكتل (Agglomeration) قد يتم تحضير الجسيمات النانوية فعلاً لكن تتجمع بسبب:

عدم استخدام stabilizer

تجفيف خاطئ

تركيز عالٍ

فيظهر بالفحص أنها جسيمات كبيرة.

10. اختلاف أجهزة المختبر

جهاز Ultrasonic bath يختلف من شركة لأخرى.

أجهزة التسخين، الليزر، والطرد المركزي تعطي نتائج مختلفة.

11. العامل البشري والخبرة في النانو توجد “خبرة عملية” لا تُكتب بسهولة:

لون المحلول الصحيح

وقت إيقاف التفاعل

شكل الراسب الجيد

متى يكون التفاعل فشل أو نجاح

ولهذا بعض الباحثين ينجحون بعد عشرات المحاولات.

12. إعادة إنتاج النتائج أزمة عالمية حتى في المختبرات العالمية توجد مشكلة اسمها: Reproducibility Crisis
أي أن إعادة إنتاج نتائج الأبحاث ليست سهلة دائمًا، خاصة في:

النانوتكنولوجي

الكيمياء

المواد المتقدمة

لأن الأنظمة شديدة الحساسية للظروف الدقيقة.

يمكنك القول علميًا:

تحضير المواد النانوية يعتمد على توازن دقيق بين ظروف التفاعل الفيزيائية والكيميائية، لذلك فإن أي اختلاف بسيط وغير موثق في ظروف التحضير قد يؤدي إلى اختلاف كبير في خصائص المادة الناتجة أو فشل عملية التحضير بالكامل.

وهذا السبب يجعل النانوتكنولوجي ليس مجرد “اتباع خطوات”، بل يحتاج فهمًا عميقًا لآليات النمو النانوي والتفاعل الكيميائي.

المحاضرة الخامسة: الليبيدات (الدهون) 1سنة ثانية - هندسة أغذية
13/05/2026

المحاضرة الخامسة: الليبيدات (الدهون) 1
سنة ثانية - هندسة أغذية

المحاضرة الرابعة: سكريدات3سنة ثانية - هندسة أغذية
09/05/2026

المحاضرة الرابعة: سكريدات3
سنة ثانية - هندسة أغذية

المحاضرة الثالثة: سكريدات 2سنة ثانية - هندسة أغذية
29/04/2026

المحاضرة الثالثة: سكريدات 2
سنة ثانية - هندسة أغذية

المحاضرة الثانية: الدم + السكريدات 1سنة ثانية - هندسة أغذية
16/04/2026

المحاضرة الثانية: الدم + السكريدات 1
سنة ثانية - هندسة أغذية

Address

جامعة حلب
Aleppo

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when الكيمياء الحيوية مع د. يحيى المجني posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share