Sama chef ecole de cuisine professionnelle

Toute l’équipe de Sama Chef vous souhaite une bonne fête de l’eid el fitr bonne korité 2026

Parfois avec très peu on peut faire beaucoup ✨
Nos élèves savent faire 🌹
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✨ Bonne année 2026 ! ✨

Toute l’équipe de Sama Chef vous adresse ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année.
Que 2026 soit une année de passion, de créativité, de réussite et de saveurs partagées.

Merci à nos élèves, partenaires et amis pour la confiance et l’engagement tout au long de l’année passée.
Cette nouvelle année s’annonce encore plus ambitieuse : formation d’excellence, innovation culinaire et talents de demain au cœur de notre mission.

🍳🔥 Ensemble, continuons à former, inspirer et valoriser la gastronomie.

Gastronomie Dakar

🎓 Soirée de Remise des Diplômes – Promotion 2024

Sous les lumières de la salle Sama Chef, nos jeunes chefs ont célébré avec fierté l’aboutissement de six mois de travail, de passion et de rigueur.
Une soirée riche en émotions, marquée par la reconnaissance d’un parcours exigeant et la naissance d’une nouvelle génération de professionnels de la cuisine.

À travers ce programme de formation, Sama Chef réaffirme son engagement : former des chefs compétents, créatifs et responsables, prêts à relever les défis du monde culinaire au Sénégal et ailleurs.

Nous félicitons chaleureusement nos diplômés pour leur réussite, leur détermination et leur sens du travail bien fait.
Nous remercions également nos formateurs, nos partenaires et toutes les personnes qui ont contribué à faire de cette promotion un succès.

✨ Sama Chef, bien plus qu’une école : une communauté de passionnés, d’apprenants et de bâtisseurs d’avenir.

L’excellence culinaire SAMA CHEF
Formation en BEP et CAP rentrée 11 Octobre 2025

[Transmission & Impact]
Notre collaboration avec la vient renforcer nos engagements mutuels à impacter sur le développement économique et social à travers la formation professionnelle et l’outillage de la jeunesse.
Notre engagement à former les jeunes aux métiers de la cuisine demeure sans équivoque. Cette filière regorge de potentialités et garanties une carrière professionnelle bien tracée.
Nous remercions la pour l’accompagnement et la confiance et réitérons notre volonté à collaborer sur le long terme et sur des projets durables, mesurables et palpables.

Sama Chef vous souhaite une bonne fête et nos meilleurs vœux ❤️

À l’occasion du lancement du de la nous avons été convié à exposer notre savoir faire devant les autorités sénégalaises en l’occurrence le Premier ministre
Un moment de fierté de représenter la gastronomie sénégalaise avec des produits typique sénégalais
• Graxlax de dorade sur un carpaccio de diaxatou et agrumes
• barracuda en croûte de sorgho sur un velouté de ngourbane
• ravioli de solome farci de raisin, coco et mousse de corossol

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✨ Nouvelle promotion juillet 2025
Rejoignez la prochaine élite de chef cuisinier africain 👨🏾‍🍳
Inscriptions en cours venez vite nombre de place limité

À l’occasion de l’inauguration du restaurant d’application Espace Gourmet by Sama Chef, nous remercions tous les convives qui nous ont fait l’honneur d’être présents à cette soirée.
Le restaurant d’application va permettre à nos élèves de se mettre en situation réelle de travail et de réaliser leur stage de formation au sein de l’école.
Un remerciement chaleureux à nos partenaires techniques et financiers
Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 12h à 22h pour le service, venez découvrir nos menus du jour et la carte du restaurant
Réservations au 772059494 ou via [email protected]

ATELIER + DÎNER chez SAMA CHEF !
Apprenez, cuisinez, dégustez comme un pro !

1. Apprenez les secrets d’une bonne pâte fais maison
2. Découvrez comment faire une ricotta fait maison
3. Cuisson et conservation sous vide : l’importance du Roner dans la préservation des couleurs et saveurs
4. Comment réussir une meringue italienne

Au menu :
• Ravioli ricotta-épinards
• Filet de veau & purée
• Tarte citron meringuée

1ère session : 19 Avril 2025
35.000 FCFA / personne
VDN Mermoz (face CDC)

Réservation : +221 77 205 94 94