Whisky Social Club Slovensko

Home
Whisky Social Club Slovensko

Whisky Social Club Slovensko je projekt dvoch kamarátov, milovníkov "vody života". Nie sme obchod

31/12/2021

Dvojzáprah adminov (V+M) želá všetko dobré v novom roku. Čo si dopriavate vy v posledných hodinách starého roka? Slainte 🥃

16/12/2021

Máme radi fotogenické whisky, občas niečo hodíme aj na instagram 📸 tak daj follow 😁

04/12/2021

Verím že názov Loch Lomond vám je známy. Nie, nedal som k tejto recenzii foto zlej whisky. Pálenica Deanston sa totižto nachádza neďaleko národného parku Loch Lomond & Trossachs, na brehu rieky Teith. Patrí do regiónu Highlands, no nachádza sa pomerne ďalej od destilériek, ktoré nás ako prvé napadnú keď sa tento región spomenie.
Ďalšia zaujímavosť o Deanstone ktorá ma prekvapila je fakt, že vznikla zo zatvorenej továrne na bavlnu.
Ja som neodolal a pri veľkej objednávke z rakúskeho Hirschenbrunner Spirits - do ktorej ma zapojil kolega Matej - som si od Deanstonu vybral 10 ročný Bordeaux RED WINE cask finish...a bola to veľmi dobrá voľba "naslepo".
Vo vôni nie je táto whisky vôbec taká vínová ako som čakal. Priznávam, ja na vína moc nie som. Dva až tri razy do roka si doprajem fľašu portského. Možno aj preto si ma tento Deanston už vôňou hneď získal - vďaka sladkej vôni bobuľového ovocia v popredí. Natoľko sladkou, že kým by som si neodpil tak by som to tipoval na nejaký sherry dram - keďže nemám tak vycibrený nos ako doktor Andrej Paholík (pozdravujem!) Miestami mám pocit, akoby som mal naliaty akýsi bylinkový likér.
V chuti a v závere však už niet pochýb o blížení sa výbornej whisky a vína. Veľmi mi vyhovuje a chutí sladkokyslosť tejto whisky. Čučoriedky, černice, nalial by som si to aj do čapice :D Veľmi mi vyhovuje aj olejovitosť tejto whisky, popritom si uvedomujem že ma zatiaľ ani raz nenapadlo robiť v tomto prípade pokusy s vodou - 46,3 % ABV ju v tomto prípade ani nepotrebuje. Štipka horkosti mi pripomína vlašské orechy.
Bordeaux Red Wine Finish sa v ústach nelúči dlho, asi aj preto si chcem vždy z neho ešte raz naliať. Krátky, korenistý záver a opäť vystupujúca orechová chuť. Pri slepej degustácii by ste hneď vedeli, že pijete skvelú whisky, ktorá sa snúbila so sudom po sladkom červenom víne dostatočne dlho na to, aby z toho bol takýto výborný chuťový zážitok. Slainte priatelia. (V)

28/11/2021

Peknú nedeľu všetkým. Trojitá destilácia whisky je typická skôr pre Írsko než Škótsko a keďže sa mi doma povaľovali tieto dve netypické whisky nedalo sa mi ich neporovnať.
Prvá je whisky Benromach z oblasti Speyside, vydestilovaná v roku 2009, pobudla niečo vyše 9tich rokov výlučne v sudoch po bourbone z prvého plnenia. Na prvý pohľad sa zdá dosť alkoholová (50% robí svoje) po rozdýchaní začína vykukovať vanilka, ktorá sa neskôr zmení na hustý a sladký vanilkový puding. Whisky je korenistá, minerálna a celé to dopĺňa naozaj jemný dym.
Druhou whiskou je 10 ročná whisky Hazelburn z kultovej pálenice Springbank z oblasti Campbelltown. Whisky sa produkuje vo veľmi malom množstve (približne 10% z celkovej produkcie okolo 120 tisíc litrov čistého alkoholu). Na rozdiel od Benromachu má whisky o čosi "tmavší" profil, je ovocnejšia (marhuľový džem), karamelková, jemne akoby popolová. Jemne cítiť syr a soľ (čo by to bolo za whisky z Campbelltownu bez náznaku slanosti).
Celkovo som s oboma whiskami veľmi spokojný. Obe whisky má vyšli na približne 45€ zo zahraničia, Benromach sa stále dá zohnať za podobnú cenu, Hazelburn (ako aj všetky základné modely z pálenice Springbank a Glengyle) sa odtrhli z reťaze a útočia na 60€ métu čo už je na to čo whisky ponúka naozaj vysoká cenovka.
Čím si dnešný večer spríjemňujete vy? Slainte 🥃

31/10/2021

Najradšej si vychutnávam čistú chuť whisky, no tejto kombinácii občas neviem odolať 🙈 Syr s modrou plesňou + dymová whisky 👌🏻 v tomto prípade 12 ročný blended malt od Douglas Laing - bradatý BIG PEAT (V)

13/10/2021

Poznáte paliareň Glen Ord? Jedna sa o skoro neznámu paliareň ktorá má však uctihodnú kapacitu cez 11 miliónov litrov čistého alkoholu za rok. V našich končinách naraziť na oficiálne flaškovania znamená veľké šťastie keďže Singleton of Glen Ord je určený pre ázijský trh. Vďaka firme Signatory Vintage si však vieme vychutnať túto whisky aj u nás na Slovensku. Vo whisky sa pekne miesia chute a vône korenia, vanilky, jabĺk, citrusov a jemného dymu. Čo v tento sychravý večer budete popíjať vy? (M) Slainte 🥃

01/10/2021

Stále sme tu s vami priatelia. Po "letnej pauze" to opäť rozbehneme a priblížime vám množstvo chutných whisiek 😉 Slainte (V,M)

08/06/2021

Už sa nevieme dočkať dnešnej Izziho Kilchoman degustácie. Okrem týchto dvoch lahôdok ochutnáme taktiež aj Loch Gorm či Ruby Port. S kým sa vidíme? (V)

27/05/2021

Aj vás si získal Illicit Still? Veľmi chutné pitie za super cenu 👌🏻
(V)

19/05/2021

Dnes doobeda o 11tej hodine miestneho času, po 38 rokoch ožila legenda. Áno, paliareň Brora dnes naplnila prvý sud mladou whisky. Nám nezostáva nič iné než čakať minimálne 3 roky kým sa destilát bude môcť volať škótskou whisky. (M)

Address

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Whisky Social Club Slovensko posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Whisky Social Club Slovensko:

Want your school to be the top-listed School/college?

Country:

City: