Bakery School Việt Nam

19/04/2026

19/04/2026

🌟 Bakery School Vietnam Highlights (April 13th - 18th, 2026) 🌟

What an unforgettable week! From regular school tests to the World Bakery & Confectionery Competition, our campus was buzzing with energy, creativity, and dedication. 🍞🍰🍫

👏 A huge shoutout to our hardworking teachers and passionate students—your commitment and teamwork made this week truly inspiring. Every loaf, every pastry, every effort reflected the spirit of excellence we strive for.

💡 More than just competitions, this was a celebration of growth, learning, and the artistry of baking. Together, we continue to rise and create sweet memories that last.

13/04/2026

🎉 Bakery School Vietnam at Taste Tomorrow!

We are proud that Bakery School Vietnam took part in Taste Tomorrow Vietnam on April 10th, a key global event of Puratos.
Our students and teachers worked with Puratos Grand-Place Vietnam Technical Team in preparing high-quality finished products with great professionalism and passion.
A valuable and unforgettable learning experience for everyone involved!

👏 Well done, Bakery School Vietnam team!

27/03/2026

26/03/2026

Gần một năm kể từ ngày khóa đầu tiên của Bakery School Vietnam - K23 tốt nghiệp, chúng tôi được chứng kiến một hành trình đáng tự hào.
Trong lớp học ngày ấy, có một cô gái mang theo ước mơ giản dị: được làm bánh, được sống với đam mê và được tạo nên những giá trị ngọt ngào.
Hôm nay, cô đã làm được nhiều hơn thế.
✨ Cô hiện đang đảm nhiệm vai trò Giáo viên Ngành hàng Bánh ngọt & Sô-cô-la tại Bakery School Vietnam – nơi mỗi ngày cô không chỉ tạo ra những sản phẩm đẹp mà còn truyền lửa cho thế hệ tiếp theo.
Từ một học viên bắt đầu với những bước đi nhỏ, cô đã trở thành người đứng lớp, người truyền cảm hứng và người tiếp tục lan tỏa niềm tự hào của Ngành Bánh Việt Nam.

💛 Điều này một lần nữa khẳng định rằng
✅ Nỗ lực có thể làm thay đổi cả cuộc đời
✅ Cơ hội đúng lúc có thể mở ra tương lai
✅ Mỗi hành trình tại Bakery School Vietnam luôn có thể trở thành một câu chuyện truyền cảm hứng

🌱 Gửi đến những bạn trẻ đang tìm kiếm con đường mới
Nếu bạn đang ấp ủ một giấc mơ …
Nếu bạn muốn tự tay tạo nên tương lai của mình …
Nếu bạn tin vào sự bền bỉ và thay đổi …
Thì câu chuyện này chính là lời nhắn gửi rằng
👉 Bạn hoàn toàn có thể làm được.
👉 Chỉ cần bắt đầu ngay hôm nay, hãy đăng ký ứng tuyển Khóa 2026 và tham gia vào cộng đồng Bakery Schools của chúng tôi, tại https://forms.gle/pcwVwTbc6ZUmiuHS7

Bakery School Vietnam luôn tin vào ý chí của con người và những hành trình chuyển hóa đầy tự hào.

🌟 A Spark of Inspiration from K23 🌟
Nearly one year after our first K23 class, we’re proud to celebrate a learner who turned passion into purpose.
Today, she is a Patisserie & Chocolate Teacher at Bakery School Vietnam, inspiring others just as she once began.

Her journey proves that
✅ Hard work creates opportunities
✅ The right path can transform a life
✅ Every step at Bakery School Vietnam can become a success story

✨ To all young dreamers: your journey starts with one brave step.
Bakery School Vietnam — empowering growth, one story at a time.

25/03/2026

MISSION TO MARS: TẦM NHÌN VỀ TƯƠNG LAI THỰC PHẨM CỦA PURATOS

🚀 Trước những thách thức toàn cầu như biến đổi khí hậu, khan hiếm tài nguyên và áp lực từ sản xuất thực phẩm, Puratos đã khởi động chương trình (Sứ mệnh hướng tới Sao Hỏa) với một mục tiêu táo bạo: tìm ra cách sản xuất thực phẩm lành mạnh và giàu dinh dưỡng ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt nhất, như trên Sao Hỏa.

Thông qua trung tâm nghiên cứu tiên tiến và mô hình SpaceBakery, chương trình tập trung phát triển các giải pháp đổi mới như trồng lúa mì trong điều kiện khô hạn, giảm đáng kể lượng nitơ và phân bón sử dụng, tối ưu năng suất và rút ngắn thời gian thu hoạch, đồng thời thử nghiệm với các loại cây trồng mới.

Không chỉ là một dự án nghiên cứu, MISSION TO MARS là một cam kết dài hạn mở ra nhiều ứng dụng đột phá và sáng tạo cho ngành thực phẩm trên Trái Đất, góp phần xây dựng một cuộc sống khỏe mạnh và bền vững hơn cho tất cả mọi người.

Lấy cảm hứng từ những điều kiện khắc nghiệt nhất của Sao Hỏa, chúng tôi mong muốn thúc đẩy tư duy đổi mới, tinh thần tiên phong và hỗ trợ khách hàng kinh doanh hiệu quả hơn trong ngành bánh mì, bánh ngọt và sô-cô-la.

14/03/2026

Trong hành trình trở thành một người làm bánh chuyên nghiệp, kỹ năng dịch vụ nhà hàng – khách sạn không chỉ là kiến thức bổ sung, mà là chiếc chìa khóa mở ra tư duy phục vụ trọn vẹn, giúp mỗi baker hiểu khách hàng, yêu nghề hơn và sẵn sàng cho mọi môi trường làm việc tương lai.

Mỗi buổi học, mỗi chia sẻ thực tế từ thầy cô gần xa đến Bakery School Vietnam đều là những nguồn năng lượng quý giá, truyền cho chúng em cảm hứng để cố gắng, trưởng thành và tự tin hơn mỗi ngày.

Chúng em biết ơn sâu sắc thầy Võ Văn Thanh Phương (Viện Nghiên cứu và Đào tạo Quốc tế, TTC), chị Hạnh & chị Vi (Training Net) vì sự tận tâm, vì những trải nghiệm mà không sách vở nào có thể thay thế.

On the journey to becoming true professional bakers, hospitality and service skills are more than additional knowledge - they are the key that unlocks a complete service mindset, helping us understand our customers, elevate our craft, and grow ready for any future working environment.
Every lesson and real life story shared by the teachers who come to Bakery School Vietnam brings us strength, motivation, and a deeper passion for our path.

We are sincerely grateful to Mr. Vo Van Thanh Phuong (International Research and Training Institute, TTC), Ms. Hanh & Ms. Vi (Training Net) for the dedication, inspiration, and invaluable experiences you have given us.

05/02/2026

As we conclude the year, Bakery School Vietnam proudly reflects on a series of inspiring year-end activities organized and delivered by our dedicated teacher and students.

Throughout this period, participants collaboratively planned, arranged, and executed events showcasing high-quality bakery, patisserie, and chocolate products - entirely created through their own skills and expertise. Each finished piece demonstrated not only technical competence, but also creativity, discipline, and professional commitment.

These activities represent an important part of our educational journey, providing students with hands-on experience, teamwork practice, and opportunities to apply their learning in real-world settings. The enthusiasm and energy displayed throughout the process highlight the strong culture of passion and excellence within our school.

We sincerely commend all teachers and students for their outstanding contributions and dedication. Their efforts have made the year-end period both meaningful and memorable, setting a strong foundation for continued growth in the year ahead.

29/12/2025

Thương gửi đến các bạn trẻ yêu Bánh,

Vậy là Bakery School Vietnam đã đi qua 3 mùa tuyển sinh và chuẩn bị bước vào giai đoạn tuyển chọn học viên Khóa thứ 4 - K26 (2026 - 2028)

Hành trình 3 năm với 3 khóa, bao gồm:

- K23: đã tốt nghiệp và 100% học viên có việc làm trong Ngành Bánh tại Việt Nam, Đài Loan, Úc, Bỉ
- K24: học viên năm cuối, bước vào kỳ thực tập và đi làm giai đoạn 1
- K25: học viên năm nhất, chuẩn bị kết thúc học kỳ I của năm học 2025 - 2026, đây cũng là thời điểm mà nhà trường quyết định mở rộng cơ hội học tập đến các thanh thiếu niên yêu bánh tại Campuchia và Lào.

Tại Bakery School Vietnam, chúng mình trân trọng sự đa dạng về văn hóa, tôn giáo, dân tộc, ngôn ngữ, từ đó tạo nên một tập thể bao hàm sự nhân văn, các giá trị tốt đẹp từ những thành viên có kỷ luật, nghiêm túc và cam kết với việc học "làm Người, làm Nghề" của chính mình, vì một tương lai tươi sáng hơn.

K26 chính thức mở để chào đón học viên.
Vui lòng ứng tuyển qua đường dẫn https://forms.gle/pcwVwTbc6ZUmiuHS7 hoặc quét mã QR đính kèm và liên hệ trực tiếp với Bakery School Vietnam qua các giao diện WhatsApp (ưu tiên 1), Viber (ưu tiên 2), Zalo (ưu tiên 3), theo số điện thoại 076 766 8006

Chúng mình chờ bạn nhé 🤜🤛