مركز يويو سيسة لتدريب وتأهيل الطهاة

رمضان مبارك عليكم وتفبل الله صيامكم وقيامكم

الان المطبخ الياباني

الكورس الاول التدريب على صناعة الحلويات تبداء المحاضرة الاولى 25/12/2013 الساعة 12ظهرا

سجل الان وتعلم افضل مايمكن ان يتعلمه الانسان ... سندربك عليه لتجيد صنع الطعام وتقديمه .

لكل وصفة مقادير معينة من المواد المستخدمة ... و أحيانا تختلف المقاييس المستخدمة للأحجام:

ويمكنك تحويل الاحجام كما يلي :


1/8 كوب = 3ملاعق طعام = 30 مل ليت

4/1 كوب = 4 ملاعق طعام = 50 مل ليتر

1/3 كوب =1/3 5 ملاعق طعام =75مل ليتر

1/2كوب =8 ملاعق طعام =175مل ليتر

2/3 كوب =12 ملعقة طعام =175 مل ليتر

1 كوب =16 ملعقة طعام =250 مل ليتر

والمواد الممكن تقاس بها هي:
الدقيق ...السكر ..الحليب ..السميد ..............

سئمت من طرق التقديم التقليدية ؟
...
...
...
أفكار متعددة و مسلية لتقديم الطعام .. =)

فنون تقديم الموائد

مركز "يويو سيسة" يُتقن تعليمك صناعة الحلويات.