الرشاقة ببساطة

10/11/2024

في حد لسه ما يعرفش ان كل البقوليات لازم تتنقع قبل الطهي ونتخلص من ماء النقع ونسلقه في ماء نظيف مش بس علشان تستوي بسرعه لكن علشان نتخلص من ماده الفايتات phytate ودي مادة موجودة في قشره البقوليات بتتفاعل مع المعادن (حديد وكالسيوم وماغنسيوم وزنك ..) و يصبح الجسم غير قادر على امتصاصها او الاستفادة منها
يتم غسلهم جيدا ثم تنقع ↘️
📌ترمس ينقع ٢٤ ساعة
📌الفول بيتنقع ١٢ ساعه
📌باقي البقوليات كاملة الحبة (عدس حمص شام لوبيا فاصوليا …) تنقع من ٣- ٦ ساعات
📌 البقوليات المقشرة ( عدس اصفر - فول مقشر …) يكفي ربع لنص ساعة
By

15/07/2022

Dinner 2 apples عشاء ٢ تفاحة #تفاحتين #عشاءخفيف

25/06/2022

Green Salad with chickpeas سلطه بالحمص #سلطة #حمص #منةالفرماوي

16/06/2022

#منةالفرماوي #سلطة #دجاج

31/05/2022

Exercising ✌🏻✌🏻✌🏻😉😍😍

27/05/2022

فيتامين د

يعدّ فيتامين د من الفيتامينات الذائبة في الدهون والمهمّة للجسم، ويسمّى بفيتامين الشمس لأنّ أشعة الشمس فوق البنفسجيّة أساسيّة لإنتاج الفيتامين داخل الجسم بشكلٍ طبيعيّ، ولذلك يُعتبر التعرّض لأشعة الشمس من أهم مصادر فيتامين د، وتُعتبر المصادر الغذائيّة المحتوية على هذا الفيتامين قليلة، لذلك عادةً ما ينصح الأطباء المصابين بنقص فيتامين د بالتعرّض للشمس ويصفون لهم حبوب فيتامين د بنسب معيّنة.ويمرّ الفيتامين داخل الجسم بعدّة عمليات كيميائيّة حتى يتم تفعيله والاستفادة منه؛ حيث يعمل عمل الفيتامين والهرمون، وتبلغ الحاجة اليوميّة من فيتامين د إلى ألف وحدة دوليّة ويجب تغطيتها لحماية الجسم من الإصابة بنقص فيتامين د والذي يُسبّب الكثير من المضاعفات الخطيرة.

فوائد فيتامين د
1. امتصاص الكالسيوم: يُعزّز فيتامين د من امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، ويحافظ على تركيز الكالسيوم في الدم، وله دورٌ مباشر في تكوين العظام وتقويتها، ويقي من الإصابة بالكساح لدى الأطفال، ويقي من الإصابة بهشاشة العظام.
2. الوقاية من الأمراض يقي الجسم من الإصابة بأمراض القلب والتجلّطات، كما يُقلّل من خطر الإصابة بمرض التصلّب المتعدّد أو التصلّب اللويحي، كما يساعد في الوقاية من الإصابة بالإنفلونزا. وقد أشارت الدراسات الحديثة إلى دوره في الوقاية من سرطان البروستات والثدي والغدد اللمفاوية والقولون.
3.يعالج الاكتئاب: ينظم فيتامين د عمل الإنزيم الذي يساعد في تحويل التريبتوفان إلى السيروتونين والذي يُحّسن المزاج ويُقلّل من العدوانيّة. كما ينظّم مستويات السيروتونين في مراحل النمو ويساعد في الوقاية من الإصابة بمرض التوحّد وقصور الانتباه.

المصادر الغذائيّة لفيتامين د
1. صفار البيض.
2.الكبد البقري.
3.الفطر.
4. الأسماك الدهنيّة كالتونا، والسلمون، والهلبوت، والماكريل والسردين. الجمبري.
5. زيت كبد السمك.
6.عصير البرتقال المدعّم.
7.الحليب المدعّم.
8.حبوب الإفطار المدعّمة

أسباب نقص فيتامين د
1.عدم التعرض لأشعة الشمس.
2.سنّ اليأس عند النساء.
3. سوء امتصاص فيتامين د في الأمعاء.
4. زيادة الوزن التي من الممكن أن تؤدّي لتراكم فيتامين د في الدهون.
5.تناول بعض أنواع الأدوية.

أعراض نقص فيتامين د
1. آلام وضعف في العضلات.
2. الشعور بالتعب والإرهاق.
3. آلام في العظام في منطقة معيّنة من الجسم أو في كل أنحاء الجسم.
4. أمراض متعلقة بالمناعة الذاتية.
5. تقوّس الأرجل عند الأطفال.
6. تأخر نمو العظام عند الأطفال.

علاج نقص فيتامين د

1.من الممكن تعويض النقص في فيتامين د بتناول الأغذية التي تحتوي عليه

2.بإعطاء المريض المكمّلات وكبسولات فيتامين

19/04/2022

فطار سريع في ١٠ دقايق بس

الناس الي بترجع متاخرة من الشغل وعايزة تعمل فطار بيتي في ١٠ دقايق الوصفة ديه سهلة جدا وفي نفس الوقت متزود الوزن كوب رز نص كيلو دجاج فيليه متبل ( في خلاط بصلة...

03/03/2022

هل تعلمين !! يعتبر الشوفان من الأغذية الفعالة للرشاقة، فهو يجعلك تشعرين بالامتلاء بسرعة لفترة من الوقت،
ويحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف تساعدك في المحافظة على صحة الجهاز الهضمي وتعمل على تنظيفه لغناه بالكاربوهيدرات المركبة، فهو يزود الجسم بطاقة بطيئة، ويقلل من الشعور بالجوع.

وتناول الأغذية البطيئة الاحتراق Low Glycaemic Index مثل الشوفان ومنتجاته ، يقلل من نوبات الجوع
الحادة التي تولد الرغبة في تناول الأغذية السكرية،
والسبب هو أن الأغذية بطيئة الاحتراق تطلق السكر في الدم بشكل متوازن وبطيء ومن دون تذبذب، مما يجعل الإنسان يشعر بالشبع لوقت أطول

وايضا الشوفان يحتوى على الكالسيوم العنصر المفيد جدا لانقاص الوزن والحفاظ على سلامة العظام خصوصا للسيدات عند سن الاربعين .

وبجانب فوائد الشوفان في محاربة السمنة، فهو يزودك بالطاقة وله كثير من الفوائد الصحية، ومنها احتواء الشوفان على فيتامين B6 الذي يقلل من توترات الدورة الشهرية لدى المرأة،
ويساعد أيضا على تكون السيروتونين في الدماغ وهو العنصر المضاد للاكتئاب الذى يحدث احيانا مع الريجيم
#منةالفرماوي

14/02/2022

_جبنه قريش ب( طماطم+ زتون شرايح+ رشه زعتر)
_شريحه مرتديلا_ سلطه بنجر (نقشر ونسلق البنجر ونحط عليه رشه ملح وليمون)


#صحي


#منةالفرماوي

12/02/2022

فطار صحي

#صحية 😋😋 #منةالفرماوي

10/02/2022

اسهل طريقه لتحديد مقدار الاكل من كل نوع
علشان كده كميات بتخلف من شخص للتاني كل واحد علي حسب حجم ايده الي هي نسبة وتناسب مع جسمه طبعا