04/05/2026
ورشة اساسيات الشيكولاته
الشيف عبد اللطيف حذر
ورشة احترافية لتعلّم أساسيات العمل بالشيكولاته من البداية حتى الاحتراف، مع تطبيقات عملية وتقنيات دقيقة للحصول على نتائج مثالية.
محاور الورشة:
التعرّف على انواع الشيكولاته وطرق اختيارها
تعلم تقنية التمبير (Tempering) بطريقة صحيحة
تحضير قوالب الشيكولاته باحترافية
إعداد حشوات متنوعة وتنسيقها داخل القوالب
التعامل مع درجات الحرارة للحصول على لمعة وقوام مثالي
تنسيق وتقديم منتجات الشيكولاته بشكل جذاب
السعر: 500 ريال
شامل الضريبة المضافة
الفئة: للجنسين
الوقت: من 6 مساء إلى 10 مساء
التاريخ: الخميس 2026/05/21