Кулинарная студия Pane & Olio

Пиетро Массимилла увлеченно рассказывает гостям о том, как правильно приготовить настоящий тартар. А вы когда-нибудь его готовили?

Если нет — самое время записаться на занятие к нам в студию ;)

#тимурафунзе22 #еда

В любом обучении важен порядок. Наша кулинарная студия — не исключение. Зато процесс обучения у нас — это сплошное удовольствие и еще это очень вкусно ;)

#тимурафунзе22 #еда

Наш Шеф Пиетро Массимилла очень внимателен к выбору продуктов. И это неспроста, ведь он является официальным представителем всемирной организации «Slow Food». Цель этой организации во всемирном распространение более здоровое питания в противовес фастфуду, а также поддержка национальной и региональной кухни. Теперь вы сможете научиться готовить не просто красивые, но еще и очень полезные и, конечно, вкусные блюда. Просто запишитесь на занятие на paneolio.ru/culinary

#тимурафунзе22 #еда

Кулинарным наставником бренд-шефа нашей кулинарной студии Пиетро Массимилла является один из знаменитейших в мире поваров — Джанфранко Виссани (Gianfranco Vissani). Сегодня секретами Виссани с гостями нашей кулинарной студии делится сам Пиетро. Всё просто, главное не забудьте зарегистрироваться на paneolio.ru/culinary

#тимурафунзе22 #еда

В новом году в нашей кулинарной студии произошли важные изменения — теперь ею руководит и делится своими кулинарными секретами бренд-шеф Пиетро Массимилла. Пиетро – знаменитый европейский повар, на его счету рестораны в Италии и Австрии, которые он оставил ради переезда в Россию для работы в новых интереснейших кулинарных проектах. В Москве Масисмилла работает сравнительно недавно — 3 года и из них всего 3 недели дает мастер-классы в нашей студии. Записывайтесь на занятия на paneolio.ru/culinary и узнайте еще больше секретов мировых поваров.

#тимурафунзе22 #еда

Одним из обязательных блюд на Рождество, как в России, так и в Италии является салат Insalata Russa. Рецепт этого салата очень прост, это итальянская стилизация так любимого нами оливье, но в нашем рецепте вместо мяса используются креветки. Гарантируем, этот салат станет звездой вашего новогоднего ужина!

Кстати, научиться его готовить вы можете лично у нашего шеф-повара Пиетро Ронгони, записавшись на мастер-класс на paneolio.ru/pietro

Из расчета на четыре персоны нам потребуется: • морковь — 200 г, картофель — 500 г, • зеленый горох — 300 г, • огурцы маринованные — 2 штуки, • креветки — 140 г, • куриное яйцо — 2 штуки, • яблочный уксус — 10 мл, • лимон — 1 штука, • оливковое масло, • майонез, соль, перец.
Картофель и морковь нарезать кубиками и отварить в течение 10 минут. Отварить креветки. Сварить вкрутую яйца. Огурцы нарезать кубиками. Смешать картофель, морковь, креветки, огурцы, добавить горошек. Заправить майонезом, добавить оливковое масло, уксус, соль, перец, сок лимона. Выложить салат на тарелку. Яйцо и лимон нарезать дольками и поместить их в центр готового са

Наши мастер-классы - это всегда праздник! И ближайший мы планируем на эту субботу, 7 ноября. Записывайтесь на paneolio.ru/pietro

Вне зависимости от возраста все гости нашей кулинарной студии становятся специалистами в приготовлении паст и ризотто 🍝 Сможете и вы 😉 Регистрируйтесь на мастер-класс на paneolio.ru/pietro

Прекрасная новость о нашем шеф-поваре Пиетро Ронгони! На прошедшем во Франкфурте награждении кулинарных книг Гурман книга Пиетро "Итальянская кухня. Все дело в ароматах" заняла первое место, как "Лучшая книга рецептов итальянской кухни в мире в период с 1995 по 2015"!
А ведь в книге собрана лишь часть рецептов.. Еще больше секретов итальянской кухни вы можете узнать от Пиетро лично, посетив его кулинарный мастер-класс в эту субботу, 7 ноября.
Регистрируйтесь на paneolio.ru/pietro

В следующую среду нас ждет дополнительный выходной день в середине недели! Это отличный повод посетить наш мастер-класс. Ждем вас в среду, 4 октября в нашей траттории. Не забудьте зарегистрироваться на paneolio.ru/pietro

Ждем вас в субботу, 31 октября в 14.00 на нашем мастер-классе. Зарегистрируйтесь предварительно на paneolio.ru/pietro

Гости кулинарной студии учатся готовить ризотто с лососем и сыром скаморца по рецепту Пиетро. Вы тоже можете приготовить его, найдя уже опубликованный в нашем facebook рецепт, либо зарегистрировавшись на занятие в субботу на paneolio.ru/pietro
#еда