WSET Bucuresti - grup de studiu

Diseara - blind tasting pt a vedea cel mai bun Cab romanesc (daca am omis etichete, vom accepta contestatii si vom testa 1 la 1 cu eticheta castigatoare)

I predict a riot!
Sâmburestiul va fi detronat azi
Sa fie Minis podgoria care da cel mai bun Cabernet Sauvignon din Ro? Sau Silagiu?
Cei ce pariati pe inertie, pe brand, pe Soare, veniti sa gustati la finalul serii din vinul castigator

Degustare pentru trendsetteri, caci Germania e o necunoscuta astazi pentru lumea vinului ce se inchina la numele consacrate din Burgundia.
Iata cateva din minunatele vinuri pe care le vom descoperi impreuna:
≍Pinot Noir (Spätburgunder): Catifelat, seducător, pământiu. Note de fructe roșii învelite într-o mănușă de catifea. Comparabil cu marile vinuri din Côte de Nuits.

≈Riesling: Mineral, cu o prospețime vibrantă. Ca și cm ai linge o piatră rece de râu și apoi ai mușca dintr-o piersică scăldată în soare.

≈Pinot Blanc (Weissburgunder) & Chardonnay: Albe elegante, cu structură burgundă și suflet german.

Fiecare sticlă este o invitație – către terroir, tradiție și un strop de rebeliune

Rezerva un loc la nr de telefon 0726691356

Sanctus Primus is a dry, large red wine made from 100% red grapes growing on gravelly and clay soils in the Vallon culminant la commune of Mazères, belonging to the Carmenets family.
The secret of the success of these vineyards lies in the skills, intuition, and perseverance of property owners.
Clean Cabernet Franc at its best, incredible concentration and velvety.

Wine Robe: Intense, shiny, in shades of ruby and gr***de fruit.
Wine Nose: deep, subtle, combining black fruits, smoked meats and liquorice.
Mouth-Feel: balanced, ideal density, sophistication; The taste unfolds a smooth and sophisticated illustration of a clever marriage of very ripe grapes and spices, does not exclude excellent power and fullness. Full of charm finish. Words are missing to fully describe this wine.

Sanctus Primus wine was served during the wedding ceremony of Prince Monaco Albert II Grimaldi and his wife Princess Charlene Lynette Wittstock.

The wine is perfect in the company of steak, sirloin, lamb, stewed and roasted meats, turkey or duck.
Serve at 16° C.

Voi cu ce vinuri ati impresiona niste connoisseuri din Franta si SUA?

POV: you need to impress some wine lovers from France and USA
What romanian wines would you line up?
My choice: Carassia brut, Catleya Epopee 2020, Dradara FN 2019 and Davino Domaine Ceptura Rouge 2013