Master Tehnologia producerii vinurilor și a distilatelor USAMV Cluj-Napoca

Master Tehnologia producerii vinurilor și a distilatelor USAMV Cluj-Napoca Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Master Tehnologia producerii vinurilor și a distilatelor USAMV Cluj-Napoca, College & University, Calea Mănăștur Street, no. 3/5, Cluj-Napoca.

Programul de master ”Tehnologia producerii şi valorificării vinurilor speciale şi a produselor derivate” din cadrul Facultății de Horticultură și Afaceri în Dezvoltare Rurală USAMV Cluj-Napoca se bazează pe vizite de studiu la crame din țară; degustări de

🍇🍷 ATELIER „DE LA STRUGURE, LA VIN” 🍷🍇V-ați întrebat vreodată care este drumul de la strugure la vin?Vă propunem o exper...
04/10/2026

🍇🍷 ATELIER „DE LA STRUGURE, LA VIN” 🍷🍇
V-ați întrebat vreodată care este drumul de la strugure la vin?
Vă propunem o experiență inedită în care veți descoperi această transformare… prin degustare! 🍇➡️🍷
În cadrul atelierului, colegii noștri Dr. Florin-Dumitru Bora – Cercetător științific I și Marian Porumb – student în anul IV, Inginerie și Management în Alimentație Publică și Agroturism (IMAPA) și administrator DOT, vă invită la o degustare mai aparte:
🍇 mai întâi vom degusta strugurii,
🍷 apoi vom degusta vinul obținut din soiurile respective!
🍇 Soiuri propuse pentru degustare:
* Cabernet sauvignon
* Merlot
* Shiraz
O experiență care vă va permite să descoperiți legătura dintre soi, strugure și vin, într-un mod interactiv și… delicios! 😍
Interesant, nu? 😉
📅 Când? Vineri, 16 octombrie 2026
⏰ Ora: 19:00
📍 Unde? DOT
🔗 Detaliile privind participarea: https://forms.gle/87WxmoXN1c99gFCw5
Evenimentul este organizat în colaborare cu Societatea Română a Horticultorilor, Societatea Horticultorilor și Silvicultorilor din Transilvania și EU-GIFT.
🍇 De la strugure… la vin – hai să descoperim împreună povestea din bob și din pahar! 🍷
🍀Învățăm Împreună! Reușim Împreună! Pentru viitor!

🍇🍷🥂 Vizitele de studiu fac parte din programul de master ”Tehnologia producerii şi valorificării vinurilor speciale şi a...
29/08/2026

🍇🍷🥂 Vizitele de studiu fac parte din programul de master ”Tehnologia producerii şi valorificării vinurilor speciale şi a produselor derivate” și au ca scop completarea şi aprofundarea cunoştinţelor teoretice dobândite în cadrul programului de master prin contact direct cu activităţile desfăşurate în unităţi vitivinicole, crame, centre de vinificaţie, distilerii, laboratoare şi unităţi de procesare şi valorificare a produselor derivate.
Prin intermediul acestor activităţi, studenţii au posibilitatea să:
🍇 observe aplicarea practică a tehnologiilor de producere a vinurilor speciale şi a produselor derivate;
🍷 înţeleagă fluxul tehnologic, de la recepţia şi prelucrarea materiei prime până la obţinerea, maturarea, condiţionarea şi îmbutelierea produselor;
🧪 cunoască metodele moderne de control şi analiză fizico-chimică şi senzorială a vinurilor şi produselor derivate;
🛢️ observe tehnologiile de maturare, condiţionare şi păstrare, precum şi influenţa diferitelor materiale şi condiţii asupra calităţii produselor;
🥂 analizeze caracteristicile senzoriale şi particularităţile de consum şi asociere ale diferitelor categorii de vinuri;
♻️ identifice modalităţi de valorificare superioară a subproduselor şi produselor derivate din industria vitivinicolă;
📈 înţeleagă aspectele privind ambalarea, etichetarea, promovarea şi comercializarea produselor vitivinicole;
💡 ia contact cu soluţii tehnologice moderne, practici inovatoare şi modele de dezvoltare durabilă din industria vitivinicolă;
🤝 faciliteze interacţiunea directă dintre studenţi, specialişti şi reprezentanţii mediului economic, contribuind la dezvoltarea competenţelor profesionale şi antreprenoriale.
🍇Te așteptăm la admitere: 31 august - 11 septembrie 2026
🍀Înscrieri nivel licență: on-site și on-line
🍀Admitere Diplomă de LICENȚĂ și test grilă!
🍀Burse de studiu și sociale
🍀Stagii de practică în străinătate - programul Erasmus+
🍀Cazare în cămine și abonamente speciale CTP Cluj-Napoca
🍀 Învățăm Împreună! Reușim Împreună! Pentru viitor!
🍀

💙💚🍇🎉🥂🍷 Este o mare bucurie, ca în fiecare vară, să participăm cu vinurile premium de la Stațiunea viticolă Vinea Apoldia...
26/08/2026

💙💚🍇🎉🥂🍷 Este o mare bucurie, ca în fiecare vară, să participăm cu vinurile premium de la Stațiunea viticolă Vinea Apoldia Maior - USAMV Cluj-Napoca la Central Park W**e Festival! Vă invităm cu entuziasm la standul Vinea Apoldia Maior USAMV Cluj-Napoca, între 27-30 august 2026, în Parcul Central Cluj, să savurați vinurile noastre și să vă povestim mai multe despre noi!
👉 Program festival: 27-28 august, orele 16.00 – 23.00; 29-30 august, orele 13.00 – 23.00.

🤗🍇🍷🥂 Ne vedem!

🍇🍷 ATELIER „DE LA STRUGURE, LA VIN” 🍷🍇V-ați întrebat vreodată care este drumul de la strugure la vin?Vă propunem o exper...
26/08/2026

🍇🍷 ATELIER „DE LA STRUGURE, LA VIN” 🍷🍇

V-ați întrebat vreodată care este drumul de la strugure la vin?
Vă propunem o experiență inedită în care veți descoperi această transformare… prin degustare! 🍇➡️🍷

În cadrul atelierului, colegii noștri Dr. Florin-Dumitru Bora – Cercetător științific I și Marian Porumb – student în anul III, Inginerie și Management în Alimentație Publică și Agroturism (IMAPA) și administrator DOT, vă invită la o degustare mai aparte:

🍇 mai întâi vom degusta strugurii,
🍷 apoi vom degusta vinul obținut din soiurile respective!

🍇 Soiuri propuse pentru degustare:

* Sauvignon blanc
* Traminer
* Muscat Ottonel

O experiență care vă va permite să descoperiți legătura dintre soi, strugure și vin, într-un mod interactiv și… delicios! 😍

Interesant, nu? 😉

📅 Când? Vineri, 4 septembrie 2026
⏰ Ora: 19:00
📍 Unde? DOT

🔗 Detaliile privind participarea: https://forms.gle/87WxmoXN1c99gFCw5

Evenimentul este organizat în colaborare cu Societatea Română a Horticultorilor, Societatea Horticultorilor și Silvicultorilor din Transilvania și EU-GIFT.

🍇 De la strugure… la vin – hai să descoperim împreună povestea din bob și din pahar! 🍷

🍀Învățăm Împreună! Reușim Împreună! Pentru viitor!

25/08/2026

🍇🥂🍷 ADMITERE AUGUST ONLINE
🍇🥂🍷 ADMITERE ONLINE și ONSITE: 31 AUGUST - 11 SEPTEMBRIE 2026 - înscriere, confirmare loc și semnare contract de studii!
Alege programul de MASTER - ”TEHNOLOGIA PRODUCERII ŞI VALORIFICĂRII VINURILOR SPECIALE ŞI A PRODUSELOR DERIVATE - TPV”!
🍇 Sergiu a ales acest program și acum continuă tradiția de familie Pivnita Savu !
Vă garantăm:
🍷 Vizite de studiu la crame din țară
🍷 Degustări de vinuri speciale și alte produse diferite
🍷 Dobândirea de cunoștințe privind aprecierea organoleptică a vinurilor și a produselor derivate
🍷 Stagii de studiu prin programele Erasmus la Universități din Franța, Spania, Germania etc
Ce vom studia?
🍇Materii prime folosite în obținerea vinurilor speciale și a produselor derivate
🍇Tehnologia băuturilor din must și vin
🍇Chimia și microbiologia vinului
🍇Mașini și instalații folosite în industria vinului
🍇Valorificarea produselor secundare
🍇Controlul calităţii produselor vinicole
🍇Marketingul produselor vinicole
🍇Aprecierea organoleptică a produselor din must şi vin
🎯Înscrieri onsite: USAMV-Calea Mănăștur, nr. 3-5, Cluj-Napoca
🍀Dosar admitere - diplomă de licență sau adeverință de absolvent de studii superioare - indiferent de domeniu și un test grilă.
⏳Durata studii: 2 ani
🎯Locuri disponibile: Taxă
🍀Învățăm Împreună!Reușim Împreună! Pentru viitor!

💙💚🍇🥂🍷Ofertele de vară sunt prezente în magazinele universității din Cluj-Napoca și Sighișoara cu vinuri de la Stațiunea ...
21/08/2026

💙💚🍇🥂🍷Ofertele de vară sunt prezente în magazinele universității din Cluj-Napoca și Sighișoara cu vinuri de la Stațiunea viticolă Vinea Apoldia Maior - USAMV Cluj-Napoca perfecte pentru zile însorite și seri relaxante!
⏰ Program magazine, luna august 2026:
Calea Mănăștur nr. 7 – luni-vineri (9.00 – 17.00)
Iulius Mall – luni-duminică (10.00 – 22.00)
SCH: luni-vineri (8.00 – 16.00).

🍇🥂🍷 𝙈𝙪𝙨𝙩 𝙘𝙪 𝙜𝙪𝙨𝙩 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝘼𝙥𝙤𝙡𝙙! Vă invităm să vă înscrieți pe lista de precomenzi pentru must de la Stațiunea viticolă Vin...
21/08/2026

🍇🥂🍷 𝙈𝙪𝙨𝙩 𝙘𝙪 𝙜𝙪𝙨𝙩 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝘼𝙥𝙤𝙡𝙙!
Vă invităm să vă înscrieți pe lista de precomenzi pentru must de la Stațiunea viticolă Vinea Apoldia Maior - USAMV Cluj-Napoca, la prețurile din 2025!
💙💚🍇🥂🍷 Ne pregătim pentru o nouă recoltă și vom pune la dispoziție must proaspăt vrac din soiuri atent cultivate la stațiunea noastră!
🥂 Must alb: soiuri TRAMINER ROZ, PINOT GRIS, FETEASCĂ REGALĂ, CHARDONNAY și IORDANĂ
• 5,50 lei/litru pentru cantități de până la 500 l
• 5,00 lei/litru pentru cantități de peste 500 l
SAUVIGNON BLANC, RIESLING ITALIAN și MUSCAT OTTONEL
• 6,00 lei/litru pentru cantități de până la 500 l
• 5,50 lei/litru pentru cantități de peste 500 l
🍷 Must roșu: PINOT NOIR, SYRAH, FETEASCĂ NEAGRĂ și MERLOT
• 5,50 lei/litru pentru cantități de până la 500 l
• 5,00 lei/litru pentru cantități de peste 500 l
𝐏𝐫𝐞ț𝐮𝐫𝐢𝐥𝐞 𝐧𝐮 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐝 𝐓𝐕𝐀.
📌 Precomenzi și informații:
E-mail: [email protected] | [email protected]
Tel.: 0748 038 347 | 0743 092 716.

💙💚🍇 Ofertă unică la cules de struguri din Stațiunea viticolă Vinea Apoldia Maior - USAMV Cluj-Napoca! Vă invităm la cule...
21/08/2026

💙💚🍇 Ofertă unică la cules de struguri din Stațiunea viticolă Vinea Apoldia Maior - USAMV Cluj-Napoca!
Vă invităm la cules de struguri aromați din soiuri premium, la stațiunea universității noastre din jud. Sibiu, la preț unic de 4,5 lei/kg (TVA inclus). Înscrierile se fac până în 6 septembrie 2026, email [email protected] sau [email protected].
Soiurile disponibile sunt:
🥂 Struguri albi – Riesling Italian, Muscat Ottonel, Pinot Gris, Traminer Roz, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Fetească Regală;
🍷 Struguri roșii: Fetească Neagră, Shyrah, Merlot.
Sesiunile de cules vor începe în funcție de stadiul de coacere, în intervalul luni-sâmbătă (orele 8.00 – 15.00), iar persoanele înscrise vor fi anunțate pe email.
☀️ Vă așteptăm cu multă voie bună și vă rugăm să vă asigurați transportul la Apoldu de Sus și ambalajele! Informații detaliate: 0748 038 347 | 0743 092 716.

Address

Calea Mănăștur Street, No. 3/5
Cluj-Napoca
400372

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Master Tehnologia producerii vinurilor și a distilatelor USAMV Cluj-Napoca posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category