25/02/2022
Krok 1
Pora i cebule pokrój w kostkę, podsmaż w garnku na oliwie. Następnie pokrój ziemniaki, dodaj do pozostałych i zalej całość 1,5 litrem wody.
Zupa czosnkowa z boczkiem - Krok 1
Krok 2
Dodaj 2 kostki Knorr. Zupę gotuj przez około 30 minut - do momentu, gdy ziemniaki będą zupełnie miękkie.
Zupa czosnkowa z boczkiem - Krok 2
Krok 3
W tym czasie trzy główki czosnku zawiń w folię aluminiową i wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 15 minut. Po tym czasie wyjmij czosnek, przestudź, obierz z łupin i dodaj do zupy.
Zupa czosnkowa z boczkiem - Krok 3
Krok 4
Zupę dokładnie zmiksuj i zapraw śmietaną.
Zupa czosnkowa z boczkiem - Krok 4
Krok 5
Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na patelni. Usuń nadmiar tłuszczu, skwarki dodaj do zupy. Całość dopraw do smaku majerankiem, mielonym